Diet Ducan Untuk Vegetarian

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-07 17:50

Diet Ducan untuk vegetarian

Pakar pemakanan terkenal Pierre Ducan telah mengembangkan program penurunan berat badan bukan hanya untuk orang yang makan daging, tetapi juga untuk vegetarian. Menu ini juga berdasarkan produk protein, namun daging tidak termasuk di dalamnya, iaitu, orang makan produk nabati secara eksklusif.

Kandungan:

• Asas diet vegetarian Ducan
• Produk yang dibenarkan
• Menu contoh selama 7 hari
• Resipi Vegetarian
• Ulasan dan hasil

Asas diet vegetarian Ducan

Tidak ada perbezaan mendasar dalam diet Ducan untuk pemakan daging dan vegetarian. Kilogram hilang kerana fakta bahawa makanan protein mendominasi dalam menu, dan dalam jumlah yang banyak. Vegetarian wajib mematuhi peraturan ini, tetapi mereka tidak akan memakan produk haiwan.

Fasa serangan untuk vegetarian

Fasa "Serangan" dalam proses menurunkan berat badan adalah yang pertama. Ia bertujuan untuk memusnahkan sel-sel lemak dan secara aktif menguraikan lemak. Pada peringkat pertama, anda dapat menyingkirkan 2-4 kg. Bergantung pada ciri individu organisma, "Serangan" boleh berlangsung dari 3 hingga 10 hari.

Pengarang kaedah penurunan berat badan membolehkan anda makan makanan berikut:

• Daging soya;
• Keju tauhu;
• Produk susu.

Fasa pelayaran untuk vegetarian

Sekiranya kita mempertimbangkan jangka masa fase "Cruise", maka tidak memiliki jangka waktu tertentu. Tahap ini dapat berlanjutan sehingga orang itu mencapai hasil yang diusahakannya.

Fasa kedua, menurut kaedah pakar pemakanan Perancis, melibatkan penggantian hari ketika anda hanya boleh makan makanan protein dengan hari-hari ketika anda dibenarkan makan sayur-sayuran dan produk tenusu. Makanan yang berasal dari tumbuhan boleh dimakan secara praktikal tanpa sekatan, tetapi ada beberapa produk yang dilarang. Pertama sekali, ini berlaku untuk sayur-sayuran yang mengandungi banyak pati dalam komposisi mereka.

Beberapa cadangan harus diikuti untuk melewati fasa "Pelayaran" dengan betul:

1. Dedak oat mesti ada di menu setiap hari. Isipadu mereka sekurang-kurangnya 2 sudu besar.
2. Anda harus minum sekurang-kurangnya 2 liter air sehari.
3. Jalan-jalan di luar adalah suatu keharusan. Dan anda perlu berjalan kaki selama 30 minit, tetapi tidak kurang.

Fasa penyatuan untuk vegetarian

Fasa Anchoring tidak dapat diabaikan kerana sangat penting. Matlamat utamanya adalah untuk mencegah kenaikan berat badan dan menstabilkan hasilnya. Mengenai jangka masa fasa ini, ia bergantung kepada berapa kilo seseorang yang telah hilang.

Semasa "Fixation" anda boleh makan produk tenusu, buah-buahan. Dua kali setiap 7 hari, ia dibenarkan memasukkan dalam menu hidangan dari diet biasa yang dimiliki seseorang sebelum diet.

Fasa penstabilan untuk vegetarian

Fasa "Stabilisasi" adalah fasa tanpa had masa. Agar tidak menambah berat badan, ia harus dipatuhi sepanjang hidup. Itu tidak menunjukkan sekatan menu atau peraturan yang ketat.

Anda hanya perlu mematuhi cadangan berikut:

• Seminggu sekali anda perlu mengatur hari puasa untuk diri anda sendiri. Semasa memunggah, anda hanya boleh makan produk protein.
• Makan sekurang-kurangnya 3 sudu dedak oat setiap hari.

