Diet Pada Jus Yang Baru Diperah - Jenis, Resipi Jus, Ulasan Dan Hasilnya

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-17 02:15

Diet pada jus segar: kebaikan dan keburukan, resipi

Diet jus segar adalah teknik penurunan berat badan moden yang mempunyai banyak pengikut di seluruh dunia.

Di samping fakta bahawa diet jus membolehkan anda menurunkan berat badan dengan cepat, ia juga sangat enak. Pada diet jus, anda boleh menurunkan satu kilogram berat badan berlebihan setiap hari.

Diet pada jus segar selalu dipatuhi oleh bintang terkenal, termasuk: Sarah Jessica Parker, Salma Hayek, Gwyneth Peltrow, Blake Lively. Jennifer Aniston menggunakan koktel untuk membersihkan badan, yang terdiri daripada timun, kubis, bit, jahe, bawang putih, wortel dan jus saderi yang baru diperah. Jus adalah minuman yang diserap dengan sempurna oleh badan dan tidak membawa kepada kenaikan berat badan, yang memungkinkan bukan sahaja membersihkan usus, tetapi juga menurunkan berat badan. Sekiranya anda menggunakan buah-buahan dan sayur-sayuran bermusim untuk membuat jus, anda boleh mengisi badan anda dengan vitamin, antioksidan dan unsur surih yang berguna.

Naturopath Cheri Kalbom adalah "nenek moyang" diet jus. Dia yakin bahawa minuman ini mempunyai sifat penyembuhan. Cherie telah mengembangkan diet jus yang bukan hanya membantu menurunkan berat badan, tetapi juga untuk mengatur kulit. Adalah baik untuk menggunakannya jika dermis menjadi lembik, mulai pudar. Diet jus membolehkan anda mengatasi masalah ini.

Jus yang baru diperah mengandungi cukup serat untuk mengekalkan fungsi normal saluran pencernaan. Ia tidak larut dalam usus, menahan air dan, seperti spons, menyerap semua toksin berbahaya, membuangnya di luar. Pembersihan badan sedemikian membolehkan anda mengembalikan proses metabolik ke tahap normal, mempercepatnya.

Kandungan:

• Peraturan asas diet pada jus segar
• Bersedia untuk diet jus segar
• Pilihan diet jus segar
• Menu selama 7 hari diet jus yang ketat
• Resipi jus
• Keluar dari diet
• Ciri berguna beberapa jus
• Kelebihan dan kekurangan diet jus segar
• Kontraindikasi
• Ulasan

Peraturan asas diet pada jus segar

Peraturan asas diet jus segar:

• Jus dalam beg tidak boleh digunakan untuk diet.
• Jus itu mesti diminum melalui jerami.
• Sebelum memulakan diet jus, anda perlu berjumpa doktor.
• Sebelum minum, jusnya harus dicairkan dengan air dalam nisbah 1 hingga 1. Air tidak boleh berkarbonat atau manis.
• Diet memerlukan persiapan awal badan.
• Sebagai tambahan kepada jumlah jus yang diberikan, anda perlu minum 1.5 liter air setiap hari. Ia juga boleh menjadi teh hijau, teh herba.
• Selepas penyediaan, jusnya harus diminum dalam masa 15 minit. Jangan simpan lebih lama.
• Untuk membuat jus, anda hanya perlu mengambil sayur-sayuran segar yang sebelumnya tidak dibekukan atau diawetkan.
• Sayuran awal sering mengandungi nitrat dalam jumlah tinggi dan oleh itu tidak digalakkan untuk menjus.
• Jus harus mengandungi pulpa, sehingga tidak boleh tegang atau dijernihkan.
• Minuman beralkohol semasa diet dilarang sama sekali. Alkohol menimbulkan peningkatan rasa lapar, yang memberi kesan negatif terhadap kesejahteraan seseorang dan boleh menyebabkan kerosakan.

Bersedia untuk diet jus segar

Untuk mempersiapkan diet jus segar dengan betul, prinsip berikut mesti dipatuhi:

• Diet harus dipotong beberapa hari sebelum memulakan diet. Maksudnya, orang itu akan makan seperti sebelumnya, tetapi bahagiannya harus dibuat lebih kecil.
• Menu ini tidak termasuk gula-gula, pastri, gula-gula, hidangan asap, makanan pedas dan goreng.
• Harus ada lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahan segar dalam diet.
• Mayonis dan gula tidak boleh dimakan.

