Kelp - Komposisi, Sifat Berguna Dan Kontraindikasi

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-17 02:15

Khasiat rumput laut yang berguna

Kelp, yang dikenal sebagai rumput laut, adalah harta karun vitamin. Orang telah lama memakan alga ini, menggunakannya sebagai baja. Terdapat penggunaan kelp dalam perubatan.

Alga secara aktif digunakan dalam bidang kosmetologi. Mereka bukan sahaja memperbaiki keadaan kulit dan melawan kedutan, tetapi juga membantu mengatasi selulit.

Kelp dapat dilihat di Lautan Atlantik dan Pasifik di batu-batuan dan batu. Alga ini mampu membentuk belukar pada kedalaman 10–35 meter.

Kandungan:

• Penerangan dan komposisi kelp
• Khasiat rumput laut yang berguna
• Kontraindikasi terhadap penggunaan kelp
• Permohonan kelp
• Topeng kelp untuk wajah dan badan

Penerangan dan komposisi kelp

Kelp (alga coklat) mempunyai badan dan akar thallus yang disebut rhizodes. Dengan bantuan mereka, kilang itu dilekatkan pada permukaan. Thallus boleh mencapai panjang 12 meter, licin atau bergelombang. Kelp di dasar laut tumbuh dengan sangat aktif. Kedalaman rata-rata alga mula tumbuh ialah 10 m. Kadang-kadang mereka mengendap lebih dalam.

Laminaria mengandungi sekurang-kurangnya 70 vitamin, mineral, enzim dan protein. Ia mengandungi vitamin B, magnesium, kalsium, kalium, zat besi dan yodium.

• Lemak: 0.6 g
• Protein: 1.6 g
• Karbohidrat: 9.6 g
• Air: 81.6 g
• Abu: 6.6 g
• Selulosa: 1.3 g

Vitamin (setiap 100 g):	jumlah	% RDA
Vitamin K	66 μg	55%
Vitamin B9 (asid folik)	180 mcg	45%
Vitamin B12 (cyanocobalamin)	1 μg	33.3%
Vitamin D (sebagai cholecalciferol)	2.4 μg (96 IU)	enam belas%
Vitamin B5 (asid pantotenik)	0.64 mg	12.8%
Vitamin B2 (riboflavin)	150-320 mg	11.8%

Mineral (dalam 100 g):	jumlah	% RDA
Iodin	2500-3600 mcg	2033.3%
Boron	225-400 mcg	464.4%
Bromin	3400-13000 mcg	410%
Vanadium	85-160 mcg	306.3%
Silikon	51 mg	170%
Kobalt	15 mcg	150%
* Arsenik	7-15 mcg	91.7%
* Strontium	200-700 mcg	56.3%
Klorin	1056 mg	45.9%
Magnesium	121-126 mg	30.9%
* Kadmium	1.4 μg	28%
Natrium	233-312 mg	21%
Besi	2.85-3.30 mg	20.5%
Litium	7.7-31.4 mcg	19.6%
Kalsium	168-220 mg	17.6%
Sulfur	134 mg	13.4%
Tembaga	130 mcg	13%
Zink	1230 mcg	10.3%

Sambungan penting lain:

• Phytosterols - 6.62-23.2 mg (27.1% daripada RDI)
• Purines - 5 mg (5% daripada RDI)
• Asid oksalat - 1.5 mg (0.4% daripada RDI)

Pusat Perubatan University of California menganalisis kelp. Para saintis mendapati bahawa rumput laut mengandungi lebih banyak kalsium daripada sayur-sayuran dan kubis.

• Mineral. 30 g rumput laut mengandungi 220 mg kalsium. Alga coklat adalah sumber yodium.
• Sterol. Bahan-bahan ini menipiskan darah, mencegah pembentukan gumpalan darah, dan mencegah kolesterol disimpan di dalam pembuluh darah.
• Polisakarida. Masuknya ke dalam tubuh memungkinkan untuk menormalkan proses metabolik, menstabilkan kadar gula darah, dan mengatur keseimbangan air-garam. Polisakarida Laminaria menghalang pembekuan darah daripada terbentuk.
• Niacin. Bahan ini, yang terkandung dalam rumput laut, menjadikan kulit sihat, berseri, dan membantu menghilangkan bintik-bintik usia.

• Algin. Ia melindungi tubuh daripada kesan radiasi.

Hanya alga yang mengandungi vitamin D semula jadi - 2.4 μg (16% daripada RDI).

