2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-17 02:15
Cockatoo plum: bagaimana ia berguna dan bagaimana ia dimakan?
Plum cockatoo Australia (Latin Terminalia ferdinandiana) adalah saudara jauh dari plum rumah biasa kami. Ia tumbuh hanya di hutan barat laut Australia. Dalam beberapa sumber terdapat definisi alternatif mengenai cockatoo plum - gurumal, murunga, billigout.
Pokok ini boleh tumbuh setinggi 30 meter. Hijau berwarna hijau muda. Tempoh berbunga adalah pada bulan Disember, yang sesuai dengan musim bunga di Belahan Selatan. Buah kecil, panjangnya tidak lebih dari 2 cm dan lebar 1 cm. Buah beri berwarna kuning kekuningan berwarna hijau dibezakan oleh rasa enak dan rasa masam yang menyenangkan. Pematangan berlaku pada bulan Mac - di Australia pada masa ini musim luruh tiba. Setiap buah mengandungi satu tulang kecil.
Mooringa telah menemukan aplikasi dalam pembuatan ubat untuk perubatan rasmi. Sifat penyembuhan murunga digunakan oleh penyembuh tradisional. Kualiti bermanfaat plum yang dinyatakan banyak digunakan dalam bidang kosmetologi.
Kandungan:
- Komposisi plum kakatua
- 11 faedah kesihatan dari cockatoo plum
- Kesan sampingan dan kontraindikasi
- Bagaimana ia digunakan?
- Resipi memasak dengan cockatoo plum
- Fakta menarik mengenai plum Australia
Komposisi plum kakatua
Plum cockatoo tidak difahami sepenuhnya. Para saintis baru-baru ini memperhatikan buah tanaman unik ini. Komposisi kini telah ditetapkan.
- Lemak: 0.5 g
- Protein: 0.8 g
- Karbohidrat: 17.2 g
- Air: 79.0 g
- Abu: 1.4 g
Mineral (dalam 100 g): |
jumlah |
% RDA |
Tembaga | 0.9 mg | 100% |
Besi | 2.4 mg | 24% |
Magnesium | 40 mg | sepuluh% |
Zink | 0.7 mg | 6.3% |
Kalsium | 62 mg | 6% |
Potasium | 261 mg | 5.5% |
Natrium | 13 mg | 1% |
Vitamin (setiap 100 g): | ||
Vitamin C (asid askorbik) | 2907 hingga 5320 mg | 5911% |
Vitamin B1 (thiamin) | 0.05 mg | 4% |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0.04 mg | 3% |
Vitamin B3 (PP, asid nikotinik) | 0.1 mg | 0.6% |
Cockatoo plum mengandungi 50-100 kali lebih banyak vitamin C daripada oren.
Tidak mengetahui apa-apa mengenai komposisi buah plum kakatua, penduduk Australia telah menggunakannya secara aktif untuk tujuan perubatan sejak zaman dahulu lagi. Murunga boleh dimakan mentah atau diproses.
Cockatoo plum sangat bernilai bagi mereka yang ingin mengekalkan berat badan yang optimum. Serat sayur membantu mengembalikan pencernaan yang normal, antioksidan membantu memecah tisu adiposa. Mineral dan nutrien membantu mengekalkan daya hidup.
11 faedah kesihatan dari cockatoo plum
Nilai utama produk terletak pada kesan imunomodulator yang ketara. Kepekatan unsur surih yang tinggi, vitamin mempunyai kesan positif pada semua organ dan sistem badan.
Buah-buahan dari kakatua plum mempunyai penyakit pencegahan dan terapi yang ketara dalam beberapa keadaan patologi:
- Bubur buah, disapukan pada kulit, menunjukkan kesan antimikroba, menekan gejala keradangan.
- Asid elagik adalah sebatian antikarsinogenik yang kuat yang mempunyai kesan yang baik terhadap mikroflora usus.
- Asid Gallic, yang terdapat dalam jumlah besar dari buah cockatoo plum, mempunyai sifat antitumor dan antimutagenik profilaksis.
- Bubur buah mempunyai kesan antivirus terhadap selsema.
- Menyatakan kesan antijamur, antivirus, antibakteria dan disinfektan.
- Komponen berguna membantu mengatasi tekanan mental.
- Kesan penyembuhan luka disediakan oleh bahan aktif yang disintesis dari kulit dalam murunga. Salap, yang termasuk cockatoo plum, berkesan dalam rawatan luka bernanah, luka kulit kulat, dermatitis.
- Antioksidan buah beri murunga mempunyai kesan positif terhadap aktiviti penting dan pembaharuan sel, yang memungkinkan untuk melambatkan proses penuaan.
- Kesan antipsoriatik positif.
- Bahan-bahan aktif dari plum cockatoo secara aktif menentang gejala penyakit Alzheimer dengan mengatasi curcumin.
