Biji Labu - Kebaikan Dan Keburukan, Rawatan Dengan Biji Labu, Kalori

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-17 02:15

Biji labu: faedah dan keburukan

Biji labu adalah biji labu, yang merupakan tumbuhan herba yang tumbuh di kawasan subtropika dan tropika. Benih memiliki bentuk yang rata, panjangnya berbeda - dari 0,5 hingga 1,2 cm. Kulit biji berwarna putih, dan di dalamnya ada biji hijau, yang sangat berharga bagi manusia.

Amerika Latin adalah rumah bagi labu. Benih pertama dijumpai oleh ahli arkeologi di gua Mexico, yang dihuni sejak 7000 tahun SM. Telah diketahui bahawa orang-orang India Amerika menggunakan biji labu dan bubur untuk makanan dan hidangan perubatan yang sudah ada pada masa itu. Kini labu ditanam di hampir setiap negara di dunia, secara amnya, anda boleh menghitung hingga 900 spesiesnya.

Biji labu adalah produk berharga dan berguna yang membantu dalam rawatan banyak penyakit. Untuk mendapatkan biji yang enak dan berkualiti, mereka mesti disediakan dengan betul. Untuk melakukan ini, mereka dikeluarkan dari buah, dibersihkan dari pulpa dan dibasuh di bawah air yang mengalir. Selepas itu, mereka dikeringkan dengan teliti di bawah sinar matahari atau dengan cara lain. Benih mempunyai jangka hayat yang pendek dan tidak melebihi satu bulan. Ia boleh dilanjutkan selama 30 hari jika benih diletakkan di tempat yang sejuk. Simpan biji dengan betul di dalam bekas dengan penutup yang ketat.

Adapun rasa biji, setelah memanggang, mereka menyerupai biji kacang. Mereka sering digunakan untuk memanggang, ditambah ke salad, hidangan daging dan dimakan dengan kemas.

n

Kandungan:

• Kandungan komposisi dan kalori

• Kelebihan biji labu

  • Manfaat untuk lelaki
  • Kebaikan untuk wanita
• Kerosakan biji labu
• Rawatan biji labu, resipi
• Biji labu untuk cacing
• Biji labu dengan madu
• Bagaimana cara mengeringkan biji labu?
• Kontraindikasi terhadap penggunaan biji labu

• Jawapan untuk soalan popular:

  • Berapa biji labu yang harus anda makan sehari?
  • Bolehkah anda makan biji labu dengan kulit?
  • Bolehkah biji labu disusui?
  • Bolehkah biji labu digunakan untuk pankreatitis, diabetes mellitus dan gastritis?
• Kesimpulannya

Kandungan komposisi dan kalori

Biji labu tinggi kalori. Terdapat kira-kira 559 kkal per 100 g produk.

• Lemak: 49 g
• Protein: 30.2 g
• Karbohidrat: 10,7 g
• Air: 5.23 g
• Abu: 4.78 g
• Selulosa: 6 g

Vitamin (setiap 100 g):	jumlah	% RDA
Gamma Tocopherol (Bentuk Vitamin E)	35.10 mg	234%
Vitamin B3 (PP, asid nikotinik)	4.99 mg	24.9%
Vitamin B1 (tiamin)	0.27 mg	15.9%
Vitamin B5 (asid pantotenik)	0.75 mg	15.0%
Vitamin H (B7, biotin)	4.57-10.0 mcg	14.6%
Vitamin B9 (asid folik)	58.0 μg	14.5%
Vitamin E (sebagai alpha-tokoferol)	2.18 mg	14.5%
Vitamin B4 (kolin)	63.0 mg	12.6%

Mineral (dalam 100 g):	jumlah	% RDA
Vanadium	170.0 μg	425%
Mangan	4540.0 μg	227%
Fosforus	1174-1233 mg	150%
Tembaga	1340-1500 mcg	142%
Magnesium	535-592 mg	141%
Zink	7.4-20.2 mg	115%
Silikon	25.0 mg	83%
Kobalt	8.3 μg	83%
Kromium	40.0 μg	80%
Besi	8.82-15.0 mg	79%
Boron	55.0 μg	78.6%
Potasium	807-814 mg	33.4%
Rubidium	26.0 μg	26%
Zirkonium	11.2 mcg	24%
Sulfur	146-160 mg	15.3%
Molibdenum	10.0 μg	14.3%
Selenium	5.6-9.4 μg	11.5%
Iodin	12.0-18.0 μg	sepuluh%

Dengan memakan 100 g biji, anda dapat menyediakan 115% keperluan harian zink, 141% untuk magnesium, 80% untuk zat besi, dan 33% untuk kalium, yang sangat diperlukan untuk jantung.

