Diet Untuk Osteochondrosis

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 21:46

Diet untuk osteochondrosis

Osteochondrosis adalah penyakit yang boleh disebabkan oleh sejumlah faktor dan dicirikan oleh perubahan degeneratif pada cakera intervertebral, dengan penyebaran lebih jauh ke bahagian lain, dan juga keseluruhan sistem muskuloskeletal, dan khususnya sistem saraf. Secara semula jadi, seperti penyakit lain, osteochondrosis memerlukan rawatan ubat dan mematuhi peraturan diet tertentu.

Kandungan:

• Apa yang anda boleh makan dengan osteochondrosis?
• Apa yang tidak boleh dimakan dengan osteochondrosis?
• Menu selama seminggu dengan osteochondrosis

Apa yang anda boleh makan dengan osteochondrosis?

Oleh kerana kenaikan berat badan memberikan peningkatan beban pada tulang belakang, pemakanan harus diatur sedemikian rupa sehingga tidak menyumbang kepada satu set pound tambahan.

Oleh itu, penting untuk memasukkan dalam menu makanan yang dicerna untuk waktu yang lama, jangan menyebabkan rasa lapar dan membantu membersihkan usus:

• Sebarang sayur-sayuran dan buah-buahan yang telah menjalani rawatan haba minimum
• Daging tanpa lemak, ayam terbaik.
• Telur, tetapi anda perlu menghadkan diri kepada 3 keping setiap minggu.
• Ikan dan makanan laut.
• Bubur bijirin.
• Produk tenusu: keju kotej, krim masam, kefir, keju rendah lemak, krim masam.
• Beri segar, kecuali anggur.
• Kacang: almond, hazelnut, chestnut, walnut.
• Buah kering.
• Pasta, tetapi selalu dari gandum durum.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan osteochondrosis?

Selain makanan sihat yang membantu mengawal berat badan dan memperbaiki keadaan pesakit dengan osteochondrosis, terdapat juga makanan dan minuman yang tidak sihat.

Apa yang harus dielakkan untuk penyakit tulang belakang yang merosot:

• Minuman berkarbonat.
• Teh dan kopi hitam pekat.
• Alkohol.
• Pastri yang diperbuat daripada tepung gandum putih.
• Produk manis.
• Anggur.
• Sorrel.
• Kekacang - kacang polong, kacang buncis, lentil, kacang.
• Daging lemak.
• Produk separuh siap.
• Hadkan garam.

Pemakanan untuk osteochondrosis dapat bervariasi, tetapi perlu mengecualikan dari semua produk yang berbahaya bahkan bagi orang yang sihat.

Menu selama seminggu dengan osteochondrosis

Penting untuk mengagihkan waktu untuk makanan ringan, sarapan, makan tengah hari dan makan malam dengan betul, sehingga jumlah makanan sekurang-kurangnya 5. Semua produk sebaiknya direbus, direbus atau dikukus, tetapi tidak digoreng.

1 hari

• Sarapan pagi pertama terdiri daripada keju kotej rendah lemak yang dibumbui dengan krim masam, tidak lebih daripada 15% lemak, dengan aprikot kering. Sebagai minuman - teh hijau, minuman kedua, tanpa gula.
• Anda boleh menggunakan epal segar sebagai makanan ringan.
• Untuk makan tengah hari: sup labu, bubur soba dengan potongan ayam kukus, sepotong roti dedak, minuman buah rosehip.
• Untuk snek petang: salad buah (kiwi, pisang, epal) dengan hiasan yogurt.
• Untuk makan malam: fillet hake kukus dengan nasi merah rebus, salad sayuran (kubis, wortel, timun, melewati parutan) dengan pembalut jus lemon dan kicap, teh herba.
• Segelas kefir tanpa lemak, lebih baik menggunakannya 30 minit sebelum tidur.

2 hari

• Sarapan pagi pertama terdiri daripada telur dadar di dalam tab mandi air dan segelas teh hijau.
• Anda boleh menggunakan oren sebagai makanan ringan.
• Untuk makan tengah hari: sup bawang, bubur nasi dan fillet dada ayam yang dibakar dalam foil dengan ramuan aromatik, salad sayuran (tomato, zaitun, bawang hijau, minyak zaitun), kompot buah kering.
• Untuk makan malam: soufflé ikan dengan kentang tumbuk, minuman buah dari beri segar atau beku.
• Sebelum tidur, anda perlu minum segelas susu panggang yang ditapai.