- Kesan anestetik Murunga telah terbukti dapat melegakan sakit kepala.
Kesan sampingan dan kontraindikasi
Sifat bermanfaat murunga tidak mengecualikan berlakunya kesan sampingan selepas penggunaannya. Buah-buahan yang tidak diproses secara termal tidak boleh diambil oleh pesakit dengan gastritis kronik atau akut, keradangan pundi hempedu, luka ulseratif pada sistem pencernaan. Plum cockatoo segar memperburuk penyakit yang disebabkan oleh kandungan asid tinggi dalam cecair biologi.
Pengambilan buah murunga yang tidak terkawal boleh menyebabkan reaksi alergi. Kepekatan asid askorbik yang tinggi mempengaruhi pembekuan darah. Kakatua plum harus digunakan dengan berhati-hati oleh orang-orang dengan trombophlebitis.
Kita tidak boleh melupakan intoleransi bahan aktif yang membentuk pulpa buah. Kerana perkembangan akibat yang tidak dapat diramalkan, mereka tidak boleh dimakan oleh anak-anak kecil, wanita semasa menyusui.
Kualiti plum cockatoo yang kurang dipelajari mendasari sekatan penggunaan buahnya, kerana reaksi terhadap komponen aktif pulpa tidak dapat diramalkan. Anda mesti mematuhi sekatan tertentu agar tidak merosakkan tubuh anda sendiri.
Bagaimana ia digunakan?
Orang Australia, yang terbiasa dengan rasa khas dari plum cockatoo, memakannya mentah dengan kulit, menghilangkan lubang. Minuman ringan, kompot disediakan dari buah-buahan. Salah satu resipi yang paling popular adalah membuang lubang dari buah murungi, mengisar pulpa dengan gula dan menuangkan air soda. Minuman manis dan masam sepenuhnya menghilangkan dahaga, memenuhi tubuh dengan vitamin dan mineral.
Tukang masak menggunakan plum cockatoo dalam jeli, jem, jus, hidangan pencuci mulut, pelbagai hidangan sampingan dan salad. Ekstrak Murungi adalah bumbu indah yang ditambahkan pada sos eksotik.
Resipi memasak dengan cockatoo plum
Sebelum menyediakan apa-apa pinggan, plum dipotong dan dihiris. Kupas, di mana semua vitamin dan komponen berguna tertumpu, dibiarkan.
Hidangan dengan plum Australia:
- Mousse. Pisahkan putih telur 4 biji dan pukul dengan 250 gram gula hingga pekat. Secara beransur-ansur, 100 ml krim disebat dimasukkan ke dalam busa protein. Kira-kira 300 gram buah plum dibasuh dan dihiris. Bubur bersama-sama dengan kulit disapu menjadi kentang tumbuk. Agar-agar, kira-kira 6 gram, dituangkan dengan sedikit air sejuk, disimpan selama 10 minit. Pure yang dihasilkan diletakkan dengan api kecil dan, sambil diaduk, agar-agar dimasukkan ke dalamnya. Setelah agar-agar larut sepenuhnya, pinggan dikeluarkan dari dapur. Pure yang disejukkan digabungkan dengan jisim protein-krim. Mousse diletakkan dalam gelas telus, disejukkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Hidangkan sejuk untuk pencuci mulut.
- Ais krim. Jisim parut disediakan dari dua pisang kecil. Kira-kira 200 gram plum Australia dibasuh, biji dipilih dan digiling menjadi haluskan dengan pengisar, yang kemudian digiling melalui penyaring untuk mengeluarkan zarah kulit. Kedua-dua jenis puri buah digabungkan. Sediakan sirap gula - 100 gram gula setiap 70 ml air, sejuk. Sirap digabungkan dengan jisim buah. Sedikit ekstrak vanila dan kira-kira 200 ml santan ditambah. Semua komponen dicampurkan, diletakkan dalam pasu pencuci mulut dan disejukkan di dalam peti sejuk, kacau sekali sekala. Dihidangkan dalam pembuat ais krim, dihiasi dengan cip coklat, kacang, daun pudina.
- Koktel yang menyegarkan. Orang Australia lebih suka minum minuman penyembuh ini pada waktu pagi, sebelum makan. Malam sebelumnya, dalam pengisar atau pengocok, campurkan satu pisang, satu sendok teh madu, 200 gram plum puri, dua sudu besar oatmeal dan satu cawan protein atau sup vanila. Semua bahan dibentangkan dalam lapisan, 250 ml susu badam dituangkan. Komposisi tidak bercampur! Mangkuk itu diletakkan di dalam peti sejuk semalaman. Pada waktu pagi, komposisi disebat dengan pengisar atau dicampur dalam pengocok dan diminum semasa perut kosong.