Komposisi kimia lengkap ➤

Khasiat rumput laut yang berguna

Kelp berguna untuk dimakan, kerana ia mempunyai banyak khasiat perubatan, termasuk:

• Ketepuan badan dengan vitamin.
• Kehilangan berat badan berlebihan.
• Pencegahan penyakit kelenjar tiroid dan paratiroid.
• Pembetulan proses metabolik dalam badan.
• Pencegahan sembelit.
• Normalisasi fungsi seksual.
• Melegakan kemurungan dan tekanan.
• Pencegahan diabetes mellitus.
• Pencegahan penyakit patologi kardiovaskular, khususnya, hipertensi dan aterosklerosis.
• Meningkatkan tahap kolesterol darah kembali normal
• Rawatan penyakit sendi. Kelp berguna untuk orang yang menderita gout dan artritis.
• Pencegahan osteoporosis.
• Pencegahan gondok toksik yang meresap.
• Meningkatkan ketajaman visual.
• Meningkatkan imuniti.
• Rawatan penyakit kulit, peningkatan keadaan membran mukus.

Telah terbukti bahawa penggunaan rumput laut secara berkala membawa manfaat kepada tubuh manusia.

Ia mesti dimasukkan dalam diet, kerana mempunyai sifat berikut:

• Meningkatkan kekuatan saluran darah. Ini mungkin disebabkan oleh garam iodin. Mereka memastikan fungsi normal kelenjar tiroid. Pengambilan rumput laut dapat meningkatkan kesihatan sistem kardiovaskular secara keseluruhan.
• Mengurangkan kadar kolesterol darah dan menghilangkannya dari badan.
• Menyingkirkan badan dari garam logam berat dan radionuklida.
• Normalisasi tekanan darah. Ini disebabkan oleh operasi sistem kardiovaskular yang stabil.
• Meningkatkan fungsi organ-organ sistem pencernaan.
• Membakar lemak badan. Ini mungkin berkat fucoxanthins, yang mengubah lemak menjadi tenaga.
• Meningkatkan pertahanan badan sendiri. Kesan ini disebabkan oleh banyaknya nutrien pada rumput laut.
• Peningkatan kelenjar tiroid, penstabilan latar belakang hormon.
• Penjanaan semula tisu. Segala luka akan sembuh lebih cepat jika anda memakan kelp. Ini disebabkan oleh adanya asid alginik di dalamnya.
• Melembapkan kulit, meningkatkan keanjalannya.
• Mengurangkan pembengkakan tisu.
• Meningkatkan ketajaman visual. Ini mungkin disebabkan oleh fakta bahawa alga kaya dengan garam yodium dan beta-karoten.

Kontraindikasi terhadap penggunaan kelp

Laminaria dikontraindikasikan pada orang yang menderita alergi yodium. Terdapat banyak unsur ini dalam rumpai laut. Reaksi alergi ditunjukkan oleh ruam pada kulit.

Tidak ada data mengenai larangan penggunaan rumput laut dalam makanan oleh wanita hamil dan menyusui. Walau bagaimanapun, ibu mengandung perlu berhati-hati memasukkannya ke dalam menu mereka.

Laminaria dikontraindikasikan pada orang dengan penyakit seperti:

• Keradangan buah pinggang.
• Jerawat dan furunculosis.
• Diatesis hemoragik.
• Pyoderma kronik.
• Gondok multinodular kelenjar tiroid, hipertiroidisme.
• Penyumbatan usus.

Video: mengenai faedah kelapa dalam program "Hidup Sihat!"

Permohonan kelp

Laminaria adalah produk sejagat. Rumpai laut digunakan dengan kejayaan yang sama dalam praktik perubatan, memasak dan kosmetologi. Pakar pemakanan menghargainya kerana kemampuannya membakar lemak.

Alga hendaklah disimpan di tempat yang kering dan gelap. Sekiranya syarat ini dipenuhi, ia tidak akan kehilangan nilainya dalam 1-3 tahun.

Aplikasi dalam dietetik

Kelp segar kering mengandungi 6-8 kkal, dan acar - 47 kkal. Kandungan kalori rendah dalam kombinasi dengan komposisi mineral dan vitamin yang kaya menjadikan kangkung laut menjadi makanan berharga bagi orang yang berusaha menurunkan berat badan.

Berkat penggunaan rumput laut, cepat-cepat menghilangkan rasa lapar, dan juga untuk memenuhi keperluan tubuh untuk serat makanan.

Pakar pemakanan menghargai kelp kerana kemampuannya untuk meningkatkan metabolisme. Kemasukan rumput laut dalam menu membolehkan anda cepat mengembalikan proses metabolik ke normal.

