Kacang Air (rogulnik) - Khasiat Dan Resipi Berguna Untuk Menggunakan Walnut Air

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 21:46

Air walnut

Khasiat dan resipi berguna untuk penggunaan walnut air

Penerangan botani walnut air

Walnut air adalah milik keluarga lebah. Ia juga dikenali dengan nama "roguelnik", "chilim", "kacang syaitan". Ramuan ini boleh tahunan dan abadi. Ia tinggal di air. Untuk pengembangan kacang air, air yang dipanaskan dan segar, sangat sesuai. Ini boleh menjadi tasik dan lembu. Terdapat keseluruhan tanaman ini. Walnut air tumbuh di Eropah dan Afrika. Di Rusia dan Ukraine, tanaman ini dijumpai di hilir sungai Volga, Don, Dnieper, Bug, di Timur Jauh, Siberia, dan juga di Kaukasus.

Tumbuhan itu adalah batang yang terapung di air. Akarnya melekat ke bahagian bawah seperti sauh. Ia dilekatkan pada kacang tahun lalu atau dengan bantuan akar berwarna kecoklatan. Sekiranya paras air naik - misalnya, semasa banjir - kilang yang terapung di permukaan air akan terputus. Namun, ia tidak mati, tetapi terus melayang bebas di permukaan air. Sebaik sahaja akarnya menghantam tanah di air cetek, akarnya akan berakar.

Ciri luaran tanaman adalah seperti berikut: pertama sekali, daun yang sangat nipis, seperti benang, tumbuh di batangnya, yang, bagaimanapun, jatuh dengan cepat. Selanjutnya, di permukaan air di dekat kacang air, terbentuk satu atau lebih roset dalam bentuk daun bergerigi. Mereka terletak secara kacau, kerana panjang petiolenya berbeza. Di petioles inilah terdapat rongga di mana terdapat udara. Berkat ini, saluran keluar tidak tenggelam, tetapi tetap berada di permukaan air.

Bunga walnut air bersendirian dan biasanya mempunyai kelopak putih atau telus. Waktu berbunga tanaman adalah pada bulan Mei atau Jun. Buahnya mempunyai warna coklat-hitam, satu biji menyerupai. Di permukaan buah, pertumbuhan tumbuh menyerupai tanduk melengkung. Buah masak, jatuh ke dalam lumpur, tidak kehilangan khasiatnya selama sepuluh tahun. Percambahan buah juga dipelihara.

Di rumah, walnut air kurang disimpan. Tetapi, jika demikian, ada keperluan untuk ini, kemudian simpan tanpa kupas di tempat yang sejuk, kerana kacang yang dikupas kehilangan rasa dalam 2-3 hari. Sebaiknya gunakan kacang secara langsung setelah melepaskan cengkerang, maka anda dapat menghargai rasa buahnya: ia akan menjadi berair dan enak.

Permohonan walnut air

Bahkan pada zaman dahulu, kacang air dihargai kerana rasanya dan digunakan untuk makanan. Mereka bahkan membuat tepung dari itu, menggantikan roti dengan itu. Untuk mendapatkan tepung, buah-buahan digiling menggunakan kilang tangan. Kacang air boleh dimakan mentah atau dimasak utuh, bahkan kalengan, ditambahkan ke salad, atau dibakar di atas api. Biji kacang air mengandungi kira-kira 50% pati.

Pada masa ini, walnut air ditanam di China, Jepun, India. Kilang ini sangat popular di India. Di sanalah kue dibakar dari tepung kacang air, rebusan rebus. Orang Hindu sangat menyukainya dengan rempah. Roti yang dibuat dari itu sangat mirip dengan roti gandum. Tumbuhan ini juga telah digunakan dalam rawatan pelbagai penyakit.

Komposisi kimia walnut air

Kerana tumbuhan ini mengandungi karbohidrat, flavonoid, sebatian fenolik, triterpenoid, tanin, vitamin, sebatian nitrogen dan garam mineral, ia digunakan untuk tujuan perubatan. Pati, minyak berlemak, karbohidrat, pelbagai vitamin dan unsur mikro terdapat dalam buah kacang air, oleh itu, kacang air tetap digunakan untuk rawatan lebih kerap daripada kacang lain.

Perlu juga diperhatikan bahawa ubat-ubatan rakyat Jepun, Tibet dan Cina sangat sering menggunakan walnut air untuk merawat orang dari pelbagai penyakit.

Petunjuk penggunaan walnut air

Kenari air tawar digunakan untuk merawat penyakit buah pinggang, dispepsia dan mati pucuk. Ia juga merupakan agen diuretik dan pemulihan yang sangat baik yang membantu memulihkan badan setelah sakit.

Walnut air juga digunakan sebagai agen tonik, astringen, diaphoretic, antispasmodic, fixing, sedative and choleretic.

Jus tanaman ini digunakan dengan berkesan dalam rawatan gonore, keputihan, untuk menyingkirkan tumor dari pelbagai asal usul. Ia digunakan sebagai antiseptik, juga setelah gigitan ular atau serangga. Untuk penyakit mata, jus yang baru diperah digunakan.

Walnut air mempunyai sifat antivirus yang kuat. Ia juga memberi kesan yang baik pada tubuh selepas tekanan.

Resipi Ubat Kacang Air

Infusi walnut air. Untuk menyiapkannya, anda memerlukan 20 gram bunga dan daun. Mereka dituangkan dengan 200 mililiter air rebus panas, kemudian dibiarkan meresap ke dalam air mandi selama lima belas minit. Selepas infusi, biarkan sejuk selama 45 minit dan kemudian tapis. Produk yang dihasilkan diambil secara lisan tiga kali sehari, 1/3 cawan sebelum makan. Sekiranya infus digunakan secara luaran, maka konsentrasinya harus ditingkatkan sekitar 2-3 kali.

Jus walnut air. Biasanya jus walnut air digunakan untuk merawat penyakit mata. Untuk melakukan ini, peras jus dari keseluruhan tanaman dan cairkan dengan air rebus sejuk dengan nisbah 1:10. Anda perlu mengambil jus kacang air dalam 30-40 tetes pada satu masa 3-4 kali sehari sebelum makan. Sekiranya jus digunakan untuk rawatan luaran penyakit lain, maka ia mesti dicairkan dalam nisbah 1: 3.

Pengarang artikel: Sokolova Nina Vladimirovna | Phytotherapist

Pendidikan: Diploma "Perubatan Am" dan "Terapi" yang diterima di Universiti dinamakan NI Pirogov (2005 dan 2006). Latihan lanjutan di Jabatan Fitoterapi di Universiti Persahabatan Rakyat Moscow (2008).