Diet Untuk Pielonefritis Kronik Pada Orang Dewasa

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 21:46

Diet untuk pielonefritis kronik

Pyelonephritis adalah penyakit buah pinggang yang bersifat berjangkit dan radang. Mematuhi diet untuk penyakit ini adalah syarat penting untuk pemulihan pesakit. Makanan diet perlu dipatuhi pada tahap pemburukan penyakit dan semasa pengampunannya.

Diet untuk pielonefritis kronik pada orang dewasa berdasarkan prinsip berikut:

• Penyusunan keadaan kerja yang paling lembut untuk buah pinggang dengan mengurangkan beban dari mereka;
• Mengembalikan metabolisme pesakit menjadi normal;
• normalisasi tekanan darah, yang sering meningkat pada pielonefritis kronik;
• Mengurangkan keparahan edema, jika ada;
• Perkumuhan agen patogen dan produk toksik dari aktiviti pentingnya dari badan dan, pertama sekali, dari buah pinggang.

Doktor yang paling kerap menghidap pielonefritis kronik mengesyorkan agar tetap berpegang pada jadual nombor tujuh menurut Pevzner. Ia turun ke sedikit penurunan jumlah protein. Dalam kes ini, karbohidrat dan lemak sepenuhnya sesuai dengan norma fisiologi orang yang sihat. Sama pentingnya untuk memasukkan makanan diet yang mengandungi jumlah vitamin yang mencukupi.

Kandungan kalori harian maksimum boleh mencapai 2700 - 2900 kcal.

Kandungan:

• Asas diet untuk pielonefritis kronik pada orang dewasa
• Makanan apa yang dilarang untuk pielonefritis kronik pada orang dewasa
• Makanan apa yang dibenarkan untuk pielonefritis kronik pada orang dewasa

Asas diet untuk pielonefritis kronik pada orang dewasa

• Kaedah memproses makanan. Semasa pemburukan penyakit, disarankan untuk menggunakan hanya kaedah pemprosesan makanan yang lembut: kaserol, memasak dan mengukus. Semasa pengampunan berterusan, penggorengan makanan sederhana boleh dibenarkan. Jangan menghancurkan atau memutar makanan.
• Mod makanan. Agar pesakit tidak mengalami kekurangan unsur surih dan nutrien yang bermanfaat, pengambilan makanan harus tetap. Jumlah pendekatan adalah sama dengan lima. Pemakanan yang kerap membolehkan buah pinggang membuang produk metabolik dari badan dengan lebih mudah dan menormalkan keadaan pesakit secara keseluruhan.
• Garam. Sebarang keradangan di buah pinggang, termasuk pielonefritis kronik, menyumbang kepada fakta bahawa potensi penyaringan dan perkumuhan mereka menderita. Artinya, produk pembusukan toksik kekal di dalam badan lebih lama, memberikan kesan negatif ke atasnya. Ini difasilitasi oleh pengambilan garam yang berlebihan, dos yang besar tidak dapat dikeluarkan oleh buah pinggang yang berpenyakit. Akibatnya, seseorang mungkin mengalami pembengkakan dan peningkatan tekanan darah, serta membentuk calculi di buah pinggang. Atas budi bicara doktor yang merawat, dia memberi nasihat kepada pesakitnya mengenai larangan garam. Sebagai peraturan, dos hariannya tidak boleh melebihi 6 g, ada baiknya menolak menambahkan garam pada produk tanpa sampel awalnya.

• Minuman beralkohol. Sebarang alkohol dengan penyakit keradangan ini dilarang sama sekali. Ini meningkatkan beban pada organ yang terjejas, melambatkan penghapusan produk pembusukan, meningkatkan edema dan menyumbang kepada peningkatan pyelonephritis kronik. Oleh itu, alkohol dikontraindikasikan dalam dos apa pun, walaupun minimum.
• Komponen termal. Dalam hal ini, tidak ada sekatan. Suhu makanan tidak berbeza dengan suhu bagi orang yang sihat tanpa sejarah pielonefritis kronik.
• Produk alkali. Untuk mengurangkan keasidan air kencing, anda harus makan makanan yang membantu mengalkalkannya. Ini adalah produk tenusu, susu, sayur-sayuran dan buah-buahan. Oleh itu, diet tanaman tenusu untuk orang dewasa dengan pielonefritis kronik lebih disukai.

Makanan apa yang dilarang untuk pielonefritis kronik pada orang dewasa

Diet untuk pielonefritis kronik memberikan larangan terhadap makanan yang merengsakan saluran kencing, dan juga menyumbang kepada kegembiraan sistem saraf yang berlebihan.