Aplikasi dalam perubatan tradisional

Dalam perubatan rakyat, rumput laut digunakan secara aktif untuk memerangi pelbagai penyakit. Decoctions dan infus disediakan daripadanya, yang membantu mengatasi jangkitan saluran pernafasan.

Infusi berdasarkan rumput laut kering membantu melawan bronkitis. Untuk menyediakannya, anda memerlukan 2 sudu teh rumput laut kering. Mereka dicurahkan dengan 2 cawan air mendidih dan dibiarkan selama satu jam. Kemudian infus disaring dan dihirup dengannya. Tempoh satu prosedur adalah 5 minit. Hasilnya dapat dinilai setelah 10 sesi.

Kelp berguna untuk otak dan sistem saraf pusat. Memakannya membantu mengatasi sindrom keletihan kronik.

Aplikasi dalam bidang kosmetologi

Laminaria membantu meremajakan kulit wajah dan badan, menghilangkan bintik-bintik usia, melawan kedutan dan jerawat. Pakar kecantikan sering memanggil rumput laut sebagai "ginseng laut".

Penggunaan kosmetik yang mengandungi kelp dapat mencapai hasil berikut:

• Menghilangkan kulit kering dan mengelupas. Tubuh menerima vitamin kumpulan B, vitamin PP dan selenium dari kelp. Dia kekurangan zat ini dalam kehidupan biasa.
• Mengecilkan liang pori, menormalkan kulit berminyak, menghilangkan jerawat.
• Menghilangkan kedutan meniru kecil. Laminaria melembapkan badan dengan Omega-3 dan vitamin E, yang memberi kesan positif pada keadaan kulit.
• Penghapusan bintik-bintik usia. Mereka menjadi kurang kelihatan. Ini mungkin berkat zink, vitamin C, PP dan E. Kesemuanya dijumpai dalam jumlah yang cukup dalam kelp.
• Menguatkan folikel rambut.
• Mengurangkan kadar pertumbuhan tisu parut, menjadikan parut kurang kelihatan.

Dalam kosmetologi, alga digunakan seperti berikut:

• Dengan kelp, balutan dilakukan untuk seluruh badan dan kawasan masalahnya.
• Topeng muka dibuat dengan rumput laut.
• Kelp digunakan untuk penjagaan rambut.

Seluruh talpus kelapa atau serbuk alga (alga mikronisasi) digunakan untuk melakukan pembungkus. Prosedur pembalut boleh menjadi panas atau sejuk. Semuanya bergantung pada tujuan yang dicapai oleh orang itu.

Wrap panas membolehkan anda mengurangkan berat badan, menjadikan pinggang anda lebih nipis, pinggul lebih langsing. Prosedur ini ditunjukkan untuk orang gemuk. Di bawah pengaruh alga hangat, liang-liang terbuka, tubuh dibersihkan dari bahan berbahaya.

Untuk melakukan pembungkus panas, rumput laut harus direndam dalam air suam, tetapi suhunya tidak boleh melebihi 60 ° C. Sekiranya anda menuangkan air mendidih ke atas alga, mereka akan kehilangan sifat perubatannya.

Pembalut sejuk membolehkan anda memperbaiki kulit anda, menjadikannya lebih kencang, menyingkirkan selulit. Prosedur ini ditunjukkan untuk orang dengan vena varikos, kerana ia dapat mengurangkan rasa sakit.

Untuk melakukan pembungkus sejuk, rendam rumput laut di dalam air suhu bilik. Alga bertahan di dalamnya selama satu jam, selepas itu mereka memulakan sesi kosmetik.

Kosmetologi moden mengajak wanita melakukan pembalut kontras. Ia melibatkan alga panas dan sejuk secara bergantian pada kulit. Ini membolehkan anda menyelesaikan secara kualitatif kawasan badan atau wajah yang bermasalah.

Topeng kelp untuk wajah dan badan

Kelp basah dipanggil alga hidup. Kilang ini dilambangkan dalam lapisan lebar. Ia digunakan dengan segera, tanpa merendam.

Biji kering dijual dalam bentuk serbuk. Ia mempunyai sifat yang sama dengan rumput laut basah. Walau bagaimanapun, serbuk tahan lebih lama. Ia boleh dicampurkan dengan bahan lain.

Kelp boleh didapati secara komersial dalam bentuk tempat tidur kering. Mereka dihancurkan sebelum digunakan, atau direndam dengan lembut dan digunakan keseluruhan.

