16 Makanan Paling Berbahaya - Komen Pakar

Isi kandungan:

Video: 16 Makanan Paling Berbahaya - Komen Pakar

Video: 16 Makanan Paling Berbahaya - Komen Pakar
Video: Darah Tinggi, Ini Yang Harus Anda Ketahui (Hipertensi Sangat Mematikan) 2024, April
16 Makanan Paling Berbahaya - Komen Pakar
16 Makanan Paling Berbahaya - Komen Pakar
Anonim

16 makanan yang paling tidak sihat

Tubuh yang cantik dan kesihatan yang baik secara langsung bergantung kepada apa yang seseorang makan. Para saintis telah mengenal pasti 20 makanan yang paling berbahaya yang menyebabkan kegemukan, gangguan dalam badan, dan bahkan mempengaruhi keupayaan untuk menghasilkan. Sekiranya anda mengeluarkannya dari menu, badan akan bertindak balas dengan rasa syukur. Lebih-lebih lagi, keadaan kesihatan bertambah baik pada keesokan harinya.

Kandungan:

  1. Kerepek sayur dan buah
  2. Benih bercambah dari kedai
  3. Muesli
  4. Krim dan susu tepung yang dibungkus
  5. Tenaga
  6. Produk daging separuh siap
  7. Makanan tambahan vitamin dalam bentuk gula-gula agar-agar
  8. Marjerin
  9. Mi segera
  10. Daging hangus
  11. Pangasius
  12. Bijirin sarapan untuk kanak-kanak
  13. coklat putih
  14. Smoothie dan yogurt industri
  15. daging merah
  16. Makanan segera

1. Kerepek dari sayur-sayuran dan buah-buahan

Kerepek sayur
Kerepek sayur

Ramai orang menganggap sayur-sayuran dan kerepek buah sebagai makanan pemakanan. Menurunkan berat badan wanita suka memasukkan mereka ke dalam makanan mereka. Ibu memberi makan bayi mereka dengan kerepek pisang tanpa rasa takut. Walau bagaimanapun, tidak ada faedah dalam produk tersebut kerana cara mereka diproses.

Kerepek buah dan sayur digoreng dalam minyak. Untuk membuatnya rangup, mereka dicelupkan dalam sos dengan pelbagai rempah, atau dalam sirap gula. Oleh itu, produk akhir adalah sumber lemak, bahan tambahan berbahaya dan penambah rasa.

2. Benih bercambah dari kedai

Benih bercambah
Benih bercambah

Nampaknya produk seperti itu semestinya memberi manfaat maksimum. Namun, ia menjadi penyebab keracunan massa orang. Selama 20 tahun kebelakangan ini, pengambilan tauge, brokoli, kacang polong dan alfalfa secara berkala di Amerika telah melaporkan 48 jangkitan wabak usus. Dalam kes ini, 15,000 orang cedera. [1]

Hakikatnya adalah bahawa untuk percambahan biji, diperlukan keadaan dengan kelembapan dan suhu tinggi Persekitaran ini membawa kepada pertumbuhan bakteria yang pesat. Oleh itu, tumbuh-tumbuhan menjadi sumber Escherichia coli, Salmonella, Listeria.

3. Muesli

Muesli disukai oleh kanak-kanak dan orang dewasa kerana rasanya yang manis. Mereka diposisikan sebagai makanan sihat. Pengilang Muesli mengesyorkan menggunakannya sebagai makanan ringan, sebagai salah satu produk makanan. Sebenarnya, muesli adalah sumber penambah rasa dan lemak sayuran. Terdapat sedikit komponen berguna di dalamnya.

4. Krim dan susu tepung yang dibungkus

Sebilangan besar makanan ini tidak mengandungi protein susu. Mereka terbuat dari bahan yang namanya sukar disebut. Mereka mengandungi minyak tahan api terhidrogenasi, perisa, sirap jagung manis. Oleh itu, menambahkan makanan ini secara berkala ke dalam teh atau kopi akan menyebabkan masalah kesihatan.

