Diet Kubis Untuk Menurunkan Berat Badan Selama 10 Hari (pada Kubis) - Kebaikan Dan Keburukan, Menu, Pilihan Diet

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-17 02:15

Diet kubis untuk menurunkan berat badan selama 10 hari

Diet Kubis pada mulanya dikembangkan untuk pesakit yang telah menjalani pembedahan dan berada dalam fasa pemulihan. Walau bagaimanapun, seperti kebanyakan diet, kaedah kubis untuk menurunkan berat badan adalah "mengikut selera" orang yang ingin menurunkan berat badan. Oleh itu, pelbagai pilihan telah dikembangkan dan mereka berjaya digunakan hari ini oleh banyak pakar pemakanan.

Diet adalah berdasarkan makan kubis. Terdapat banyak pilihan untuk sistem penurunan berat badan kubis. Sebahagian daripadanya ketat, sementara yang lain, sebaliknya, membuang organ pencernaan. Walau bagaimanapun, inti setiap diet adalah satu makanan - kubis. Ia dimakan mentah, rebus, diperam, sup dibuat daripadanya. Hidangan kubis dapat ditambah dengan produk protein: daging, telur, sayur-sayuran, tetapi harus ada jumlah minimum lemak di dalamnya. Pilihan yang lebih sukar untuk diet kubis merangkumi: diet kubis-kentang, kubis dan dadih-kefir. Dalam kes ini, anda boleh makan hanya produk yang terdapat atas nama sistem penurunan berat badan itu sendiri.

Kandungan kalori harian diet kubis adalah sama dengan 1200 kcal. Diet sedemikian tidak boleh bertahan lebih dari 10 hari, jadi tidak seimbang, dan oleh itu tidak dapat memenuhi semua keperluan fisiologi badan.

Dengan diet ini, anda dapat menurunkan berat badan hingga 5 kilogram setiap minggu, hasilnya akan bergantung pada berat awal. Anda boleh mengulang diet hanya selepas dua bulan.

Kandungan:

• Memilih pelbagai jenis kubis
• Menu minggu kubis selama 10 hari
• Makanan diet kubis yang dibenarkan dan dilarang
• Pilihan diet kubis
• Resipi Diet Kubis
• Kelebihan dan kekurangan diet kubis
• Kontraindikasi
• Ulasan mereka yang telah menurunkan berat badan

Memilih pelbagai jenis kubis

Semasa diet kubis, anda boleh makan jenis sayur-sayuran berikut:

• Kembang kol. Ia mempunyai nilai tenaga minimum, kaya dengan asam tartronik, yang melambatkan pemprosesan karbohidrat. Kesannya, lemak akan terkumpul dengan lebih perlahan.

• Kubis putih. Kubis jenis ini adalah yang paling murah; anda boleh membeli sayur di mana-mana kedai. Kubis putih boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai jenis hidangan.
• Tumbuhan Brussels mengandungi indole-3-carbinol, yang memiliki kemampuan untuk memusnahkan sel barah. Selain fakta bahawa seseorang akan menurunkan berat badan dengan memakan pucuk Brussels, dia masih berpeluang untuk meningkatkan penglihatan.
• Brokoli. Kubis ini sangat popular di barat. Ia digunakan dalam pelbagai jenis diet. Brokoli dimakan segar dan digunakan sebagai smoothie.
• Kohlrabi. Jenis kubis ini menyerupai lobak. Kohlrabi mengandungi banyak asid askorbik. Jadi, sebagai perbandingan, lemon mengandungi 10 kali lebih sedikit vitamin C daripada pelbagai jenis kubis ini. Kohlrabi membolehkan anda mengatur kerja usus, mempunyai kesan yang baik terhadap fungsinya secara umum.

• Kubis Peking mempunyai sifat positif dari jenis lain, mengekalkan kandungan vitamin C yang tinggi semasa penyimpanan jangka panjang. Ia juga berkesan menghilangkan logam berat dari badan dan menyokong kekebalan tubuh.