Pilihan diet jus segar

Cheri Kalbom menawarkan dua jenis diet jus segar kepada pengikutnya. Salah satunya dirancang selama 5 hari, dan yang lain selama 14 hari. Pada gilirannya, menu selama 14 hari juga mempunyai tiga pilihan, semuanya berbeza dalam keparahan.

Di samping itu, anda boleh mengatur hari puasa untuk diri sendiri apabila mereka minum jus secara eksklusif sepanjang hari.

Diet jus sehari

Diet jus sehari adalah pilihan persediaan sebelum memulakan rutin penurunan berat badan yang lebih lama. Ia juga dapat digunakan sebagai hari puasa apabila hanya dibenarkan jus sayur dan kaldu sayur. Anda juga harus minum air pegun dan teh herba.

Anda perlu menyediakan jusnya sendiri. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan sayur-sayuran berikut: tomato, wortel, bit, paprika, akar herba dan pasli, saderi. Ia dibenarkan menggunakan jus secara berasingan dan mencampurkannya.

Menu diet jus sehari:

• Makanan pertama: teh (herba atau hijau dengan jus lemon), atau air dengan jus lemon dan segelas jus.
• Makanan ringan: teh herba, jus sayur, segelas air dengan lemon.
• Hidangan utama: campuran 8 jus berbeza, atau jus sayur.
• Makanan ringan: kaldu sayur yang dipanaskan, segelas air dengan lemon, jus sayur.
• Makan malam: koktel alpukat dan wortel, atau segelas jus sayur, atau koktail timun dan alpukat.

Diet jus selama 5 hari

Anda perlu makan dengan diet jus lima hari 5 kali sehari.

Menu adalah standard dan tidak berubah sepanjang masa:

• Pagi (08:00) - segelas jus epal dan segelas teh hijau.
• Makanan ringan pertama (10:00 - 12:00) - campuran jus: lemon + oren + nanas.
• Petang (13:00) - smoothie buah dan sayur (epal, saderi, wortel, bit).
• Makanan ringan kedua (15:00) - jus apa pun, 1 gelas.
• Petang (18:00) - 100 g nanas dan segelas jus nanas.
• Sebelum tidur (21:00) - jus sayur dari tomato dan wortel. Dibolehkan menyediakan campuran jus ini.

Apabila rasa lapar mula menyeksa antara pendekatan utama ke meja, anda boleh memadamkannya dengan segelas air biasanya atau teh hijau tanpa gula.

Diet jus 14 hari

Diet 14 hari sangat baik bukan sahaja untuk menurunkan berat badan, tetapi juga untuk membersihkan dan meremajakan badan. Produk utamanya adalah jus, di samping itu, anda perlu minum sekurang-kurangnya 8 gelas air kosong sehari.

Pilihan ganti. Pada versi yang lebih baik, hanya perlu mengganti satu hidangan utama dengan jus. Selebihnya, seseorang mengikuti menu biasa. Anda tidak akan dapat membuang pound tambahan dengan cepat dalam diet sedemikian. Oleh itu, disarankan kepada orang-orang yang ingin memperbaiki hasil yang telah dicapai, dan tidak menurunkan berat badan. Diet seperti ini dibiarkan dipatuhi untuk jangka waktu yang lama, kerana tidak menimbulkan kerusakan pada metabolisme dan tidak membahayakan kesihatan.

Sekiranya anda ingin menurunkan berat badan secara serentak, setiap bahagian dapat dipotong hingga 250 g. Sebaiknya juga mengecualikan makanan berlemak dan goreng, gula-gula, gula dan garam dari menu, atau membatasi penggunaannya.

Pilihan sederhana. Sekiranya anda mengikuti diet sederhana, maka jus perlu menggantikan dua makanan utama: sarapan dan makan malam. Semasa rehat makan tengah hari, anda harus menolak hidangan daging. Sekiranya sukar menjalani menu vegetarian, daging dibenarkan, tetapi dalam jumlah terhad. Selain itu, anda boleh makan seberapa banyak sayur-sayuran untuk makan tengah hari yang anda mahukan.