Sambungan penting lain:

• Phytosterols - 523 mg (951% daripada RDI). Antaranya: campesterol - 19 mg (34.5%), beta-sitosterol - 2.6 mg (6.5%), stigmasterol - 6.8 mg (19%), spinasterol - 112 mg (204%), delta -7-avenasterol - 72 mg (131%), delta-7-stigmasterol - 20 mg (36%), delta-7.25-stigmastadienol - 106 mg (192%), delta-7,22,25-stigmastatrienol - 151 mg (274%).
• Purines - 37 mg (29% daripada RDI)

Komposisi kimia lengkap ➤

Kelebihan biji labu

Manfaat biji labu untuk tubuh manusia tidak dapat dinafikan, walaupun banyak orang terbiasa dengan kecuaian mengenai produk penyembuhan ini.

Sifat berguna biji labu berbeza-beza, berikut adalah yang utama:

1. Menormalkan tidur dan mengurangkan risiko kemurungan. Pengambilan biji benih secara berkala dalam makanan meningkatkan kualiti rehat malam, kerana mengandungi asam amino L-triptofan, yang sangat berguna untuk manusia. Sekali di dalam badan, ia berubah menjadi niasin dan serotonin, yang secara langsung mempengaruhi tidur seseorang.
2. Pencegahan darah tinggi. Biji labu mengandungi sejumlah besar arginin. Setelah memasuki badan, asid amino ini diubah menjadi oksida nitrat, yang bertanggungjawab untuk pengembangan arteri dan saluran darah, meningkatkan aliran darah melaluinya.
3. Mengurangkan tahap kolesterol jahat. Terima kasih kepada fitosterol yang merupakan sebahagian daripada biji labu, seseorang yang secara teratur memasukkannya ke dalam diet mencegah perkembangan aterosklerosis.
4. Kecantikan dan keremajaan kulit. Benih mengandungi sejumlah besar vitamin A dan E, yang bertanggung jawab untuk keanjalan dan kehalusan kulit, mencegah pembentukan keriput.
5. Pencegahan osteoporosis, pengurangan keradangan pada artritis sendi. Manfaat kesihatan tulang bagi biji labu adalah kerana ia mengandungi zink.
6. Pencegahan keradangan kelenjar prostat. Kekayaan biji labu ini sesuai untuk lelaki, bukan sahaja lebih tua, tetapi juga muda. Memang, menurut statistik, lebih daripada 30% lelaki berusia 25 tahun ke atas menghidap prostatitis. Di samping itu, biji mengandungi asid lemak omega-3 dan zink, yang menghalang perkembangan hiperplasia prostat jinak.
7. Dari cacing. Sejak zaman kuno, sifat biji labu telah diketahui mengusir cacing dan parasit lain dari badan. Oleh itu, di banyak negara mereka digunakan sebagai persediaan semula jadi untuk menghilangkan cacing kremi.
8. Melindungi jantung dari penyakit. Biji labu mengandungi banyak magnesium, yang melindungi organ dari gangguan irama dan membantu menormalkan fungsi kontraktil jantung.
9. Pencegahan diabetes mellitus. Walaupun benih labu sangat tinggi kalori, mereka tinggi protein, yang mudah dicerna dan membantu mengembalikan gula darah ke normal.
10. Normalisasi fungsi usus. Biji benih yang bermanfaat ini disediakan kerana fakta bahawa ia mengandungi banyak serat, yang merangsang peristalsis dan berfungsi sebagai "sikat" semula jadi untuk usus. Sembelit kronik adalah petunjuk langsung untuk memasukkan biji labu secara berkala ke dalam menu.
11. Pencegahan penyakit tiroid. Ini mungkin berlaku kerana kandungan zink yang tinggi dalam biji, yang diperlukannya untuk berfungsi normal. Untuk melindungi organ terpenting ini dari penyakit, cukup memakan 140 gram biji setiap hari.
12. Pengambilan biji labu secara berkala membantu meningkatkan penglihatan senja dan persepsi warna. Ini disebabkan oleh vitamin A mereka, yang terlibat dalam pengeluaran rhodopsin (pigmen visual retina).
13. Minyak biji labu, yang kaya dengan biji buah ini, mengandungi banyak komponen yang berguna untuk sistem imun. Oleh itu, jangan lupakan mereka dalam tempoh musim luruh-musim sejuk.
14. Telah dijumpai bahawa pengambilan biji labu secara berkala mendorong pengeluaran hormon seks wanita dan lelaki, jadi mereka sama-sama bermanfaat untuk kedua-dua jantina.
15. Anda boleh menggunakan biji labu untuk meningkatkan kemampuan kognitif anda, terutama ingatan.
16. Anda perlu mengambil benih di jalan untuk orang yang menderita mabuk laut, yang mabuk laut di dalam kereta. Faktanya ialah penggunaan biji benih membantu mengurangkan keparahan loya. Oleh itu, mereka disyorkan untuk wanita hamil secara sederhana.
17. Pencegahan kemandulan lelaki. Jadi, benih mengandungi banyak fosfor, iaitu sperma perlu tumbuh dengan penuh ekor. Berkat ekor ini, sperma menjadi lebih mudah alih, yang meningkatkan peluang mengandung anak.
18. Biji labu boleh menjadi sumber protein yang berharga bagi mereka yang merupakan makanan mentah, vegetarian, atau orang yang berpuasa.
19. Ini adalah sumber besi, zink, dan banyak mineral lain yang sangat baik.