Menu minggu kubis selama 10 hari

Hari	Makanan pertama	Makanan kedua	Makanan ketiga
	Teh herba, epal	Kubis dengan pelbagai jenis kubis	Salad sayur, kubis putih
	Kopi, oren	Kubis rebus dan telur rebus	Kembang kol bakar dalam telur
	Teh herba, beri	Ikan bakar, salad kubis	Kubis rebus dan sayur-sayuran lain, epal
	Teh dan buah	Kubis, salad sayuran	Kefir
lima	Kepingan oat dikukus dalam air mendidih, teh hijau	Dada ayam rebus, sauerkraut	Sayuran dan kubis dalam bentuk salad
	Kopi dan epal	Sayuran panggang, kubis segar, telur rebus	Telur rebus, salad
	Salad buah, teh herba	Ikan rebus, salad kubis	Rebusan sayur
lapan	Kopi, pic	Casserole dengan telur dan kembang kol	Keju kotej
sembilan	Oatmeal, kopi	Kubis dengan pelbagai jenis kubis	Salad dengan kubis putih dan mentega
sepuluh	Naik kubis segar sepanjang hari

Makanan diet kubis yang dibenarkan dan dilarang

Semasa diet, dibenarkan memasukkan produk berikut dalam menu:

• Sup dengan pelbagai jenis kubis: kembang kol, kubis Brussels, kubis putih, kubis merah, brokoli, kubis Peking, kohlrabi, laut.
• Sayur-sayuran: tomato, salad daun, wortel, zucchini, lobak dan bawang, lobak. Hanya kentang yang harus dibuang. Sayur-sayuran dimakan segar, dan ditapai atau direbus.
• Daging rendah lemak: arnab, daging lembu, ayam belanda, ayam. Anda boleh makan tidak lebih dari 200 g produk daging setiap hari.
• Ikan Diet yang Dibolehkan: Semua ikan rendah lemak atau ikan masin.
• Nasi coklat.
• Roti bijirin penuh, tetapi tidak lebih daripada 100 g sehari.
• Telur ayam.
• Minuman susu yang ditapai.
• Keju kotej.
• Minyak sayuran.
• Buah tanpa gula.
• Jus buah.
• Masih air mineral, teh herba, teh hijau dan hitam, rebusan rosehip.

Makanan yang dilarang semasa diet:

• Roti dan barang bakar lain yang dibuat dari tepung gandum.
• Gula-gula.
• Makanan berlemak.
• Gula dan garam.
• Mustard dan mayonis.
• Rempah panas dan perasa.
• Minuman beralkohol.

Pilihan diet kubis

Pada sup kubis

Selama seminggu menggunakan sup kubis, anda boleh menurunkan berat badan sehingga 7 kg. Menu ini berdasarkan sup kubis, yang dapat disediakan dari pelbagai jenis kubis. Di samping itu, ia dibenarkan memakan buah-buahan, daging tanpa lemak rebus sepanjang hari. Jumlah sup tidak dibatasi oleh apa-apa, anda boleh memakannya sebanyak yang anda mahukan. Resipi sup kubis ditunjukkan di bawah, di bahagian Resipi.

Kubis dan bit

Patuhi diet kubis-bit selama 6 hari, tetapi tidak lebih. Tidak digalakkan mempraktikkannya lebih dari sekali setiap 6 bulan. Semasa diet, anda boleh minum jus dari sayur-sayuran yang anda sediakan sendiri. Ia boleh menjadi wortel, labu, jus saderi. Ia juga dibenarkan minum air mineral tanpa gas, atau teh hijau. Kopi harus dibuang dalam pilihan diet ini.

Campuran kubis dan bit adalah hidangan utama diet enam hari. Untuk menyediakan hidangan, anda memerlukan produk berikut: 0.5 kg kubis, 2 bit, bawang putih - 5 ulas, satu kepala bawang dan dua sudu minyak sayuran. Cincang bawang, bawang putih dan kubis, rebus semua sayur di dalam air dengan penambahan minyak sayuran selama 30 minit. Kemudian selama satu jam lagi sayur-sayuran dimasukkan ke dalam penutup tertutup. Campuran siap digunakan. Saiz hidangan yang ditunjukkan adalah sepanjang hari.

Pada jus kubis

Adalah disyorkan untuk menggabungkan jus kubis dengan makanan utama anda. Penggunaannya membolehkan anda membuang bahan berbahaya dari badan, dan juga mendorong pemecahan lemak. Mereka minum jus 30 minit sebelum makan utama.

Untuk menyediakan jus kubis dari kepala kubis, angkat daun atas, angkat tunggul. Kemudian kubis disalurkan melalui penggiling daging, jusnya diperah dari pulpa yang dihasilkan. Anda juga boleh menggunakan juicer.

Perlu diingat bahawa pengambilan jus kubis dapat menyebabkan peningkatan pembentukan gas. Untuk mengelakkan masalah ini, anda perlu minum kubis segar pada masa yang sama dengan jus epal atau wortel.

Kefir-kubis

Diet Kefir-kubis adalah sederhana. Semasa sarapan, mereka minum kopi, minuman ini terhad untuk keseluruhan makanan. Untuk makan tengah hari, mereka makan sauerkraut segar atau kubis rebus. Anda boleh mengisinya dengan minyak sayuran, atau menambah kacang polong ke dalamnya.