Untuk membuat persiapan, satu sendok makan rumput laut cincang perlu dituangkan dengan segelas air mineral yang masih ada.

Untuk membungkus seluruh badan, anda memerlukan kira-kira 150 g serbuk kelp kering.

• Serbuk yang dicurahkan dibiarkan selama satu jam. Selama ini, ia akan menyerap air dan bertambah besar.
• Jisim bengkak disebarkan di kain cheesecoth dan diperah.
• Ia disapu pada wajah atau badan. Anda boleh menggunakan komposisi yang dihasilkan sebagai scrub, topeng atau syampu.
• Jisim siap boleh disimpan selama beberapa hari. Simpan di tempat yang sejuk.

Video: cara membuat topeng muka kelp:

Agar rumput laut mudah tergeletak di muka, ia mesti digiling terlebih dahulu dalam penggiling kopi ke keadaan serbuk!

Balut rumput laut dan kuning telur

Topeng dengan alga dan kuning telur membantu menghilangkan selulit, memperbaiki keadaan kulit, membuat tanda regangan kurang kelihatan, dan mengurangkan pigmentasi.

Komposisi:

• Serbuk Laminaria: 3-4 sudu besar. l.
• Kuning telur - 1 pc.
• Minyak pati kamper - 10 tetes.
• Minyak pati lemon - 10 tetes.

Kaedah pembiakan:

• Serbuk dituangkan dengan air panas dan bersikeras selama setengah jam.
• Kuning telur dicampurkan dengan minyak pati.
• Gabungkan semua komponen, sapukan topeng ke kawasan yang bermasalah dan bungkus dengan pelekat.
• Produk disimpan pada kulit selama 40 minit.

Laminaria dan tanah liat putih

Topeng dengan kelp dan tanah liat putih membantu mengatasi bengkak dan bintik hitam. Ia membersihkan kulit, meremajakannya. Semasa prosedur, aliran darah ke tempat aplikasi meningkat.

Topeng dengan alga dan tanah liat harus dilakukan untuk orang yang mempunyai masalah kulit dan penuaan. Ia digunakan pada kawasan mata dan kawasan sensitif yang lain. Dia bertindak lembut. Oleh itu, ia digunakan 3 kali seminggu.

Komposisi:

• Alga serbuk - 2 sudu kecil
• Tanah liat putih - 2 sudu kecil
• Natrium alginat - 3 sudu kecil

Kaedah pembiakan:

• Tanah liat dan alga direndam terlebih dahulu. Untuk setiap komponen ini, tambahkan 30 ml air dan campurkan sehingga sebati.
• Natrium alginat dicairkan dalam 50 ml air. Rendamnya sebelum menyapukannya pada kulit.
• Topeng digunakan pada kawasan sekitar mata, bibir dan leher.
• Kekalkan komposisi pada kulit selama 20 minit.
• Topeng dikeluarkan mengikut jenis filem.

Laminaria sering dicampurkan dengan tanah liat. Ini meningkatkan keberkesanan prosedur kosmetik. Tanah liat biru digunakan untuk melawan selulit dan kegemukan, dan tanah liat putih digunakan untuk menenangkan kulit.

Laminaria dan madu

Satu aplikasi topeng berasaskan madu dan kelp cukup untuk meratakan warna kulit dan melembapkannya.

Komposisi:

• Laminaria - 1 sudu besar. l.
• Madu cair - 15 ml.
• Kanji - 25 g.
• Minyak zaitun - 5 ml.

Kaedah pembiakan:

• Semua komponen mesti dihubungkan antara satu sama lain dan dipanaskan di tempat mandi air.
• Biarkan jisim yang dipanaskan di tempat yang hangat untuk meresap.

Topeng disediakan beberapa hari sebelum digunakan. Selama ini, rumput laut akan sepenuhnya meninggalkan sifat perubatannya.

Sapukan topeng pada kulit yang bersih.

Dengan jus lemon dan vitamin E

Anda perlu menggunakan topeng setiap 3 hari. Mereka membolehkan anda menyegarkan kulit dengan cepat, membersihkan dan melembapkannya. Penggunaan topeng secara teratur memungkinkan anda membuat pigmentasi menjadi kurang nyata, menghilangkan keriput halus dan menepis dermis dengan vitamin.

Komposisi:

• Serbuk Laminaria - 2 sudu kecil.
• Vitamin E dan jus lemon - 5 tetes.
• Air rebus - 3 sudu kecil.