Perlu diingat bahawa untuk mendapatkan manfaat maksimum dari biji labu, mereka mesti dimakan segar. Selepas rawatan panas (selepas memanggang), sebahagian besar vitamin dan mineral musnah. Lebih baik mengupas biji sebelum digunakan, dan tidak terlebih dahulu.

Biji labu untuk lelaki

Biji labu sangat berguna untuk lelaki, kerana ia membantu melawan penyakit sistem pembiakan lelaki. Telah terbukti bahawa lelaki memerlukan zink untuk fungsi normal kelenjar prostat. Sebagai peraturan, jumlah mineral yang diperoleh lelaki dari makanan tidak mencukupi. Ini membawa kepada perkembangan proses keradangan pada prostat. Keperluan zink sangat teruk pada lelaki selepas 50 tahun. Oleh itu, untuk melindungi diri anda dari adenoma prostat dan dari prostatitis, cukup makan 50 biji biji labu sehari.

Selain itu, zink adalah bahagian molekul testosteron, hormon lelaki utama. Unsur mikro yang termasuk dalam biji dapat meningkatkan motilitas sperma, yang merupakan pencegahan kemandulan lelaki yang sangat baik.

Adalah diketahui bahawa lelaki cenderung alopecia pada usia dini. Pengambilan biji labu secara berkala akan menguatkan akar rambut dan mencegah keguguran rambut pramatang. Selain itu, zink yang terkandung di dalam biji membantu melawan kelemumur, yang merupakan penyakit kulat, dan bukan hanya kecacatan kosmetik.

Telah terbukti bahawa lelaki mendapat aterosklerosis lebih awal daripada wanita, yang menyebabkan serangan jantung dan strok, dan pengambilan biji labu akan menghentikan proses ini. Asid amino dalam komposisi mereka menguatkan dinding vaskular, zat besi meningkatkan hemoglobin, arginin melebarkan saluran darah, dan fitosterol membantu mengurangkan kadar kolesterol darah.

Biji labu untuk wanita

Biji labu untuk wanita mempunyai manfaat yang tidak diragukan lagi, yang terdiri dari menjaga bukan hanya kecantikan, tetapi juga kesehatan.