Fakta menarik mengenai plum Australia
Plum cockatoo terkenal dalam bidang kosmetologi. Ekstrak buah mempunyai kesan yang baik pada kulit - tepu dengan bahan berguna, meremajakan. Krim, topeng, serum dengan ekstrak plum Australia memberikan keanjalan dan warna kulit yang sihat, pembaharuan serat elastik.
Kandungan vitamin C yang tinggi membantu menghilangkan bintik-bintik usia, melicinkan pembentukan parut. Asid askorbik melindungi daripada kerosakan UV. Vitamin mengaktifkan lapisan kulit yang dalam, mempromosikan sintesis kolagen. Di samping itu, vitamin C membantu menyerap zat besi sepenuhnya.
Kesan menguntungkan ekstrak murunga pada rambut telah terbukti. Ia ditambahkan pada syampu, topeng yang melembapkan rambut sepanjang keseluruhannya, menjadikannya lebih kencang, berkilau dan lebih sihat.
Pulpa plum Australia digunakan dalam tata rias kabinet. Ia dicampurkan dengan tanah liat dan disapukan pada kulit selama 10 minit. Setelah mengeluarkan jisim, kulit dibersihkan dari ruam kecil. Dianjurkan untuk menggunakan topeng ini 2-3 kali seminggu. Kulit dibersihkan, sihat dan berseri.
Dalam persekitaran semula jadi, plum kakatua tumbuh di hutan lembap di utara Australia. Orang telah belajar menanamnya di kawasan kebun khusus yang terhad. Pembiakan dilakukan oleh biji. Anak benih ditanam, dituai dan dipasarkan. Berkebun menyediakan pekerjaan, membawa pendapatan yang baik, dan mengisi perbendaharaan negara.
Buah plum Australia sangat berharga dalam perubatan, kosmetologi, dan memasak. Plum segar hanya dapat dirasakan oleh orang Australia dan pelancong. Hanya buah-buahan kering, ekstrak atau kosmetik yang dihantar untuk dieksport.
Pengarang artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Ahli endokrinologi, pakar pemakanan
Pendidikan: Diploma Universiti Perubatan Negeri Rusia dinamakan NI Pirogov dengan ijazah dalam Perubatan Umum (2004). Residensi di Universiti Perubatan dan Pergigian Negeri Moscow, diploma Endokrinologi (2006).
Disyorkan:
Amla - 17 Sifat Perubatan, Aplikasi, Di Mana Ia Tumbuh?
Amla: 17 faedah kesihatan amlaAmla atau Indian Gooseberry adalah makanan tambahan yang menjadi juara kandungan vitamin C. Menurut penilaian ORAC, ia termasuk dalam senarai 100 antioksidan terkuat.Kandungan:Amla - apa itu?Komposisi kimiaSifat farmakologi17 faedah kesihatan amlaSumber antioksidanPemegang rekod untuk kandungan vitamin CSumber seratBaik untuk hatiPerlindungan terhadap keracunan dengan racun dan logam beratKebaikan untuk buah pinggangBaik untuk aka
Cherry Plum - Sifat Berguna Dan Bahaya Dari Ceri Plum
Sifat berguna dan bahaya ceri plumCherry plum adalah pokok buah yang mencapai ketinggian 10-13 m di wilayah selatan, 4-5 m di lorong tengah. Ia mempunyai satu hingga beberapa batang, kadang-kadang berbentuk belukar.Mahkota pokok itu berbentuk bulat, jarang piramidal, menebal dengan perawatan yang tidak betul
Kesemek - Kebaikan Dan Keburukan Kesemak, Komposisi, Kandungan Kalori. Bagaimana Dan Di Mana Kesemek Tumbuh?
PersimmonKesemak, sebaik sahaja ia muncul di meja kami, pasti menyenangkan semua orang dengan rasanya yang sangat halus dan manis. Diketahui juga bahawa buah ini merupakan gudang vitamin dan nutrien sebenar yang disajikan oleh alam semula jadi kepada kita pada akhir musim luruh
Komposisi Kimia Penuh Dari Ceri Plum
Komposisi kimia penuh ceri plum setiap 100 g Kalori 34 Kcal Lemak:0.1 gProtein:0.2 gKarbohidrat:9.7 gAir:89.5 gAbu:0.5 gSelulosa:1.8 gVitamin Namajumlah% RDAVitamin B1 (thiamin)0.02 mg1%Vitamin B2 (riboflavin)0
Varieti Plum - TOP-7 Jenis Plum Terbaik, Senaraikan Dengan Nama
Senarai jenis plum dengan nama dan fotoPlum adalah tanaman buah, tempat di mana setiap tukang kebun amatur ditemui di plot peribadinya. Sekiranya anda memilih varieti yang tepat, plum boleh ditanam di kebanyakan wilayah di Rusia. Penternak telah mencipta sebilangan besar jenis dan kacukan musim sejuk yang tahan lasak, dikategorikan untuk keadaan musim sejuk yang sejuk