5. Tenaga

Semua minuman tenaga terasa enak kerana mengandungi sirap jagung yang tinggi. Para saintis telah membuktikan bahawa ia mendorong permulaan awal haid dan membawa kepada kenaikan berat badan. Dalam jangka masa panjang, pengumpulan lemak ini boleh menyebabkan masalah kesihatan yang serius seperti hati berlemak dan diabetes jenis 2. [2]

Mana-mana minuman tenaga mengandungi banyak kafein. Ini memberi kesan negatif terhadap kesejahteraan seseorang, mengganggu rutin hariannya yang biasa, tidak membiarkannya tertidur pada waktu malam.

6. Produk daging separuh siap

Produk daging yang selesa tidak memberikan faedah kesihatan. Musuh utama tubuh manusia adalah sosej dan sosej. Ladu, potongan daging dan makanan dalam tin tidak kurang berbahaya. Terdapat sedikit daging di dalamnya, tetapi terdapat banyak bahan pengawet, penambah rasa, lemak dan bahan tambahan berbahaya. Sekiranya anda kerap memasukkan makanan seperti itu dalam menu, maka kadar kolesterol dalam darah meningkat dengan ketara, yang menyebabkan perkembangan penyakit jantung.

Peminat produk daging separuh siap mengalami masalah berat badan berlebihan. Menyumbang kepada kenaikan berat badan dan masalah kesihatan lain, garam berlebihan dalam makanan ini.

7. Makanan tambahan vitamin dalam bentuk gula-gula agar-agar

Makanan Tambahan Vitamin
Makanan Tambahan Vitamin

Gula-gula vitamin agar-agar popular di kalangan orang dewasa dan kanak-kanak. Lebih-lebih lagi, setiap hari mereka bercakap mengenai faedah mereka dari skrin TV. Walau bagaimanapun, analisis komposisi vitamin tersebut memungkinkan untuk membuktikan bahawa mereka mengandungi banyak pewarna, perasa, pati jagung dan gula (hingga 3 g setiap 1 hidangan). Bahan yang disenaraikan tidak mampu memberikan manfaat kesihatan.

Para saintis telah membuktikan bahawa warna makanan menyebabkan hiperaktif pada kanak-kanak dan juga menyebabkan barah pada haiwan yang diuji. Didapati bahawa pewarna merah menyebabkan perkembangan barah pada tikus makmal. [3]

8. Marjerin

Ramai orang menggunakan marjerin sebagai alternatif daripada mentega dengan selamat. Walau bagaimanapun, produk ini dikelaskan sebagai sisa makanan oleh pakar pemakanan.

Margarin adalah sumber lemak sayuran yang berasal dari soya, pengemulsi dan pemekat. Ia tidak mengandungi komponen berguna, tetapi merupakan sumber lemak trans.

9. mee segera

Mi cepat
Mi cepat

Mie segera sendiri bukan risiko kesihatan yang serius. Perasa dan minyak sayuran, yang terdapat di dalam beg yang terpisah dan merupakan tambahan bagi setiap bahagian tersebut, berbahaya.

Para saintis dari Universiti Baylor (Amerika) mendapati bahawa orang yang memakan mi sedemikian lebih dari 2 kali dalam 7 hari berisiko tinggi menghidap sindrom kardiometabolik, penyakit jantung, diabetes mellitus dan strok. [4]

10. Daging hangus

Selalunya, kebab shish disediakan dengan cara ini. Hidangan ini disukai oleh banyak orang, tetapi tidak semua orang tahu bahawa bahan karsinogenik (amina heterosiklik dan hidrokarbon poliklik) terbentuk semasa penyediaannya. Oleh itu, sangat berbahaya memakan daging seperti itu.

11. Pangasius

Pangasius
Pangasius

Di Amerika dan di beberapa negara Eropah, ikan ini dilarang dijual. Ia ditanam di Vietnam di Sungai Mekong. Ia diakui sebagai salah satu sungai paling kotor di seluruh planet. Bukan sahaja saluran air kumbahan dibuang ke dalamnya, tetapi juga sampah dari perusahaan.

