2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-17 02:15
Komposisi kimia lengkap anggur setiap 100 g
- Lemak: 0.4 g
- Protein: 0.6 g
- Karbohidrat: 17,1 g
- Air: 81.3 g
- Abu: 0.6 g
- Selulosa: 0.9 g
Vitamin
|
Nama |
jumlah | % RDA |
| Vitamin B1 (thiamin) | 0.09 mg | 6% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.06 mg | 3% |
| Vitamin B5 (asid pantotenik) | 0.02 mg | 0.4% |
| Vitamin B6 (piridoksin) | 0.11 mg | 6% |
| Vitamin B9 (asid folik) | 4.0 μg | 1% |
| Vitamin B12 (cyanocobalamin) | 0.0 mcg | 0% |
| Vitamin C (asid askorbik) | 4 mg | lima% |
| Vitamin E (sebagai alpha-tokoferol) | 0.19 mg | 1% |
| Vitamin D (sebagai cholecalciferol) | 0.0 mcg | 0% |
| Vitamin B3 (PP, asid nikotinik) | 0.35 mg | 2% |
| Vitamin K | 14.6 mcg | 12% |
| Vitamin B7 (biotin) | 1.5 mcg | 3% |
| Beta karotena | 59.0 μg | 1% |
| Alpha karotena | 1.0 μg | 0.02% |
| Lutein + Zeaxanthin | 72 μg | 1.2% |
| Beta Cryptoxanthin | 0.0 mcg | 0% |
| Lycopene | 0.0 mcg | 0% |
| Vitamin B4 (kolin) | 5.6 mg | 1% |
| Methylmethionine sulfonium (vitamin U) | 0 mg | 0% |
| Betaine | 0.1 mg | 0.01% |
Mineral
Makronutrien
|
Nama |
jumlah | % RDA |
| Potasium | 191.0-225.0 mg | 9.8% |
| Kalsium | 14.0 mg | 1% |
| Silikon | 49.0 mg | 163% |
| Magnesium | 5.0 mg | 1% |
| Natrium | 2.0 mg | 0.2% |
| Sulfur | 7,0 mg | 0.7% |
| Fosforus | 10.0-22.0 mg | 2% |
| Klorin | 1.0 mg | 0.04% |
Mikroelemen dan unsur ultramatik
| Nama | jumlah | % RDA |
| Aluminium | 380.0 μg | 1% |
| Boron | 365.0 μg | 521% |
| Vanadium | 10.0 μg | 25% |
| Besi | 0.3-4.1 mg | lima belas% |
| Iodin | 8.0-14.0 μg | lapan% |
| Kobalt | 2.0 μg | 20% |
| Litium | 3.0 μg | 3% |
| Mangan | 72.0-90.0 μg | 39% |
| Tembaga | 40.0-80.0 μg | 6% |
| Molibdenum | 3.0 μg | 4.3% |
| * Arsenik | 2 μg | 17% |
| Nikel | 16.0 μg | sebelas% |
| Tin | 25.0 μg |
1.3% |
| Rubidium | 100 mcg | 100% |
| Selenium | 0.1 μg | 0.2% |
| * Strontium | 1400.0 μg | 175% |
| Thallium | 0.006-0.068 μg | 2.1% |
| Fluorin | 12.0 μg | 0.3% |
| Kromium | 3.0 μg | 6% |
| Zink | 40.0-91.0 μg | 0.5% |
Protein dan asid amino
| Nama | jumlah | % RDA |
| Jumlah kandungan protein | 0.63 g | 1% |
| Kandungan asid amino penting | 0.143 g | 0.7% |
| Kandungan asid amino tidak penting | 0.380 g | 0.7% |
Asid amino penting
| Nama asid | jumlah | % RDA |
| Valine | 0.02 | 1% |
| Histidin | 0.02 | 2% |
| Isoleusin | 0.01 | 1% |
| Leucine | 0.01 | 0.2% |
| Lysine | 0.01 | 0.2% |
| Metionin | 0.03 | 2% |
| Threonin | 0.02 | 1% |
| Tryptophan | 0.003 | 0.3% |
| Fenilalanin | 0.02 | 1% |
Asid amino penting
|
Nama asid |
jumlah | % RDA |
| Alanin | 0.03 | 0.5% |
| Arginin | 0.05 | 0.8% |
| Asid aspartik | 0.08 | 0.7% |
| Glycine | 0.02 | 0.6% |
| Asid glutamik | 0.13 | 1% |
| Prolin | 0.02 | 0.4% |
| Serine | 0.03 | 0.4% |
| Tirosin | 0.01 | 0.3% |
| Cystine | 0.01 | 0.6% |
Lemak dan asid lemak
| Nama | jumlah | % RDA |
| Jumlah kandungan lemak | 0.35 g | 1% |
| Kandungan asid lemak tak jenuh | 0.134 g | 0.3% |
| Kandungan asid lemak tak jenuh omega-3 | 0.027 g | 2.7% |
| Kandungan asid lemak tak jenuh omega-6 | 0.090 g | 0.9% |
| Kandungan asid lemak tepu | 0.130 g | 0.5% |