Diet sedemikian boleh berlangsung dari 5 hari hingga seminggu, tetapi tidak lebih dari 2 minggu. Dalam 14 hari, anda akan dapat mengurangkan 7 kg berat badan berlebihan.

Pilihan yang ketat. Versi diet yang ketat melibatkan makan jus segar yang baru ditekan. Minum jus sayur dan buah sahaja yang mengandungi pulpa. Mereka tidak manis atau masin.

Jus boleh diganti dengan teh, rebusan rosehip, air mineral bukan berkarbonat. Mereka juga tidak menambah gula. Minum sekurang-kurangnya 2 liter cecair sehari.

Pilihan diet ini hanya sesuai untuk mereka yang mempunyai pendedahan yang baik. Untuk setiap hari diet, 1 kg berat badan akan hilang.

Menu selama 7 hari diet jus yang ketat

Selama 7 hari, menu tidak boleh merangkumi produk tepung, minuman beralkohol, kopi, gula dan gula-gula.

Hari dalam seminggu	Menu
Isnin	Jus dua liter: lobak merah, epal dan nanas. Mereka boleh dicampur atau dimakan dengan kemas. Anda perlu minum jus 2 liter sepanjang hari. Sekiranya rasa lapar sangat kuat, maka dibenarkan memakan satu lobak merah atau satu epal.
Selasa	Anda harus minum jus anggur sepanjang hari. Ini boleh menjadi jus anggur merah atau campuran pelbagai jenis jus anggur. Anda juga boleh makan sebilangan kecil anggur, tetapi hanya merah.
Hari Rabu	Sepanjang hari, mereka minum jus multifruit: plum, ceri, aprikot, epal, pir. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah buah-buahan atau sayur-sayuran lain.
Khamis	Jus pada hari ini disediakan dari pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan untuk dipilih.
Jumaat	Menu Isnin.
Sabtu	Menu hari Selasa.
Ahad	Menu Khamis atau Rabu.

Resipi jus

Jus lobak merah dengan krim

Untuk menyediakan hidangan, anda memerlukan bahan berikut:

• 0.4 kg lobak merah;
• 40 ml krim rendah lemak;
• Sejenis pudina.

Jus diperah dari wortel, krim ditambahkan ke dalamnya, dituangkan ke dalam gelas dan dihiasi dengan pudina.

Jus detoks

Untuk menyediakannya, anda memerlukan produk berikut:

• 2 bit dan 2 lobak merah;
• Epal;
• 2 cabang saderi.

Perah jus dari sayur-sayuran dan buah-buahan, campurkan, tuangkan ke dalam gelas dan minum. Minuman ini tidak boleh disimpan.

Jus sayur

Untuk menyediakannya, anda memerlukan produk berikut:

• Sebilangan kecil bayam;
• 3 daun kubis dan 3 daun selada romaine;
• 2 tangkai saderi;
• Separuh peterseli;
• Separuh limau nipis dan sebiji lemon;
• Halia kecil;
• Dua timun.

Jus diperah dari semua produk yang disenaraikan, dimasukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam, dan kemudian disajikan ke meja.

Jus buah dan sayur

Untuk menyediakannya, anda memerlukan produk berikut:

• Satu nanas dan satu pir;
• 2 lobak merah dan dua bit;
• Satu oren dan sebiji lemon;
• 2 cm akar halia;
• Setengah gelas jus delima.

Sayuran dikupas, dipotong dan disalurkan melalui pengisar, jus delima ditambahkan ke jisim yang dihasilkan. Pukul sehingga memperoleh konsistensi yang seragam. Tapis jusnya melalui ayak dan sajikan ke meja.

Jus epal dan saderi

Untuk menyediakannya, anda memerlukan produk berikut:

• Dua biji epal hijau dan dua tangkai saderi.
• 30 g akar halia.

Jus diperah dari produk, dicampur dan dihidangkan.

Jus Tomato Pedas

Untuk menyediakannya, anda memerlukan produk berikut:

• Satu liter jus tomato.
• Segenggam daun selasih.
• Dua sudu teh lada hitam.
• Untuk memberi jus penampilan yang menarik, ambil saderi.

Basil disalurkan melalui pengisar, dicampur dengan jus tomato dan lada, dan dihiasi dengan daun saderi sebelum disajikan.