Agar ikan dapat membiak dengan lebih cepat dan menambah berat badan, ia diberi makan dengan hormon pertumbuhan dan ubat antibakteria. Pemeriksaan daging ikan telah menentukan bahawa ia adalah sumber logam berat, bahan kimia, E. coli dan listeria. [lima]

12. Bijirin sarapan untuk kanak-kanak

Kajian menunjukkan bahawa setiap makanan ini merupakan sumber 10 gula tersembunyi. Ini adalah gula halus dan pengganti gula dari buatan dan semula jadi. Pemanis buatan berbahaya untuk kesihatan anak.

Di University of Texas, kajian dilakukan yang mendapati bahawa tikus yang diberi makan aspartam menderita gula darah tinggi. Tikus ini selalu makan lebih banyak makanan daripada kumpulan kawalan. Hasilnya, mereka dengan cepat menambah berat badan tambahan.

13. Coklat putih

Menurut saintis, hanya coklat gelap yang dapat membawa manfaat kesihatan. Rakan putihnya berbahaya bagi tubuh, kerana tidak mengandungi koko.

Drew Ramsey, MD, menunjukkan bahawa koko adalah produk berharga bagi manusia. Ia merangsang otak, melindungi saluran darahnya dari kerosakan, meningkatkan mood. Coklat putih tidak mempunyai sifat seperti itu.

14. Smoothie dan yogurt industri

Perisa dan banyak gula ditambahkan ke dalam smoothie dan yogurt untuk meningkatkan rasa produk. Para saintis mendapati bahawa 200 ml yogurt dapat mengandung hingga 25 g gula. Sekiranya anda kerap memasukkan makanan seperti itu dalam diet, maka risiko terkena diabetes mellitus meningkat dengan ketara.

15. Daging merah

WHO membuat kenyataan pada tahun 2015 bahawa daging merah yang diproses membawa kepada perkembangan barah usus besar. Terdapat juga bukti hubungan antara daging merah dan barah pankreas dan prostat. Hidangan berbahaya dianggap daging babi, daging sapi, daging sapi domba, serta daging kuda dan daging kambing. [6]

Penyokong utama penyakit onkologi dikenali: daging asap, stik, ham dan potongan daging. Mereka harus dikeluarkan dari menu sama sekali, atau penggunaannya harus dikurangkan minimum.

Projek Beban Penyakit Global, sebuah organisasi penyelidikan akademik bebas, baru-baru ini menganggarkan bahawa 34,000 kematian akibat kanser setiap tahun dikaitkan dengan pengambilan daging merah yang tinggi.

John McDougall (M. D.) mengesyorkan menggantikan daging merah dengan kekacang dan sayur-sayuran dan buah-buahan segar.

16. Makanan segera

Makanan segera di Amerika diakui sebagai penyebab utama kematian. Para saintis mengatakan makanan ini mengandungi lemak trans berbahaya, monosodium glutamat dan pelbagai makanan tambahan.

Hanya sebiji roti kecil membekalkan 15 gram lemak ke badan. Kajian menunjukkan bahawa 3% lemak trans sehari cukup untuk meningkatkan risiko penyakit jantung anda sebanyak 23%. [7]

S. A. Eliashevich, ahli terapi, pakar pemakanan Pusat Penyelidikan Perubatan Nasional Perubatan Pencegahan, memberi komen:

Eliashevich
Eliashevich

Banyak orang berminat dengan apa yang harus dimakan agar tetap sihat. Minat ini dijelaskan oleh fakta bahawa kegemukan meluas di Rusia, orang sering menderita diabetes mellitus dan penyakit kardiovaskular. Patologi ini telah memperoleh watak wabak. Penyebab penyakit seperti ini adalah kekurangan zat makanan majoriti warganegara.

Tabiat makan yang ditanamkan pada masa kanak-kanak mempunyai kesan negatif terhadap kesihatan di masa depan. Orang ramai memahami perkara ini. Sekiranya pada tahun-tahun kebelakangan ini doktor menyesuaikan diet pesakit mereka untuk melegakan mereka dari berat badan dan penyakit sistem pencernaan, sekarang orang berusia 30-40 tahun beralih kepada pakar untuk mencegah perkembangan kegemukan. Ini adalah trend yang bagus, tetapi penjual makanan segera berjaya.