Asid lemak tak jenuh
| Nama asid | jumlah |
| Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0.0 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0.016 g |
| Linoleik C 18: 2 (omega-6) | 0.090 g |
| Linolenik C 18: 3 (omega-3) | 0.027 g |
|
Stearidonic C 18: 4 (omega-3) |
0.0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0.0 g |
| Arachidonic C 20: 4 (omega-6) | 0.0 g |
| Eicosapentaenoic C 20: 5 (omega-3) | 0.0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0.0 g |
| Klupanodone C 22: 5 (omega-3) | 0.0 g |
| Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) | 0.0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0.0 g |
Asid lemak tepu
| Nama asid | jumlah |
| Myristic C 14: 0 | 0.003 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0.112 g |
| Stearik C 18: 0 | 0.015 g |
| Arakidik C 20: 0 | 0.0 g |
| Permulaan C 22: 0 | 0.0 g |
| Lignoserik C 24: 0 | 0.0 g |
Sterol
| Nama | jumlah | % RDA |
| Jumlah fitosterol | 4.0 mg | 7.3% |
| Kolesterol | 0.08 mg | 0.1% |
| Beta-sitosterol | 2.03 mg | 5.1% |
| Stigmasterol | 0.08 mg | 0.2% |
| Kolesterol | 0.0 mg | 0% |
Karbohidrat
| Nama | jumlah | % RDA |
| Jumlah kandungan karbohidrat | 17.15 g | 6% |
| Mono- dan disakarida | 15.4 g | 30.8% |
| Glukosa | 7.4 g | 74% |
| Fruktosa | 7.1 g | 20.3% |
| Galaktosa | 0.0 g | 0% |
| Sukrosa | 0.5 g | 0% |
| Laktosa | 0.0 g | 0% |
| Kanji | 0.0 g | 0% |
| Maltose | 0.0 g | 0% |
| Selulosa | 0.9 g | 3.6% |
Pangkalan purin
| Nama | jumlah | % RDA |
| Kandungan jumlah purin | 8 mg | 6.7% |
◄ Kembali ke penerangan anggur
Disyorkan:
Anggur - Khasiat Dan Kegunaan Anggur Yang Berguna, Bagaimana Cara Menyimpannya?
AnggurCiri-ciri botani anggurAnggur adalah tanaman memanjat abadi dengan bilangan bunga biseksual yang dominan. Tumbuhan ini didebunga oleh angin, serangga dan bebas. Liana pokok anggur boleh mencapai panjang 30-40 meter dan tumbuh melekat pada penyangga dengan sulur
Komposisi Kimia Bawang Putih Yang Lengkap
Komposisi kimia lengkap bawang putih setiap 100 g Kalori 59 kcal Lemak:0.5 gProtein:6.4 gKarbohidrat:33.1 gAir:58.6 gAbu:1.4 gSelulosa:2.1 gVitamin Namajumlah% RDAVitamin B1 (thiamin)0.20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0
Komposisi Kimia Lengkap Daun Saderi
Komposisi kimia lengkap daun saderiVitamin Namajumlah% RDAVitamin B1 (thiamin)0.020 mg1.2%Vitamin B2 (riboflavin)0.251-0.420 mg16.8%Vitamin B5 (asid pantotenik)0.246 mg4.9%Vitamin B6 (piridoksin)0.080 mg4
Komposisi Kimia Lengkap Akar Saderi
Komposisi kimia lengkap akar saderiVitamin Namajumlah% RDAVitamin B1 (thiamin)0.03 mg2%Vitamin B2 (riboflavin)0.06 mg3%Vitamin B5 (asid pantotenik)0,4 mglapan%Vitamin B6 (piridoksin)0.15 mglapan%Vitamin B9 (asid folik)7 μg2%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0.0
Komposisi Kimia Kunyit Yang Lengkap
Komposisi kimia kunyit yang lengkap235 sebatian telah dijumpai pada kunyit, terutamanya sebatian fenolik dan terpenoid. 22 diarylheptanoids dan diarylpentanoids, 8 phenylpropenes and phenolic compound lain, 68 monoterpenes, 109 sesquiterpenes, 5 diterpenes, 3 triterpenoids, 4 sterols, 2 alkaloid dan 14 sebatian lain telah dikenal pasti