Kaedah pembiakan:

• Laminaria direndam dalam air dan dibiarkan selama setengah jam.
• Untuk kulit kering, vitamin E ditambahkan ke campuran yang dihasilkan dan boleh dibeli dalam bentuk kapsul. Untuk kulit berminyak, tambahkan jus lemon ke alga.
• Sapukan topeng ke wajah, tetapi tanpa menjejaskan kulit di sekitar mata. Selepas 20 minit, ia dikeluarkan.

Topeng anti-kedut

Resipi topeng yang dicadangkan sangat sesuai untuk orang yang mempunyai kulit berminyak, liang yang diperbesar dan kilauan berminyak. Penggunaannya yang kerap membolehkan anda meningkatkan keanjalan dermis, memperbaharui selnya.

Komposisi:

• Serbuk Laminaria - 1 sudu besar. l.
• Epal Sos - 1 sudu besar l.

Kaedah pembiakan:

• Alga direndam dalam air panas dan dibiarkan membengkak selama 5 minit.
• Pure rumput laut yang disiapkan dicampurkan dengan saus epal dan disapukan pada kulit.
• Biarkan topeng di wajah selama 15 minit.

Hasil dari memakai topeng seperti itu akan dapat dilihat dengan segera. Kulit diketatkan, kedutan menjadi kurang kelihatan. Buah epal boleh membantu menghilangkan kilauan berminyak. Kulit sekata dan kelihatan sihat.

Untuk menghilangkan jerawat

Topeng ini bagus untuk kulit yang mudah terserang jerawat dan kerengsaan. Ia menona, melembapkan dan membersihkan. Topeng membantu mencegah munculnya jerawat dan mengatasi ruam yang ada.

Komposisi:

• Serbuk Laminaria - 1 sudu besar. l.
• Madu - 1 sudu besar. l.
• Pulpa lidah buaya - 1 sudu besar l.

Kaedah pembiakan:

• Laminaria direndam dalam air.
• Madu dicampurkan dengan aloe dan kelp siap pakai.
• Sapukan topeng ke wajah dan biarkan selama 30 minit.

Balut badan anti selulit dengan cuka

Laminaria dalam kombinasi dengan cuka sangat baik untuk selulit. Kesannya ditingkatkan dengan minyak rosemary. Kulit kelihatan sihat, tanda regangan berkurang, edema reda.

Komposisi:

• Alga kering - 50 g.
• Minyak rosemary - 10 tetes.
• Cuka anggur atau sari apel - 1 sudu besar l.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar l.

Kaedah pembiakan:

• Laminaria dituangkan dengan segelas air panas dan dibiarkan membengkak.
• Apabila sudah siap, ia dicampurkan dengan bahan lain.
• Pembalut elastik dibasahi pada larutan yang dihasilkan dan melilit kawasan badan yang bermasalah.
• Lindungi tempat di mana topeng digunakan dengan pelekat dan selendang wol.
• Biarkan komposisi pada kulit selama setengah jam, selepas itu mereka mandi.

Kawasan yang bermasalah harus dililit dengan rapat agar udara tidak memasuki kulit. Sekiranya keadaan ini tidak dipenuhi, rumput laut akan cepat kering.

Lulur badan pengelupasan

Kulit dibersihkan dengan kopi tanah atau garam laut, yang termasuk dalam gosok. Alga membantu menyembuhkannya dan menyingkirkan selulit.

Komposisi:

• Rumpai laut serbuk.
• Alas kopi - 1 sudu besar l.
• Minyak zaitun - 50 ml.

Semua komponen mesti dicampurkan dan disapukan pada kulit.

Mencantikkan topeng rambut

Rumput yang direndam dicampurkan dengan minyak burdock dalam jumlah 2 sudu besar. l. Campuran yang dihasilkan disapu ke kulit kepala, dibalut dengan tuala dan dibiarkan selama satu jam.

Topeng dibasuh dengan air biasa, tanpa menggunakan syampu. Sekiranya rambut tetap berkilau berminyak, maka anda boleh mencucinya dengan syampu, tetapi tidak lebih awal dari 3-4 jam setelah menggunakan rumput laut. Ini akan membolehkan komponen aktif alga dan minyak burdock meresap lebih dalam ke struktur rambut.

Pengarang artikel: Sokolova Nina Vladimirovna | Phytotherapist

Pendidikan: Diploma "Perubatan Am" dan "Terapi" yang diterima di Universiti dinamakan NI Pirogov (2005 dan 2006). Latihan lanjutan di Jabatan Fitoterapi di Universiti Persahabatan Rakyat Moscow (2008).