Banyak restoran dan perkhidmatan penghantaran makanan menunjukkan bahawa makanan yang betul dan sihat dapat dipesan di tempat penjualan mereka. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh mempercayai iklan. Di suatu tempat mereka benar-benar berusaha memasak mengikut prinsip pemakanan yang betul, tetapi di suatu tempat mereka hanya membincangkannya. Oleh itu, sangat penting untuk memahami cara makan di siang hari dan cara mengisi pinggan tanpa membahayakan kesihatan anda.

Adalah dipercayai bahawa hanya makanan yang disediakan di rumah yang boleh dianggap sihat. Namun, tidak setiap orang mempunyai masa untuk memasak setiap hari. Oleh itu, anda sering harus makan makanan yang disediakan oleh para tukang masak. Namun, pilihannya tetap ada pada orang itu. Dia selalu dapat membeli kentang tumbuk dengan potongan daging, atau ikan dengan sayur-sayuran.

Pemakanan yang betul bukanlah diet, tetapi gaya hidup yang akan membuat anda sihat selama bertahun-tahun yang akan datang. Walau bagaimanapun, adalah salah untuk mengesyorkan PP klasik kepada semua orang tanpa pengecualian. Menu harus dibuat dengan mengambil kira penyakit yang ada. Ia harus seimbang, mengandungi vitamin dan mineral. Ini adalah satu-satunya cara untuk mencegah perkembangan patologi kardiovaskular dan diabetes mellitus jenis 2.

Tidak semestinya ada produk berbahaya di menu. Sosej, sosej, daging merah apa pun yang diproses, karbohidrat halus, makanan dalam tin, dan makanan yang terlalu masin harus dikecualikan dari diet. Menu harus diperkaya dengan produk protein, termasuk: keju kotej, telur, ikan dan daging rendah lemak, sayur-sayuran dan buah-buahan.

Dari segi membuat diet yang betul dan sihat, Internet tidak selalu bermanfaat. Selalunya orang datang menemui saya yang yakin bahawa mereka tahu segala-galanya mengenai PP. Adalah sangat sukar untuk meyakinkan mereka tentang kebenaran idea mereka.

Jadi, salah tanggapan yang paling biasa adalah mitos bahawa anda tidak boleh makan makanan selepas jam 6 petang. Walau bagaimanapun, teori ini tidak mempunyai asas saintifik. Sekiranya seseorang memakan makanan untuk kali terakhir pada pukul 18:00 dan makan sarapan pada pukul 7:00, maka dia tidak akan menerima makanan lebih dari 12 jam. Pakar pemakanan menganggap ini sebagai puasa. Waktu rehat yang lama dalam pengambilan makanan memberi kesan negatif kepada kesihatan. Semakin lama seseorang merasa lapar, semakin tinggi risiko kerosakan makanan. Dia mengancam dengan rakus.

Mitos lain berkaitan dengan keperluan minum 2-3 liter air setiap hari. Walaupun telah terbukti bahawa air berlebihan menyebabkan gangguan proses oksidatif sel-sel lemak. Oleh itu, saintis percaya bahawa anda perlu minum, tetapi kadar air rata-rata untuk orang dewasa ialah 1.5 liter sehari. Lebih-lebih lagi, ia boleh menjadi jus, teh dan juga sup.

Saya ingin menghilangkan mitos lain bahawa makanan tidak dapat dicuci dengan teh atau kopi. Atas sebab tertentu, banyak orang menahan sejam sebelum minum sepotong cecair. Telah terbukti secara saintifik bahawa "hakisan gastrik" tidak berlaku. Minum selepas makan tidak membahayakan proses pencernaan."

A. Albrecht (pakar pemakanan, model) memberi komen:

Albrecht
Albrecht

“Makan makanan yang tepat membantu anda menjaga kesihatan, menjaga berat badan yang stabil dan tetap dalam keadaan baik. Ramai orang menyedari perkara ini, tetapi terus mengambil makanan yang tidak sihat setiap hari.

