Pemakanan Yang Betul Untuk Patah Tulang

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 21:46

Pemakanan yang betul untuk patah tulang

Kandungan:

• Pemulihan protein dalam patah tulang
• Kalsium dan Vitamin D untuk Diet Fraktur
• Apa yang tidak boleh dimakan dengan patah tulang?
• Rejimen pemakanan patah tulang

Berkat banyak kajian dalam bidang pemakanan dan diet yang betul, telah terbukti bahawa dalam patah tulang pelbagai tahap kerumitan, makanan yang menyumbang kepada penyembuhan cepat tulang dan tisu tulang rawan memainkan peranan penting.

Apa yang menjadikan produk ini menjadi harta benda? Tidak dinafikan, bahan-bahan tertentu yang terlibat dalam pembentukan proses peleburan tulang.

Pemulihan protein dalam patah tulang

Sekiranya patah tulang dikaitkan dengan kerosakan pada tendon dan otot (seperti biasanya), maka tubuh akan kehilangan bahagian protein. Untuk memulihkan kerugian, vitamin B, C, D, kalsium, fosforus dan zink diperlukan. Sekiranya pengambilan protein ke dalam tubuh manusia tidak mencukupi dengan makanan, protein darah "cadangan" akan dimakan. Sekiranya anda memanggil proses ini sebagai istilah perubatan, maka hipoproteinemia akan berlaku. Akibatnya, akan ada sedikit protein dalam darah dan keadaan umum badan akan merosot, dan ini akan menyebabkan peleburan tulang yang buruk dan pembentukan tisu tulang dan tulang rawan yang baru secara perlahan.

Sekiranya terdapat patah tulang besar, maka pesakit harus mengambil hingga 150 gram protein setiap hari. Separuh daripadanya berasal dari haiwan dan separuh daripadanya berasal dari tumbuhan. Ia boleh menjadi daging, ikan atau telur. Pelbagai produk seperti jeli, yang mengandungi gelatin atau unsur pembentuk jeli, juga memulihkan tulang dengan baik. Contohnya, daging babi atau ayam jeli, jeli buatan sendiri dan jeli.

Mengenai subjek: peranan tulang rawan aspik dan ayam dalam pemulihan sendi

Kalsium dan Vitamin D untuk Diet Fraktur

Kalsium dan vitamin D harus dikaitkan dengan bahan pembantu yang membantu proses penyembuhan tulang, pertama sekali, mereka, sebagai ambulans, membantu seseorang cepat sembuh setelah patah tulang. Sekiranya bahan-bahan ini memasuki tubuh dalam jumlah yang mencukupi, maka proses pertumbuhan semula tulang berjalan lancar dan cepat.

Makanan yang mengandungi kalsium termasuk:

• semua produk tenusu (krim masam, kefir, yogurt, keju, susu panggang, yogurt), dan terutamanya keju kotej rendah lemak;
• kacang-kacangan, biji-bijian dan kekacang (pemimpin kumpulan ini adalah kacang, diikuti kacang hijau, lentil dan kacang soya, dari biji - bijan, kacang almond dan biji poppy, tetapi hanya produk ini yang tidak dapat memenuhi keperluan sebenar tubuh manusia untuk kalsium);
• sayur-sayuran dan buah-buahan, herba dan buah beri (kandungan kalsium di dalamnya tidak begitu tinggi, tetapi mempunyai unsur-unsur yang menyumbang kepada penyerapannya yang baik, seperti asparagus, wortel, rumput laut, brokoli, saderi, lobak, lobak, strawberi, gooseberries, blackberry, anggur, kismis, ceri dan aprikot);
• makanan laut (sardin dan salmon).

Makanan yang kaya dengan vitamin D termasuk:

• minyak ikan (pemegang rekod untuk kandungan vitamin D). Lebih penting lagi, minyak ikan adalah sumber lemak omega-3!
• ikan (ikan kod dan halibut);
• kuning telur mentah, minyak sayuran dan hati;
• oat, alfalfa, jelatang, dandelion, pasli, dan ekor kuda;
• kentang.