Keluar dari diet

Untuk keluar dari diet dengan betul, anda perlu beralih ke makanan pejal dengan lancar.

Sejurus setelah menyelesaikan kaedah menurunkan berat badan, makanan separa cair dimasukkan ke dalam menu dan barulah mereka beralih ke makanan pejal:

• Menu pada hari pertama meninggalkan diet, selain jus, harus dilengkapi dengan segelas yogurt rendah lemak atau kefir.
• Keesokan harinya, mereka makan oatmeal rebus. Bubur mesti dimasak di dalam air, tanpa gula dan garam.
• Keesokan harinya, anda boleh menikmati sup sayur-sayuran tumbuk.

Kemudian sayur-sayuran dimakan rebus, dalam bentuk sote atau rebusan. Selepas 7 hari, diet ditambah dengan makanan laut dan ikan. Seminggu kemudian, daging diperkenalkan.

Ciri berguna beberapa jus

Ciri-ciri berguna jus:

• Jus pasli: rawatan penyakit genitouriner, anda tidak boleh minum lebih dari 1 sudu jus murni pada satu masa. Sekiranya anda mencairkannya dengan jus wortel dalam 1 hingga 3 bahagian, anda dapat melegakan keletihan mata.
• Jus tembikai membolehkan anda membersihkan badan, membuang toksin daripadanya. Ia boleh diminum dengan penyakit buah pinggang, dengan kecenderungan sembelit, dengan penyakit dermatologi.
• Jus tembikai membantu menghilangkan edema, yang diprovokasi oleh penyakit jantung dan saluran darah, atau patologi buah pinggang.
• Jus bit - merangsang pembentukan sel darah merah. Mereka tidak meminumnya dalam bentuk tulen, ia boleh dicairkan dengan jus lobak merah.
• Jus anggur membantu mengurangkan kadar kolesterol darah, meningkatkan peluh dan mempunyai kesan diuretik. Adalah baik untuk meminumnya untuk meningkatkan mood, meningkatkan kecekapan, untuk menghilangkan tekanan secepat mungkin.
• Jus ceri mempunyai kesan antiseptik, memusnahkan staphylococci dan streptococci.
• Jus delima meningkatkan hemoglobin.
• Jus limau gedang berguna untuk tekanan darah tinggi, keletihan dan osteosklerosis. Jus limau gedang menormalkan tidur.
• Jus pir membantu memusnahkan mikrob, mempunyai kesan diuretik.
• Jus Rowan melawan Staphylococcus aureus, ia boleh diminum dengan gastritis dan buasir.
• Jus Chokeberry membantu mengurangkan tekanan darah, mengurangkan intensiti toksikosis semasa kehamilan, melawan virus, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
• Jus currant mempunyai kesan tonik.
• Jus epal membantu menguatkan jantung dan saluran darah, mengeluarkan garam dari badan, dan meningkatkan prestasi mental. Jus ini menormalkan usus, membolehkan anda membuang toksin dari badan. Adalah baik untuk meminumnya untuk sembelit.
• Jus kubis diminum untuk penyakit usus dan perut, untuk patologi hati dan limpa.
• Jus saderi baik untuk penghidap diabetes dan osteoporosis. Ia digunakan untuk patologi sistem kencing.
• Jus wortel membantu meningkatkan pertahanan tubuh sendiri, mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf, meningkatkan pencernaan, dan menguatkan enamel gigi. Ia mesti diminum oleh orang yang mempunyai masalah penglihatan.

Kelebihan dan kekurangan diet jus segar

Kelebihan diet jus:

• Adalah mungkin untuk membersihkan usus dari toksin.
• Tubuh diremajakan dan sembuh secara keseluruhan, proses metabolik pada tahap sel bertambah baik.
• Kulit menjadi lebih baik, kuku dan rambut dikuatkan.
• Kekebalan meningkat.
• Gejala penyakit menjadi kurang sengit.
• Metabolisme kembali normal.
• Seseorang menurunkan berat badan tanpa membahayakan kesihatan.
• Diet boleh diikuti hampir sepanjang tahun.
• Jus disediakan dengan cepat.
• Diet sesuai untuk orang yang menghabiskan sepanjang hari di tempat kerja.
• Diet tidak menimbulkan rasa lapar yang kuat.
• Kandungan kalori jus tidak tinggi, seseorang tidak menerima makanan pejal, oleh itu perutnya berkurang saiznya.