Ini termasuk:

  1. Soda manis. Minuman ini membekalkan tubuh dengan sejumlah besar gula, kafein, warna dan bahan pengawet.
  2. Lemak trans - Di Amerika, mereka dilarang digunakan dalam industri makanan sejak 2015. Mereka tidak membawa nilai pemakanan, tetapi hanya meracuni tubuh, menyumbang kepada gangguan hormon, kegemukan, dan perkembangan penyakit jantung dan vaskular.
  3. Makanan segera. Ini adalah gudang sebenar dari semua bahaya yang boleh terdapat dalam makanan. Makanan segera mengandungi karsinogen, pengawet, gula, lemak trans, monosodium glutamat. Kandungan kalori makanan segera sangat bagus. Pada satu masa, seseorang makan kadar kcal harian. Ini mengancam bukan sahaja kegemukan, tetapi juga masalah kesihatan yang lain.
  4. Makanan sejuk beku. Makanan yang telah dibekukan kehilangan sebahagian besar nilai pemakanannya. Mereka sering dicairkan dan dibekukan semula berulang kali semasa pengangkutan. Ini tidak mempengaruhi kesegaran makanan dengan cara yang terbaik.
  5. Ubi cincang dan mayonis. Mereka mengandungi banyak bahan tambahan, lemak trans dan pengawet. Penggunaannya dalam makanan memberi kesan negatif terhadap kerja jantung dan saluran darah, mendorong peningkatan tekanan darah dan pembentukan plak aterosklerotik di dalam pembuluh darah.
  6. Minuman beralkohol. Alkohol berbahaya, ini adalah fakta yang tidak dapat dipertikaikan. Ia merosakkan sistem saraf, membawa kepada penurunan keperibadian, dan memberi kesan negatif kepada tubuh secara keseluruhan.
  7. Monosodium glutamat. Bahan tambahan ini ditetapkan pada label sebagai E-621. Monosodium glutamat adalah penambah rasa, jadi orang makan makanan yang mengandunginya dalam jumlah besar. Ia juga menyumbang kepada ketagihan makanan."

[Video] Dr. Berg - 7 wanita [berbahaya [produk makanan:

Disyorkan:

Artikel menarik
Anorexia - Sebab, Gejala Dan Rawatan Anoreksia
Baca Lebih Lanjut

Anorexia - Sebab, Gejala Dan Rawatan Anoreksia

Anoreksia: sebab, gejala dan rawatanPiawaian fesyen moden memaksa minda gadis muda yang rapuh menjalani diet yang kaku untuk menurunkan berat badan berlebihan. Walaupun kadang-kadang berat ini sama sekali tidak berlebihan. Walau bagaimanapun, menyelaraskan dengan model tipis dari majalah berkilat sering menyebabkan keletihan dan perkembangan penyakit serius seperti anoreksia

Cacar Air - Penyebab, Gejala Dan Rawatan Cacar Air
Baca Lebih Lanjut

Cacar Air - Penyebab, Gejala Dan Rawatan Cacar Air

Cacar air: simptom dan rawatanCacar air atau, seperti juga disebut, cacar air adalah penyakit virus. Ia mempunyai kursus akut. Manifestasi utama penyakit ini adalah ruam lecet kecil yang menutupi seluruh tubuh orang yang dijangkiti. Virus ini disebarkan oleh titisan udara dan sangat menular

Bagaimana Cara Menghilangkan Sakit Gigi Di Rumah? Ubat-ubatan Rakyat Untuk Sakit Gigi
Baca Lebih Lanjut

Bagaimana Cara Menghilangkan Sakit Gigi Di Rumah? Ubat-ubatan Rakyat Untuk Sakit Gigi

Bagaimana cara menghilangkan sakit gigi di rumah?Ubat-ubatan rakyat untuk sakit gigiSakit gigi: tajam, sakit, menarik, menembak memerlukan lawatan ke doktor gigi. Walau bagaimanapun, tidak selalu mungkin untuk segera berjumpa doktor, bagaimana untuk menghilangkan sakit gigi dalam kes ini?