2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-17 02:15
Komposisi kimia lengkap buah ara kering per 100 g
Berikut adalah komposisi kimia buah ara kering. Lihat komposisi kimia buah ara segar di sini.
- Lemak: 0.9 g
- Protein: 3.3 g
- Karbohidrat: 77.8 g
- Air: 16 g
- Abu: 2 g
- Selulosa: 9.8 g
Vitamin
| Nama | jumlah | % RDA |
| Vitamin B1 (thiamin) | 0.077-0.111 mg | 5.5% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.088-0.119 mg | 5.2% |
| Vitamin B5 (asid pantotenik) | 0.435 mg | 8.7% |
| Vitamin B6 (piridoksin) | 0.096-0.138 mg | 5.9% |
| Vitamin B9 (asid folik) | 6.7-12.7 mcg | 2.4% |
| Vitamin B12 (cyanocobalamin) | 0.0 mcg | 0.0% |
| Vitamin C (asid askorbik) | 0.2-3.0 mg | 2.3% |
| Vitamin E (sebagai alpha-tokoferol) | 0.35-0.40 mg | 2.5% |
| Beta-tokoferol | 0.0 mg | 0.0% |
| Gamma-tokoferol | 0.40 mg | 2.7% |
| Delta-tokoferol | 0.0 mg | 0.0% |
| Vitamin D (sebagai cholecalciferol) | 0.0 mcg | 0.0% |
| Vitamin B3 (PP, asid nikotinik) | 0.50-0.79 mg | 3.2% |
| Vitamin K | 15.6 mcg | 13.0% |
| Vitamin B7 (biotin) | 1.0 μg | 2.0% |
| Beta karotena | 29.0-137.0 μg | 1.7% |
|
Alpha karotena |
0.0 mcg | 0.0% |
| Lutein + Zeaxanthin | 32.0 μg | 0.5% |
| Beta Cryptoxanthin | 0.0 mcg | 0.0% |
| Lycopene | 0.0 mcg | 0.0% |
| Vitamin B4 (kolin) | 15.8 mg | 3.2% |
| Methylmethionine sulfonium (vitamin U) | 0.0 mg | 0.0% |
| Betaine trimethylglycine | 0.7 mg | 0.1% |
Mineral
Makronutrien
| Nama | jumlah | % RDA |
| Potasium | 680.0-1010.0 mg | 33.8% |
| Kalsium | 152.0-214.0 mg | 16.6% |
| Silikon | 83.0-95.0 mg | 296.7% |
| Magnesium | 68.0-92.0 mg | 20.0% |
| Natrium | 10.0-87.0 mg | 3.7% |
| Sulfur | 39.4 mg | 3.9% |
| Fosforus | 67.0-94.6 mg | 10.1% |
| Klorin | 33,7 mg | 1.5% |
Mikroelemen dan unsur ultramatik
| Nama | jumlah | % RDA |
| Aluminium | 815.0 μg | 2.2% |
| Boron | 280.0 μg | 400.0% |
| Vanadium | 9.7 mcg | 24.3% |
| Besi |
1.50-3.00 mg |
15.0% |
| Iodin | 0.80-1.25 mcg | 0.7% |
| Kobalt | 2.2 mcg | 22.0% |
| Litium | 9.5 mcg | 9.5% |
| Mangan | 374.0-700.0 μg | 26.9% |
| Tembaga | 240.0-290.0 μg | 26.5% |
| Molibdenum | 13.3 μg | 19.0% |
| * Arsenik | 1.0 μg | 8.3% |
| Nikel | 130.0 μg | 86.7% |
| Tin | 75.7 mcg | 3.8% |
| Rubidium | 96.0 μg | 96.0% |
| * Memimpin | 0.2 μg | 2.0% |
| Selenium | 0.6 μg | 0.9% |
| * Strontium | 53.2 μg | 6.7% |
| Thallium | 0.50 mcg | 25.0% |
| Fluorin | 13.3 μg | 0.3% |
| Kromium | 69.0 μg | 138.0% |
| Zink | 500.0-900.0 μg | 5.8% |
| Zirkonium | 1.5 mcg | 3.0% |
Protein dan asid amino
| Nama | jumlah | % RDA |
| Jumlah kandungan protein | 3.30 g | 4.1% |
| Kandungan asid amino penting | 0.671-0.786 g | 3.3% |
|
Kandungan asid amino tidak penting |
1.671-2.449 g | 3.6% |
Asid amino penting
| Nama asid | jumlah | % RDA |
| Valine | 0.122-0.130 g | 5.0% |
| Histidin | 0.037-0.047 g | 2.0% |
| Isoleusin | 0.089-0.100 g | 4.7% |
| Leucine | 0.128-0.140 g | 2.9% |
| Lysine | 0.088-0.130 g | 2.7% |
| Metionin | 0.026-0.034 g | 1.7% |
| Threonin | 0.085-0.100 g | 3.9% |
| Tryptophan | 0.020-0.026 g | 2.3% |
| Fenilalanin | 0.076-0.079 g | 2.6% |
Asid amino penting
| Nama asid | jumlah | % RDA |
| Alanin | 0.134-0.200 g | 2.5% |
| Arginin | 0.074-0.077 g | 1.2% |
| Asid aspartik | 0.645-0.790 g | 5.9% |
| Glycine | 0.108-0.110 g | 3.1% |
| Asid glutamik | 0.295-0.310 g | 2.2% |
| Prolin | 0.210-0.610 g | 9.1% |
| Serine | 0.128-0.160 g | 1.7% |
| Tirosin | 0.041-0.140 g | 3.0% |
| Cystine | 0.036-0.052 g |
2.4% |
Lemak dan asid lemak
| Nama | jumlah | % RDA |
| Jumlah kandungan lemak | 0.93 g | 0.9% |