Produk protein, khususnya ikan dan daging, dikenakan beberapa larangan. Ini disebabkan kemampuan mereka untuk mengubah komposisi air kencing ke arah peningkatan keasidan.

Produk yang mengandungi minyak pati, asid oksalat dan laktik boleh dikecualikan sepenuhnya.

Karbohidrat yang mudah dicerna mewujudkan persekitaran yang baik untuk bakteria tumbuh. Mana-mana kekacang mempunyai kesan yang serupa. Oleh itu, kacang polong, kacang, buncis, dan lain-lain dilarang.

Senarai lengkap makanan terlarang untuk pielonefritis kronik adalah seperti berikut:

• Mana-mana kuahnya yang kaya, termasuk yang berasaskan cendawan. Oleh itu, setelah daging atau ikan mendidih di dalam air, cairan harus dikeringkan, dan alas sup harus diletakkan di dalam air bersih.
• Ikan berlemak, terutama ikan salai dan asin harus dilarang, sama halnya dengan makanan laut.
• Semua daging berlemak.
• Sebarang produk separuh siap: sosej, sosej, kaviar, makanan dalam tin.
• Makanan salai dan panggangan.
• Bawang, bawang putih, kekacang apa pun, bayam dan sorrel, lobak dan lobak.
• Acar dan perap, sauerkraut.
• Cendawan, tidak kira bagaimana ia disediakan.
• Sos lobak, mustard, lada.
• Babi babi dan sebarang minyak masak, terutamanya marjerin.
• Keju berlemak atau pedas dan produk keju.
• Kopi atau teh yang kuat, koko.
• Makanan manisan dan makanan yang dipanggang harus dibatasi, dan dikecualikan sepenuhnya semasa penyakit ini bertambah teruk.

Makanan apa yang dibenarkan untuk pielonefritis kronik pada orang dewasa

Pesakit harus memakan makanan yang mengurangkan keasidan air kencing dan pengalkaliannya. Ini menyumbang kepada fakta bahawa ginjal dinormalisasi dan lebih mudah bagi mereka untuk mengatasi mikroorganisma patogen. Di samping itu, dalam persekitaran alkali air kencing, bakteria mati lebih cepat.

Dilarang sama sekali untuk mengurangkan jumlah cecair pada pielonefritis kronik, terutamanya jika doktor tidak memberikan cadangan seperti itu. Ia membersihkan saluran kencing, mendorong penyingkiran jangkitan dari buah pinggang dalam jumlah besar. Di samping itu, badan dibebaskan dari produk sisa toksik dan reput.

Oleh itu, senarai makanan dan minuman yang dibenarkan merangkumi:

• Minuman buah-buahan, dan minuman buah cranberry sangat digemari. Anda boleh minum teh herba yang tidak diseduh, teh hijau dan hitam, kompot, jeli, rebusan rosehip.
• Anda boleh memasukkan makanan yang dipanggang berdasarkan adunan ragi, serta roti tanpa garam, lebih baik dari makanan semalam.
• Anda boleh makan daging tanpa lemak: ayam, ikan, daging lembu. Lebih baik rebus atau bakar.
• Sup susu, sup bijirin, sup sayur berguna.
• Sayur-sayuran seperti labu, zucchini, timun, dill dan pasli, bit, dan wortel mempunyai kesan diuretik.
• Untuk telur, jangan makan lebih dari satu telur sehari.
• Sebarang produk tenusu dan susu berguna.
• Anda boleh makan pasta, bijirin, tembikai dan labu.
• Sayuran dan mentega, tetapi bukan mentega masin.
• Sos mesti disediakan berdasarkan susu, krim masam atau kuah sayur. Adalah mungkin untuk menambahkan cuka atau asid sitrik pada mereka.

Sekiranya seseorang dirawat di hospital, dia boleh membawa buah beri dan buah-buahan untuk memberi bekalan vitamin kepada tubuh.

Mematuhi diet akan memanjangkan masa pengampunan, mempercepat pemulihan pesakit. Sekiranya anda enggan mematuhinya, kemungkinan berlakunya komplikasi serius meningkat dengan ketara. Di samping itu, pada pesakit yang tidak mematuhi diet, gejala pyelonephritis kronik meningkat.

Seminggu sekali, pesakit boleh berpuasa. Mereka boleh berdasarkan buah-buahan, sayur-sayuran, produk tenusu, atau bijirin.

Pengarang artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Ahli endokrinologi, pakar pemakanan

Pendidikan: Diploma Universiti Perubatan Negeri Rusia dinamakan NI Pirogov dengan ijazah dalam Perubatan Umum (2004). Residensi di Universiti Perubatan dan Pergigian Negeri Moscow, diploma Endokrinologi (2006).