Produk yang dibenarkan

Vegetarian hanya boleh memasukkan makanan yang mengandung protein dalam makanan mereka. Diet orang seperti itu melibatkan penolakan ikan dan daging, tetapi semasa diet mereka boleh diganti dengan rakan kedelai. Ini akan membolehkan anda memasak hampir semua hidangan, termasuk potongan daging, zrazy, bebola daging. Ia dibenarkan menggunakan daging kedelai di bar untuk makan.

Makanan yang dibenarkan untuk vegetarian pada diet Ducan:

• Telur.
• Keju kotej rendah lemak, yogurt, kefir, susu.
• Keju soya, keju feta.
• Sayur-sayuran dan cendawan.
• Bijirin.
• Daging soya.
• Kekacang.
• Buah. Pisang dan anggur dilarang.

Oleh kerana vegetarian enggan makan ikan dan daging, mereka pasti memasukkan telur dan minuman tenusu ke dalam menu mereka. Tanpa mereka, mustahil untuk jenuh badan dengan zat besi dan vitamin dan mineral berguna lain.

Menu contoh selama 7 hari

1. Isnin:

   • Sarapan pagi pertama - bubur Oatmeal
   • Sarapan pagi kedua - Roti bakar dengan jem
   • Makanan Utama - Sup Sayur
   • Makanan ringan petang - Yogurt
   • Makan malam - sayur rebus
   • Makanan ringan sebelum berehat malam - Segelas kefir

2. Selasa:

   • Sarapan pagi pertama - telur ayam rebus, sepotong keju
   • Sarapan pagi kedua - Teh dan mufin
   • Makanan Utama - Sup Pea
   • Makanan ringan petang - Buah
   • Makan malam - Sayuran dan nasi

   • Snek Sebelum Rehat Malam - Segelas Susu

3. Rabu:

   • Sarapan pagi pertama - Muesli direndam dalam susu
   • Sarapan kedua - Oatmeal cookies
   • Makanan Utama - Sup Kubis
   • Snek tengah hari - Segelas kefir dan kek cawan
   • Makan Malam - Lada Berisi
   • Makanan ringan sebelum berehat malam - Segelas susu panggang yang ditapai

4. Khamis:

   • Sarapan pagi pertama - bubur berasaskan susu
   • Sarapan pagi kedua - Buah
   • Makanan Utama - Sup Cendawan
   • Snek petang - Yogurt dengan segenggam kacang
   • Makan malam - Cendawan rebus, soba
   • Makanan ringan sebelum berehat malam - Segelas kefir

5. Jumaat:

   • Sarapan pagi pertama - telur kacau
   • Sarapan pagi kedua - Roti bakar dengan jem
   • Makanan Utama - Sup Sayur
   • Makanan ringan petang - Buah
   • Makan malam - sayur rebus
   • Snek Sebelum Rehat Malam - Segelas Susu

6. Sabtu:

   • Sarapan pagi pertama - telur rebus, sepotong keju
   • Sarapan pagi kedua - Teh dengan kek cawan
   • Hidangan utama - Sup kacang
   • Snek tengah hari - Cupcake dan kefir
   • Makan Malam - Salad sayur dengan tauhu
   • Makanan ringan sebelum berehat malam - Segelas susu panggang yang ditapai

7. Ahad:

   • Sarapan pagi pertama - Muesli dalam susu
   • Sarapan kedua - Oatmeal cookies
   • Makanan Utama - Sup Kacang
   • Makanan ringan petang - Buah
   • Makan malam - Deruny dengan salad sayuran
   • Makanan ringan sebelum berehat malam - Segelas kefir

Resipi Vegetarian

Pai tauhu epal. Untuk menyediakan hidangan, anda memerlukan produk berikut:

• Epal.
• Tahu - 200 g.
• Putih telur ayam - 1 pc.
• Kefir (boleh diganti dengan keju kotej cair) - 2 sudu besar. l.
• Kayu manis, pengganti gula - secukup rasa.
• Zest oren - 2 sudu besar l.
• Susu tepung - 1.5 sudu besar. l.