Juga diketahui bahawa tubuh manusia secara bebas dapat mensintesis vitamin D menggunakan sinar ultraviolet dari sinar matahari. Ini menunjukkan bahawa walaupun dengan plaster, serupa dengan perisai tebal, anda perlu "berada di bawah sinar matahari" lebih kerap. Ini akan membolehkan proses pembaikan tulang berjalan lebih cepat.

Vitamin C sebagai penghubung dalam diet patah tulang

Walau bagaimanapun, bukan sahaja vitamin D dan kalsium membantu patah tulang. Vitamin C akan selalu membantu mereka. Kerja ketiga komponen ini dapat dibandingkan dengan proses membina rumah, yang mana tidak cukup hanya mempunyai konkrit (kalsium dan vitamin D), tetapi juga penguatan diperlukan dalam peranan tisu penghubung, yang peranannya dimainkan oleh vitamin C. Agar tubuh mendapat cukup, perlu memakan lada manis dan buah sitrus. Mereka boleh dimakan dengan kemas atau sebagai jus segar.

Malangnya, tidak semua orang dapat membeli jus semulajadi setiap hari, dan kemudian asid askorbik di farmasi akan menjadi pilihan pengganti terbaik. Ia mengandungi vitamin C yang sama, tetapi hanya dalam bentuk kalengan. Ia juga terdapat dalam makanan seperti pasli, kismis hitam, pinggul mawar segar, honeysuckle, kiwi, buckthorn laut, dan juniper.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan patah tulang?

Terdapat sebilangan besar makanan yang tidak diingini dan bahkan dikontraindikasikan untuk dimakan sekiranya berlaku patah tulang. Ini boleh dikaitkan dengan:

• alkohol (mencegah sel membentuk tisu tulang dan tulang rawan, membawa kepada pemusnahan tulang);
• makanan berlemak dalam kuantiti yang banyak (mengganggu penyerapan kalsium, akibatnya ia hanya melalui seluruh badan dan meninggalkannya, tanpa kesan yang baik);
• kopi dan teh yang kuat;
• minuman berkarbonat;
• coklat dan makanan manis lain.

Rejimen pemakanan patah tulang

Dengan patah tulang, tubuh mengalami beban tambahan kerana proses penyembuhan tisu tulang, jadi anda tidak dapat makan pada waktu ini. Makanan pada masa ini semestinya istimewa. Cecair yang dimakan tidak boleh kurang dari dua liter sehari. Sebaiknya bahagikan semua makanan harian kepada 5-6 bahagian, menjadikan makanan pecahan pada siang hari.

Perlu diingat bahawa lebih baik jangan makan makanan berkalori tinggi, kerana proses penyembuhan patah biasanya terjadi di tempat tidur dengan sedikit aktiviti fizikal, yang bermaksud bahawa pembakaran lemak akan menjadi sangat lambat. Lebihan berat badan yang diperoleh semasa rawatan seterusnya akan menyebabkan tekanan pada kaki.

Selalunya diperlukan 40-60 hari untuk tulang pulih setelah patah tulang. Namun, agak sukar untuk memberikan angka yang tepat. Faktor-faktor yang mempengaruhi tempoh penyembuhan dan pemulihan adalah: keadaan kesihatan pesakit pada masa patah tulang dan selepasnya, jenis patah itu sendiri, serta pemakanan atau diet yang betul. Ini adalah diet yang dirancang dengan betul yang merupakan penghubung asas dalam pemulihan. Selalunya, masalah ini diberi sedikit perhatian, lebih memfokuskan pada ubat-ubatan yang ditetapkan dan penghilang rasa sakit. Namun, dengan pemakanan yang betul, keadaan umum badan bertambah baik dan proses pembentukan tisu tulang dan otot dipercepat.

Pengarang artikel: Kaplan Alexander Sergeevich | Pakar Ortopedik

Pendidikan: diploma dalam bidang "Perubatan Umum" yang diterima pada tahun 2009 di Akademi Perubatan. I. M. Sechenov. Pada tahun 2012 menamatkan pengajian pascasiswazah dalam Traumatologi dan Ortopedik di Hospital Klinikal Bandar Botkin di Jabatan Traumatologi, Ortopedik dan Pembedahan Bencana.