Semasa makan malam, dibenarkan makan 0.2 kg dada ayam atau ikan. Juga pada waktu petang anda perlu minum segelas kefir. Di antara makanan utama, anda boleh minum teh hijau tanpa gula. Menu ini harus diikuti selama 5 hari, tetapi tidak lebih.

Kubis dan kentang

Diet kubis dan kentang dapat dilanjutkan selama seminggu. Sekiranya anda secara bebas meningkatkan jangka masa program penurunan berat badan seperti ini, maka ini boleh menyebabkan masalah kesihatan. Menu diet kubis dan kentang tidak kaya dengan nutrien, jadi badan akan kekurangannya. Semasa diet, dilarang mencuci garam.

Satu cawan kopi, 4 kentang panggang dan 0,5 kg kubis dibenarkan setiap hari. Ia direbus atau dikukus. Anda perlu makan kubis dan kentang sepanjang hari, membahagikan jumlah produk yang ditentukan sebanyak 5 kali. Pada waktu petang, anda boleh menambah satu sudu teh minyak sayuran ke kentang. Pastikan minum 1500 ml air sepanjang hari.

Pada air garam kubis

Terdapat juga varian diet kubis di mana acar kubis atau kaldu digunakan. Untuk melakukan ini, selama 10 hari semasa sarapan, mereka minum acar kubis. Tiada makanan lain yang dimakan. Hidangan air garam adalah 0.25 ml pada satu masa.

Untuk menyediakan kaldu kubis, tuangkan 0.2 kg kubis dengan 150 ml air dan masak selama seperempat jam. Kaldu kubis diganti untuk makan malam.

Diet berlangsung selama seminggu, dan pada masa itu anda dapat menurunkan berat badan dari 3 hingga 5 kg.

Resipi Diet Kubis

Potongan dengan kubis

Untuk memasak potongan daging, anda memerlukan produk berikut:

• Sekilogram kubis.
• 50 g mentega.
• 80 g semolina.
• Segelas susu.
• 3 biji telur ayam.
• Sedikit garam.

Daun kubis direbus selama 10 minit, disalurkan melalui pengisar. Kemudian jisim ini direbus dengan mentega selama 5 minit lagi, susu, garam dan semolina ditambahkan, ditutup dengan penutup, dan dibancuh. Apabila campuran sejuk, telur dimasukkan ke dalamnya, campurkan dengan teliti. Potongan dibentuk dari daging cincang, letakkan di atas loyang, disapu dengan protein. Potongan dimasak di dalam ketuhar selama setengah jam pada suhu 180 ° C.

Kobis yang disumbat malas

Untuk memasak gulungan kubis, anda memerlukan produk berikut:

• 150 g kubis putih.
• 600 g isi ayam, dipotong menjadi daging cincang.
• 50 g bawang.
• Nasi rebus - 50 g.
• Sebiji telur ayam.
• Sedikit garam.

Kubis dan bawang digiling dalam penggiling daging, dicampur dengan ayam cincang, telur dan nasi, dan masin. Dari jisim ini, gulungan kubis terbentuk, yang dibakar di dalam ketuhar pada suhu 190 ° C selama setengah jam.

Salad kubis dan wortel

Untuk membuat salad, anda memerlukan makanan berikut:

• Satu paun kubis.
• 200 g epal dan jumlah wortel yang sama.
• Jus lemon dan lada hitam.

Parut epal dan wortel, potong kubis halus. Semua komponen salad dicampurkan, dituangkan dengan jus lemon, sedikit lada.

Salad dengan kubis dan cendawan

Untuk membuat salad, anda memerlukan makanan berikut:

• Champignon - 0.3 kg.
• Daun kubis - 0,25 kg.
• Telur rebus - 2 pcs.

Daun kubis direbus bersama dengan cendawan, menjadikannya separuh siap. Telur dipotong menjadi kiub, sayur-sayuran dicincang dengan cara yang sama. Masukkan dill pada mereka, campurkan. Salad siap.

Resipi sup kubis

Untuk membuat sup, anda memerlukan makanan berikut:

• 0.6 kg kubis putih.
• Bawang mentol - 6 biji.
• Lada Bulgaria - 2 pcs.
• Nasi perang - setengah gelas.
• Bulu bawang hijau - 6 biji.
• Lobak - 5 pcs.
• Tomato - 2 biji.
• Batang saderi - 5 pcs.
• Sedikit garam.

Potong bawang menjadi setengah cincin, saderi dadu dan lada. Kupas tomato, masukkan semua sayur ke dalam periuk, masukkan air dan masak selama 10 minit dengan api kecil. Kemudian tutup periuk dengan penutup dan masak sehingga sayur-sayuran lembut. Nasi direbus secara berasingan hingga dimasak sepenuhnya, dimasukkan ke dalam periuk dengan sayur-sayuran pada akhir memasak. Matikan api, taburkan sup dengan bawang hijau cincang.