Telah didapati bahawa wanita lebih cenderung daripada lelaki menderita osteoporosis. Proses pencucian kalsium dari tulang selepas usia 45 tahun sangat aktif. Mineral yang termasuk dalam biji akan membolehkan proses ini ditangguhkan. Faktanya adalah bahawa bahan berguna dalam benih terdapat dalam kombinasi seperti itu yang saling membantu untuk saling mengasimilasi.

Masalah wanita yang lain adalah anemia. Biji labu adalah sumber zat besi yang sangat baik. Dengan makan 100 g biji setiap hari, anda hampir 100% dapat menyediakan keperluan harian untuk unsur jejak ini.

Selain itu, biji labu menguatkan rambut dan kuku, melawan kedutan, memberikan keanjalan dan kehalusan kulit, menyumbang kepada pembaharuan epidermis, dan melegakan keradangan mikro. Asid lemak melembapkan kulit dari dalam ke luar, mencegah keguguran rambut dan menghilangkan penyebab kelemumur.

Adalah berguna untuk menggunakan biji labu untuk wanita semasa menopaus, kerana fitoestrogen yang termasuk dalam komposisinya menormalkan mood, melawan kemurungan dan meningkatkan kualiti tidur malam. Tryptophan akan melegakan sakit kepala dan sakit sendi.

Sangat berguna untuk mengambil sebilangan kecil biji labu semasa kehamilan. Sebilangan kecil biji memungkinkan untuk mengurangkan manifestasi toksikosis, mengurangkan intoleransi terhadap bau, dan mengurangkan loya. Selain itu, biji adalah cara terbaik untuk mencegah anemia dan sembelit, yang sering menyusahkan wanita yang sedang mengandung anak.

Kerosakan biji labu

Bahaya biji labu pada tubuh dapat diperhatikan dengan penggunaannya yang berlebihan:

• Faktanya ialah produk ini mengandungi kalori yang sangat tinggi dan jika anda makan lebih dari 140 g biji setiap hari, ini boleh menyebabkan anda menambah berat badan.
• Makan biji masin dan goreng boleh memprovokasi perkembangan proses bertakung pada sendi dan membatasi pergerakan mereka. Selain itu, omega-3 dalam biji dioksidakan semasa menggoreng dan produk menjadi beracun.
• Anda juga boleh merosakkan enamel gigi jika terkelupas biji dengan gigi daripada tangan anda.

Secara semula jadi, perlu diingat mengenai kontraindikasi terhadap penggunaan biji labu.

Rawatan biji labu, resipi

Rawatan dengan biji labu dapat dikurangkan kepada pengambilan harian mereka dalam jumlah yang disyorkan. Kemasukan biji labu secara berkala dalam makanan adalah pencegahan banyak penyakit. Malah perubatan tradisional telah mengetahui manfaat kesihatan dan sifat perubatan biji labu. Jadi, di farmasi anda boleh menemui ubat Tykveol, yang berdasarkan minyak biji labu. Dianjurkan untuk menggunakannya untuk penyakit berjangkit, untuk pencegahan onkologi dan aterosklerosis. Terdapat juga banyak resipi popular berdasarkan biji labu:

• Sistem kardiovaskular. Kolesterol adalah bahaya serius bagi manusia. Biji labu mengandung 951% dari minimum fitosterol harian, yang menyekat penyerapan kolesterol dari makanan, mengawal tekanan darah dan mengencerkan darah. Dan serat dan omega-6 dapat mengurangkan risiko aritmia dan trombosis, yang merupakan penyebab kematian yang paling biasa di dunia.

  Untuk menguatkan jantung dan sistem vaskular, cukup untuk minum rebusan biji labu secara berkala. Resipi sangat mudah: ambil tiga sudu biji labu dan tuangkan 300 ml air sejuk. Masukkan campuran yang dihasilkan di atas api, didihkan dan masak selama 5 minit. Kaldu harus diminum sebelum tidur dalam seperempat gelas.

  Merebus biji labu akan membantu mencegah berlakunya penyakit yang berkaitan dengan jantung, serta menguatkan saluran darah dan menormalkan tidur.