Tahu dihancurkan, dicampurkan dengan pengganti gula, kulit jeruk, keju kotej dan perasa ditambah. Pukul protein ke dalam buih, tambahkan kayu manis dan sesudu susu tepung ke dalamnya. Epal dipotong menjadi kepingan. Campuran protein dituangkan ke dalam acuan, epal disebarkan di atasnya, dan bahagian atas ditutup dengan doh tahu. Pai dikeluarkan ke oven dan dipanggang selama 40 minit pada suhu 40 ° C.

Salad kacang dengan cuka balsamic. Untuk menyediakan hidangan, anda memerlukan produk seperti:

• 200 g kacang.
• 10 g minyak sayuran.
• 150 g bawang.
• Satu sudu cuka balsamic.
• Lada dan garam secukup rasa.

Kacang direndam selama 10 jam, selepas itu direbus dan disejukkan. Bawang dipotong menjadi setengah cincin, dicampur dengan kacang. Salad dibumbui dengan cuka, minyak, garam dan lada.

The vinaigrette. Untuk menyediakannya, anda memerlukan produk berikut:

• 300 g bit.
• 200 g lobak merah.
• Satu paun kentang.
• 700 g sauerkraut.
• Satu paun kacang tin.
• 30 ml minyak sayuran.

Semua sayur-sayuran mesti direbus, dipotong menjadi kiub, dicampur dan dibumbui dengan minyak.

Ulasan dan hasil

Vladimir (36 tahun) menulis: “Saya biasa bersukan secara profesional, tetapi selepas kecederaan saya harus melupakannya. Kehidupan ternyata sedemikian rupa sehingga saya menambah banyak berat badan yang berlebihan. Dari rakan saya mendengar mengenai diet vegetarian Ducan. Saya memutuskan untuk mencubanya. Setelah saya mengeluarkan daging dari menu saya, rasa ringan yang tidak pernah terjadi sebelumnya muncul di dalam badan saya dalam seminggu. Mengumpulkan semua kemahuan "ke dalam kepalan tangan" saya mula menurunkan berat badan. Hanya dalam 2 bulan saya berjaya menurunkan 15 kg - ini adalah hasil yang sangat baik!"

Oksana (24 tahun) menulis: “Vegetarianisme telah menarik minat saya untuk waktu yang lama, tetapi saya tidak dapat sepenuhnya meninggalkan produk daging. Apabila saya mengetahui bahawa diet vegetarian dapat membantu menurunkan berat badan, saya memutuskan untuk mencubanya. Saya benar-benar kehilangan berat badan, dan juga membuat banyak kenalan baru yang merupakan orang yang sama dengan saya. Saya ingin memberi nasihat: anda perlu menurunkan berat badan dengan betul agar tidak membahayakan kesihatan anda. Menjadi terlalu kurus itu buruk."

Alla (47 tahun) menulis: “Saya selalu mempunyai berat badan berlebihan, kadang-kadang saya berusaha melawannya dengan bantuan pelbagai diet. Yang paling berkesan adalah diet protein bebas daging. Dia menolong saya menyingkirkan pound tambahan, dan badan saya menjadi lebih langsing. Saya tidak lagi malu pergi ke pantai dengan pakaian renang. Saya mengesyorkan kepada semua rakan saya untuk menyerahkan daging, kerana ia memberi kesan negatif pada tubuh."

Pengarang artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Ahli endokrinologi, pakar pemakanan

Pendidikan: Diploma Universiti Perubatan Negeri Rusia dinamakan NI Pirogov dengan ijazah dalam Perubatan Am (2004). Residensi di Universiti Perubatan dan Pergigian Negeri Moscow, diploma Endokrinologi (2006).