Kelebihan dan kekurangan diet kubis

Kelebihan diet kubis:

• Anda boleh makan kubis sebanyak yang diperlukan oleh badan.
• Jangan lapar selepas jam 18:00. Namun, untuk mempercepat proses menurunkan berat badan, lebih baik berhenti makan 3 jam sebelum rehat malam.
• Semasa diet, adalah mungkin untuk meningkatkan fungsi buah pinggang.
• Semasa diet, hati dibersihkan dan dipulihkan.
• Kubis adalah sumber mineral, vitamin dan serat.

Kekurangan diet kubis:

• Semasa diet, gangguan kesihatan berikut adalah mungkin: kemerosotan proses pencernaan, gangguan najis, mual, sakit kepala, kehilangan tenaga, insomnia, mengantuk, apatis, penurunan prestasi, peningkatan kerengsaan.
• Semasa diet, anda perlu mengambil vitamin dan mineral.
• Diet tidak seimbang, jadi bukan sahaja lemak, tetapi juga otot dapat dibakar.
• Semasa diet, kerosakan mungkin berlaku, kerana hidangan kubis agak "membosankan".
• Proses kehilangan berat badan tambahan disebabkan oleh pembakaran otot, bukan lemak.
• Oleh kerana kubis lemah, diet ini mungkin tidak berfungsi untuk orang yang bekerja.
• Sekiranya anda tidak mengikuti peraturan minum, terdapat kemungkinan dehidrasi.
• Dengan pemeliharaan diet kubis yang berpanjangan, kelebihan garam mineral akan terbentuk di dalam badan, yang akan memberi kesan negatif terhadap keadaan kesihatan.

Kontraindikasi

Kontraindikasi untuk diet kubis:

• Senil dan zaman kanak-kanak. Menopaus dan menopaus.
• Menyusukan bayi, membawa bayi.
• Gangguan proses metabolik, gangguan metabolisme garam air di dalam badan.
• Penyakit kelenjar endokrin.
• Penyakit sistem pencernaan.
• Patologi sistem pembiakan, kencing dan hepatobiliari.
• Alergi terhadap kubis.
• Penyakit jantung dan saluran darah, tekanan darah tinggi.
• Pemburukan penyakit kronik.
• Obesiti pada peringkat akhir.
• Diabetes.
• Anoreksia dan bulimia.

Ulasan mereka yang telah menurunkan berat badan

Tatiana: “Saya mengikuti diet sup kubis, kerana saya tidak dapat hidup tanpa makanan panas. Semasa diet, dia makan daging dan buah-buahan. Dia tidak mengalami kelaparan, tidak ada rasa mual atau sakit kepala. Sekiranya saya benar-benar mahu makan, maka daun kubis menyelamatkan saya. Saya memakannya mentah.

Dari semua jenis kubis, saya memilih kubis putih, tetapi saya banyak membengkak. Namun, ketika saya menyedari bahawa untuk mengelakkan pembentukan gas meningkat, anda perlu memilih jenis kubis awal. Mereka mengandungi lebih banyak vitamin C dan U, asid folik dan 16 asid amino. Saya mematuhi diet kubis selama 5-10 hari, selama ini mengambil 4-6 kg, walaupun banyak bergantung pada kadar proses metabolik dalam tubuh, dan juga pada berat badan awal."

Larisa: “Makanan kubis memang mudah bagi saya, kerana ini adalah sayur kegemaran saya. Dalam seminggu saya berjaya menurunkan 5 kg. Sekiranya anda mempunyai kemahuan yang mencukupi, anda boleh mematuhi sistem penurunan berat badan ini dengan selamat."

Eugene: “Saya memutuskan untuk menurunkan berat badan sebelum pergi ke tentera. Ibu menasihati saya diet kubis, dalam 5 hari saya kehilangan 4 kg dengan bantuannya. Makanannya mudah bagi saya, ketika saya ingin makan, daun kubis membantu saya. Semua rakan saya sangat terkejut bagaimana saya menurunkan berat badan dengan begitu cepat. Terima kasih kepada ibu saya dan diet kubis untuk penampilan saya."

Pengarang artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Ahli endokrinologi, pakar pemakanan

Pendidikan: Diploma Universiti Perubatan Negeri Rusia dinamakan NI Pirogov dengan ijazah dalam Perubatan Umum (2004). Residensi di Universiti Perubatan dan Pergigian Negeri Moscow, diploma Endokrinologi (2006).