• Rawatan luka dan luka bakar. Kisar biji dalam pengisar kopi atau pengisar, bungkus dengan kain kasa tebal dan bakar dengan air mendidih. Setelah menyejukkan, kompres boleh digunakan pada tempat yang sakit. Keletihan semacam itu akan memungkinkan bukan sahaja untuk menghilangkan sensasi yang menyakitkan, tetapi juga akan mempercepat proses pertumbuhan semula tisu.

• Untuk menormalkan fungsi usus. Biji labu mempunyai kesan pencahar dan membantu membuang semua toksin dari badan kita. Mereka dianggap sebagai ubat yang sangat baik untuk sembelit, kembung, dan masalah lain yang berkaitan dengan usus.

  Resepi. Kupas 100 gram biji mentah dan kisar dalam pengisar atau penggiling kopi. Serbuk harus diambil setiap pagi semasa perut kosong, 2 sudu besar dan dibasuh dengan susu suam. Ambil julap satu jam kemudian. Tempoh rawatan sedemikian adalah 5 hari. Harus diingat bahawa minyak biji labu juga berguna, yang dengan sendirinya berguna untuk pencegahan gastritis dan ulser perut.

• Untuk kekebalan. Komposisi biji labu mengandungi zink, setiap 100 gram adalah separuh dari nilai harian. Ramai orang tahu bahawa zink adalah agen antibakteria aktif terhadap virus dan bakteria. Cukup sekadar makan biji labu dan simpanan zink badan akan meningkat dengan ketara.

• Dengan prostatitis. Biji labu mengandungi jumlah zink yang tinggi, yang membantu mencegah prostatitis pada lelaki. Di samping itu, banyak penyembuh tradisional menggunakan ekstrak biji labu dan minyak untuk mencegah pembentukan prostat. Sudah tentu, masalah dengan prostat tidak akan dapat diselesaikan sepenuhnya, tetapi keadaannya akan bertambah baik. Sekiranya seorang lelaki mengalami masalah dengan prostat, maka teman yang setia adalah keinginan yang kerap untuk membuang air kecil, yang lengkap dengan rasa sakit di skrotum. Dari sensasi inilah infus labu akan membantu menghilangkan.

  1. Resipi 1. Benih (0.5 kg) dimasukkan ke dalam tepung dan 200 g madu (tidak gula-gula) ditambahkan ke dalamnya. Campuran diletakkan di dalam peti sejuk untuk menebal, setelah itu digulung menjadi bebola kecil seukuran hazelnut. Bola seperti itu mesti diserap semasa perut kosong (1-3 bola). Kursus rawatan adalah sebulan.
  2. Resipi 2. Anda boleh mengisar biji menjadi tepung, tetapi pertama sekali mesti dikeringkan dengan teliti. Serbuk harus diambil dua kali sehari sebelum makan dalam jumlah dua sudu. Campuran dicuci dengan segelas air madu. Dianjurkan untuk mengisar biji bersama-sama dengan kulitnya, dan ayak sebelum digunakan.
• Rawatan penyakit buah pinggang dan saluran kencing. Sekiranya proses keradangan pada pundi kencing dan buah pinggang, perlu mengambil campuran biji rami dan biji labu dalam jumlah yang sama setiap hari. Isipadu - 1 sudu teh, jumlah dos - 2 kali sehari dengan makan. Susu labu membantu dengan baik terhadap sistitis. Biji yang dikupas dicampurkan dengan gula dan air (perkadaran 50 g: 20 g: 80 ml). Ambil tiga kali sehari sebelum makan selama satu sudu teh.
• Normalisasi tidur, penghapusan ketegangan saraf. 100 gram biji labu mengandungi dos harian triptofan. Asid amino ini bertanggungjawab untuk sintesis serotonin dalam badan kita. Ramai orang tahu bahawa serotonin adalah sumber mood yang baik. Ambil sebilangan kecil biji semasa tempoh mood rendah.
• Melawan barah. Biji labu mengandungi sejumlah besar unsur surih yang memberi kesan positif pada tubuh kita. Contohnya, zink dan selenium melawan sel barah, dan vitamin E melambatkan penuaan mereka.