Kekurangan diet jus:

• Anda perlu membilas mulut dengan bersih selepas setiap pengambilan jus. Asid yang terkandung di dalamnya menghakis enamel dan boleh memprovokasi perkembangan karies.
• Anda tidak akan dapat mengikuti diet anda jika anda tidak mempunyai juicer di rumah anda.
• Diet yang ketat sukar dikekalkan.
• Anda tidak boleh mengamalkan diet dengan latar belakang alahan, gastritis dan ulser perut.
• Jus buah dan sayur mengandungi banyak gula, sehingga cepat jenuh, tetapi setelah sekejap, rasa kenyang digantikan oleh rasa lapar. Ini boleh disertai dengan pening dan sakit kepala.
• Minum jus masam boleh menyebabkan ulser atau gastritis.
• Peningkatan kadar kolesterol darah adalah mungkin.
• Diet jus boleh menyebabkan sembelit.
• Diet jus tidak seimbang, seseorang tidak menerima protein dan lemak, kalsium dan vitamin D.
• Kekeringan kulit dan kemunculan kedutan awal adalah mungkin.
• Terdapat risiko menghidap diabetes.
• Rambut mungkin mula rontok selepas diet.

Kontraindikasi

Anda tidak boleh mematuhi diet jus:

• Pankreatitis dan diabetes mellitus adalah kontraindikasi mutlak!
• Kanak-kanak, menyusui dan wanita hamil.
• Pesakit dengan barah, epilepsi, hipotensi dan gula darah rendah.
• Pesakit dengan anoreksia dan bulimia.
• Sebelum bersiap untuk pembedahan dan semasa tempoh pemulihan selepas pembedahan.
• Semasa rawatan penyakit, semasa mengambil ubat.

Ulasan

Dasha: Saya mengikuti diet jus tiga kali setahun, yang membolehkan saya membersihkan badan saya. Mudah bagiku untuk membawanya, jusnya sangat sedap. Saya sangat suka mencampurkan pelbagai jenis jus. Saya memerah mereka menggunakan juicer. Saya tidak boleh minum jus ketika perut kosong, jadi saya selalu makan makanan ringan pada waktu pagi. Anda perlu berhati-hati dengan jus bit, ia harus dicairkan. Selama 5 hari saya mengambil kira-kira 2-3 kg."

Ksyusha: “Saya memutuskan untuk menurunkan berat badan dengan diet jus sebelum bercuti. Itu sukar bagi saya, tetapi dalam 5 hari saya berjaya menurunkan berat badan berlebihan 6 kg. Saya berusaha untuk menjaga kesihatan diri dan sejak itu saya berjaya”.

Alexandra Nikolaevna: “Ini bukan kali pertama saya mengikuti diet jus. Semasa saya mencubanya untuk pertama kalinya, perut saya mula sakit. Kali berikutnya saya menolak jus jeruk dan limau gedang dan tidak ada lagi rasa sakit. Saya tidak menasihati anda untuk menjalani diet ini dalam jangka masa yang lama, agar tidak merosakkan saluran pencernaan anda. Tetapi hari puasa dalam diet jus sangat berguna. Mereka boleh diatur beberapa kali seminggu."

Anna: “Saya secara tegas menentang diet ini dan tidak akan mengesyorkannya kepada sesiapa pun. Saya kehilangan berat badan pada jus sitrus, ketika tiba-tiba saya mengalami sakit perut yang teruk. Saya terpaksa menelefon ambulans, ternyata saya menghidap pankreatitis. Sejak saat itu, saya tidak dapat melihat jus oren."

Larisa: “Setelah diet jus, gigi saya mulai hancur. Doktor gigi mula mengetahui diet saya. Ketika saya memberitahunya bahawa saya hanya minum jus dan makan bijirin, dia melarang saya makan seperti itu. Tetapi hanya dalam 7 hari saya kehilangan 4 kg"

Pengarang artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Ahli endokrinologi, pakar pemakanan

Pendidikan: Diploma Universiti Perubatan Negeri Rusia dinamakan NI Pirogov dengan ijazah dalam Perubatan Umum (2004). Residensi di Universiti Perubatan dan Pergigian Negeri Moscow, diploma Endokrinologi (2006).