| Kandungan asid lemak tak jenuh | 0.601-0.675 g | 1.6% |
| Kandungan asid lemak tak jenuh omega-3 | 0.097 g | 9.7% |
| Kandungan asid lemak tak jenuh omega-6 | 0.345-0.396 g | 3.7% |
| Kandungan asid lemak tepu | 0.145-0.166 g | 0.6% |
Asid lemak tak jenuh
| Nama asid | jumlah |
| Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0.001 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0.158-0.181 g |
| Linoleik C 18: 2 (omega-6) | 0.345-0.396 g |
| Linolenik C 18: 3 (omega-3) | 0.097 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0.0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0.0 g |
| Arachidonic C 20: 4 (omega-6) | 0.0 g |
| Eicosapentaenoic C 20: 5 (omega-3) | 0.0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0.0 g |
| Klupanodone C 22: 5 (omega-3) | 0.0 g |
| Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) | 0.0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0.0 g |
Asid lemak tepu
| Nama asid | jumlah |
| Lauric C 12: 0 | 0.0 g |
| Myristic C 14: 0 | 0.006-0.007 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0.110-0.126 g |
| Stearik C 18: 0 | 0.029-0.033 g |
| Arakidik C 20: 0 | 0.0 g |
| Permulaan C 22: 0 | 0.0 g |
| Lignoserik C 24: 0 | 0.0 g |
Sterol
| Nama | jumlah | % RDA |
| Jumlah fitosterol | 49.2 mg | 89.5% |
| Kolesterol | 1.11 mg | 2.0% |
| Beta-sitosterol | 14.40 mg | 36.0% |
| Stigmasterol | 1.87 mg | 5.3% |
| Delta-5-avenasterol | 12.06 mg | 21.9% |
| Kolesterol | 0.0 mg | 0.0% |
Karbohidrat
| Nama | jumlah | % RDA |
| Jumlah kandungan karbohidrat | 63.90 g | 18.3% |
| Mono- dan disakarida | 54.9 g | 109.8% |
| Glukosa | 24.792 g | 247.9% |
| Fruktosa | 22.930 g | 65.5% |
| Galaktosa | 0.130 g | 18.6% |
| Sukrosa | 0.070 g | - |
| Laktosa | 0.0 g | 0.0% |
| Kanji | 5.1 g | - |
| Maltose | 0.0 g | - |
| Selulosa | 9.8 g | 39.2% |
| Pektin | 5.0-6.0 g | 110.0% |
Pangkalan purin
| Nama | jumlah | % RDA |
| Kandungan jumlah purin | 20.0 mg | 16.7% |
◄ Kembali ke penerangan ara
Disyorkan:
Buah Markisa (buah) - Bagaimana Rasanya, Bagaimana Ia Dimakan, Bagaimana Rasa Buah Markisa?
Buah nafsu (buah): seperti apa, bagaimana ia dimakan, rasa apa?Buah eksotik ini ditanam secara komersial di Afrika Selatan, Australia, Hawaii, Thailand, Amerika Selatan, walaupun berasal dari kawasan tropika di Brazil.Di Rusia, markisa dikenal dengan nama "passion passion", "passion passion", "granadilla"
Pokok Ara (tanaman) - Sifat Berguna Dan Kegunaan Pokok Ara. Pokok Ara Biasa
Pokok araSifat berguna dan penggunaan pokok ara biasaPenerangan botani mengenai pokok araPokok ara adalah pokok kecil atau pokok renek dari keluarga murbei. Tumbuhan ini tidak melebihi 15 meter, walaupun saiznya bergantung pada jenis dan tempat pertumbuhan
Komposisi Kimia Bawang Putih Yang Lengkap
Komposisi kimia lengkap bawang putih setiap 100 g Kalori 59 kcal Lemak:0.5 gProtein:6.4 gKarbohidrat:33.1 gAir:58.6 gAbu:1.4 gSelulosa:2.1 gVitamin Namajumlah% RDAVitamin B1 (thiamin)0.20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0
Komposisi Kimia Penuh Aprikot Kering
Komposisi kimia penuh aprikot kering Kalori 241 Kcal Lemak:0.5 gProtein:3.4 gKarbohidrat:62.6 gAir:30.9 gAbu:2.6 gSelulosa:7.3 gVitamin dan seperti vitamindalam 100 gVitamin C, asid askorbik4 mgVitamin B1, Thiamin0
Komposisi Kimia Lengkap Buah Ara Segar
Komposisi kimia lengkap buah ara segar setiap 100 gBerikut adalah komposisi kimia buah ara segar. Lihat komposisi kimia buah ara kering di sini. Kalori 74 Kcal Lemak:0.3 gProtein:0.75 gKarbohidrat:19.18 gAir:79.1 gAbu:0