Makan biji labu untuk mengisi semula badan anda dengan mikronutrien penting. Ingat bahawa satu produk tidak akan mengatasi penyakit ini, anda perlu memantau diet dan tidur anda.

Video: Shake Sarapan Biji Labu Berkhasiat:

Jangan lupa petua dan trik ini untuk memanfaatkan biji labu anda sepenuhnya:

• Makan biji anda mentah. Produk goreng kehilangan separuh daripada sifat positifnya;
• Jangan gunakan biji tua dan manja, kerana ia akan menjadi tengik dan boleh memudaratkan kesihatan, rasakannya;
• Kupas biji sebelum digunakan atau beli segera dikupas;
• 50 biji labu sehari membantu memperbaiki kulit dan rambut;
• Jangan makan biji bunga matahari.

Biji labu membantu mempelbagaikan diet anda. Dengan pertolongan mereka, bukan sahaja makanan yang sihat, tetapi juga hidangan lazat diperoleh.

Biji labu untuk cacing

Biji labu dari cacing diresepkan kepada pesakitnya oleh ahli parasit di seluruh dunia. Mereka termasuk bahan seperti cucurbitin. Ia mempunyai kesan lumpuh pada sistem saraf cacing kremi dan menyebabkan kematiannya.

Kelebihan biji daripada ubat antihelminthik adalah bahawa ia tidak mempunyai kesan toksik pada tubuh manusia, tidak merengsakan selaput lendir sistem pencernaan dan tidak mempunyai batasan umur.

Bagaimana cara mengambil biji labu untuk cacing?

Anda perlu mengupas biji dan mengisar dengan air. Seorang dewasa memerlukan sekitar 300 g air mani dalam satu masa, kanak-kanak selepas 10 tahun - 150 g, kanak-kanak dari 5 hingga 7 tahun - 100 g. Sekiranya kanak-kanak berusia di bawah 4 tahun, maka 50 g air mani akan mencukupi untuknya. Penting agar filem hijau nipis yang terdapat pada biji tidak sia-sia dengan kulit.

Untuk menghilangkan cacing, biji mesti dimakan mentah. Jumlah biji yang diperlukan dibersihkan, dituangkan ke dalam piring, di mana mereka digiling dengan teliti. Semasa proses pengisaran, tambahkan air, 10 tetes sekaligus. Untuk 300 g biji, anda mungkin memerlukan sekitar 4 sudu besar air. Gruel yang dihasilkan dimakan pada waktu pagi dengan perut kosong. Anda perlu makan keseluruhan bahagian dalam satu jam. Selepas tiga jam lagi, anda perlu minum julap dan selepas setengah jam lakukan enema pembersih. Kaedah ini membolehkan anda membuang cacing dengan cepat dan berkesan tanpa menggunakan ubat.

Video: benarkah biji labu membantu cacing? Pindahkan "mengenai perkara yang paling penting":

Biji labu dengan madu

Biji labu dengan madu bukan hanya makanan manis, tetapi ubat sebenar untuk menyingkirkan banyak penyakit. Campuran ini membantu merawat prostatitis dan adenoma prostat, untuk menormalkan tidur, untuk menghilangkan tekanan emosi.

Anda boleh mencurahkan madu pada biji yang dikupas keseluruhan atau serbuk. Anda perlu menyimpan bahan bakar yang sihat dan enak di dalam peti sejuk di dalam balang kaca dengan penutup yang ketat.

Ambil biji labu dengan madu dalam satu sudu makan beberapa kali sehari sebelum makan selama 20 minit. Tetapi perlu diingat bahawa anda tidak boleh makan lebih dari 3 sudu biji dengan madu setiap hari, kerana kandungan kalori campuran seperti itu sangat tinggi.

Bagaimana cara mengeringkan biji labu?

Biji labu perlu dikeringkan dengan betul sehingga mengekalkan manfaat maksimum dan tidak kehilangan rasa. Untuk melakukan ini, mereka harus dikeluarkan dengan hati-hati dari pulpa buah, spesimen busuk harus dipilih dan dibilas di bawah air mengalir. Lebih senang menggunakan colander untuk tujuan ini. Kemudian benih diletakkan di atas tuala dan dikeringkan di kedua-dua belah pihak, ini membolehkan anda mengeluarkan kelembapan berlebihan dari mereka.