Hari ke-3

• Sarapan boleh terdiri daripada kaserol dengan brokoli, telur dan keju, serta segelas teh herba.
• Untuk makan tengah hari, anda boleh menggunakan pisang.
• Untuk makan tengah hari: sup ikan yang diperbuat daripada ikan tanpa lemak, pilaf dengan ayam, salad sayuran (kubis Cina, timun segar, jus lemon, minyak zaitun, dill dan bawang hijau), kompot buah segar.
• Untuk makan malam: pasta dengan sayur-sayuran (wortel, paprika, zucchini, tomato, terung), jus beri, segenggam kacang dengan madu.
• Segelas serum akan menjadi akhir yang sangat baik bagi seseorang yang menderita osteochondrosis.

Hari ke-4

• Oatmeal dengan peach, teh hijau - ini mesti menjadi sarapan pertama.
• Anda boleh menggunakan alpukat sebagai makanan ringan.

• Untuk makan tengah hari: Sup berdasarkan bebola daging ayam. Flounder dalam dandang berganda dengan sayur-sayuran (kentang, wortel, labu), epal bakar dengan keju kotej, madu dan kacang. Minuman buah dari buah beri.
• Untuk makan malam: kaserol dengan telur, kentang dan keju, kompot epal segar dan ceri.
• Sebelum tidur - segelas yogurt rendah lemak.

Hari ke-5

• Anda perlu memulakan pagi dengan syrniki kukus dan teh hijau yang kedua.
• Sebagai makanan ringan, anda boleh menggunakan salad buah (epal, kiwi, pisang, nektarin, dengan berpakaian yogurt) dan sepotong keju rendah lemak dengan roti dedak.
• Untuk makan tengah hari: Sup puri cendawan (champignon, wortel, kentang, bawang, bawang putih), fillet tilapia dengan asparagus yang dimasak dalam kerajang di dalam ketuhar, prun dan kompot aprikot kering.
• Untuk makan malam: souffle ayam dengan nasi, jeli buah, jus beri, segenggam badam.
• Sebaiknya diakhiri hari ke-5 dengan segelas kefir dengan kandungan lemak minimum.

6 hari

• Makanan ringan selepas berehat sepenuh masa terdiri daripada ladu malas dengan keju kotej dan dedak dan teh hijau sebagai minuman.
• Untuk sarapan pagi kedua - plum jelly.
• Untuk makan tengah hari: Sup millet dengan sayur-sayuran (wortel, kentang, bawang), potongan kalkun kukus dengan rebusan sayur (tomato, zucchini, paprika, terung), kompot buah kering.
• Untuk makan malam: salad sayur-sayuran (lobak, saderi, timun, biji rami, minyak bunga matahari), soba dengan ikan dalam periuk, jus beri.
• Sebelum tidur: keju kotej rendah lemak dengan krim masam dan kismis.

Hari ke-7

• Muesli dengan beri, roti dedak dengan keju, segelas koko tanpa gula.
• Untuk makan tengah hari, anda boleh makan limau gedang dan sebilangan kecil hazelnut.
• Untuk makan tengah hari: sup saderi, salad sayuran (vinaigrette tanpa timun acar), isi ayam kukus dengan nasi, kompot buah kering.
• Untuk makan malam: kentang dengan grenadier dan tomato di dalam ketuhar dengan keju, keju kotej dengan kayu manis, jus cranberry.
• Sebelum tidur - segelas susu panggang yang ditapai.

Menu yang disusun dengan betul adalah jaminan bahawa seseorang yang menderita osteochondrosis tidak akan mendapat berat badan tambahan dan tidak akan memperburuk perjalanan penyakit ini.

Terdapat banyak diet, tetapi ketika memilih salah satu daripadanya, penting untuk memberi tumpuan kepada empat peraturan asas:

• Makan secara pecahan, sekurang-kurangnya lima kali sehari.
• Tamatkan hari dengan minuman susu rendah lemak.
• Memproses makanan secara minimum sebelum dimakan.
• Cuba jangan melebihi norma 2500 kkal sehari (kadang-kadang diperlukan 500 kkal lebih sedikit, dan kadang-kadang lebih banyak, bergantung pada gaya hidup seseorang).

Pengarang artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Ahli endokrinologi, pakar pemakanan

Pendidikan: Diploma Universiti Perubatan Negeri Rusia dinamakan NI Pirogov dengan ijazah dalam Perubatan Umum (2004). Residensi di Universiti Perubatan dan Pergigian Negeri Moscow, diploma Endokrinologi (2006).