Sekiranya biji hendak dipanggang, ini akan menggantikan proses pengeringan. Mereka hanya diletakkan di dalam kuali dan goreng hingga coklat keemasan. Untuk memasak lengkap, 15 minit akan mencukupi.

Dalam kapal udara, biji dikeringkan pada suhu 60 ° C selama setengah jam. Pengering elektrik dihidupkan pada suhu 80 ° C, masa pengeringan adalah 40 minit. Ketuhar dipanaskan hingga 80 ° C dan biji disimpan di dalamnya selama 20 minit. Di mana sahaja benih dikeringkan, ia mesti dikacau secara berkala.

Sekiranya anda mempunyai masa, anda boleh mengeringkan biji di luar di dalam bilik yang hangat dengan kelembapan rendah. Sebagai peraturan, satu minggu sudah cukup untuk mengeringkan biji sepenuhnya. Oleh itu, adalah mungkin untuk mendapatkan produk yang paling berguna yang akan mengekalkan semua vitamin dan unsur mikro.

Kontraindikasi terhadap penggunaan biji labu

Kontraindikasi penggunaan biji labu adalah seperti berikut:

• Penyakit sistem pencernaan pada peringkat akut. Ahli gastroenterologi melarang pesakit memakan makanan kasar semasa rawatan gastritis, kolitis, atau ulser gastrik dan duodenum. Gastritis dengan keasidan yang tinggi, penyumbatan usus - semua ini adalah kontraindikasi untuk penggunaan biji labu.
• Intoleransi individu terhadap pulpa labu, reaksi alergi terhadap penggunaannya akan berlaku apabila biji buah ini dimasukkan ke dalam makanan. Oleh itu, dalam kes ini, lebih baik enggan menerimanya.
• Berat badan berlebihan adalah kontraindikasi untuk memakan biji yang berlebihan, kerana kalori tinggi.

Jawapan untuk soalan popular:

• Berapa biji labu yang harus anda makan sehari? Cukup untuk orang dewasa makan 60-70 biji labu sehari.
• Bolehkah anda makan biji labu dengan kulit? Kupas biji labu sangat berguna, jadi jika tidak ada kontraindikasi, maka boleh dimakan tanpa dikupas.
• Bolehkah biji labu disusui? Anda boleh, tetapi secara sederhana. Ibu kanak-kanak yang mempunyai alahan harus berhati-hati. Selepas pengambilan biji benih pertama, anda harus memantau reaksi bayi dengan teliti terhadap produk baru dalam menu wanita yang menyusu.
• Bolehkah biji labu digunakan untuk pankreatitis, diabetes mellitus dan gastritis? Dengan pankreatitis dan gastritis, biji labu dilarang, tetapi dengan diabetes mereka boleh dimasukkan ke dalam menu harian.

Kesimpulannya

Biji labu adalah pantri sebenar dengan vitamin dan nutrien. Komposisi unik menjadikan benih sebagai penolong yang baik dalam memerangi penyakit dan membantu seseorang memanjangkan umur.

Minyak biji labu digunakan untuk mencegah dan melegakan gejala prostatitis dan adenoma. Perhatikan tarikh luput dan integriti pembungkusan.

Biji labu adalah produk yang sangat baik yang mempunyai kesan penyembuhan pada seluruh badan. Tetapi penting untuk tidak mengambil lebih dari 100 gram biji setiap hari.

Selain itu, mereka harus dielakkan jika anda menghidap gastritis dengan keasidan tinggi, ulser perut dan kebolehtelapan yang buruk.

Jangan lupa bahawa biji labu bukanlah ubat mujarab. Mereka membantu mengurus dan melegakan simptom, tetapi mereka tidak boleh menjadi ubat kekal.

Pengarang artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Ahli endokrinologi, pakar pemakanan

Pendidikan: Diploma Universiti Perubatan Negeri Rusia dinamakan NI Pirogov dengan ijazah dalam Perubatan Umum (2004). Residensi di Universiti Perubatan dan Pergigian Negeri Moscow, diploma Endokrinologi (2006).