15 Makanan Yang Paling Berguna Untuk Jantung Dan Saluran Darah

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 21:46

15 makanan yang paling berguna untuk jantung dan saluran darah

Kandungan:

• Alpukat
• Buah limau gedang
• Epal
• Garnet
• Minyak flaxseed
• Bijirin
• Kacang dan kacang
• Labu
• Bawang putih
• Brokoli
• Beri
• Seekor ikan
• Cendawan
• Coklat hitam (pahit)
• Walnut

Sekiranya seseorang mengambil berat untuk menguatkan kesihatannya, dia termasuk dalam makanannya makanan sihat yang membantu meningkatkan sistem kardiovaskular. Kami memberikan 15 makanan terbaik untuk jantung dan saluran darah.

1. Alpukat

Buah eksotik ini mengandungi sejumlah besar asid lemak tak jenuh ganda. Komponen inilah yang membantu mengurangkan risiko penyakit jantung dan vaskular, meningkatkan daya ingatan. Kekurangan asid lemak dalam diet adalah salah satu faktor utama dalam perkembangan aterosklerosis dan kemunculan kolesterol "buruk".

Kalium dalam alpukat adalah salah satu nutrien utama untuk otot jantung. Elemen ini membantu mencegah tekanan, yang mencegah perkembangan iskemia otot jantung dan aterosklerosis.

Alpukat menormalkan metabolisme garam air dan dengan itu menurunkan tekanan darah, mengatur tahap hipertensi.

Vitamin dan mineral, banyak terdapat dalam alpukat, melancarkan pembentukan darah dan peredaran darah yang aktif:

• Tembaga - menahan anemia;
• Zat besi - meningkatkan tahap hemoglobin dan melancarkan peredaran darah;
• Vitamin B ₂ - mendorong pembentukan sel darah merah;
• Vitamin E, B ₆, C - diperlukan untuk mengekalkan kontraktil otot jantung.
• Enzim - adalah pemangkin untuk asimilasi vitamin yang mencegah degenerasi miokard dan fungsi otot jantung sepenuhnya.

Hasil daripada pengambilan alpukat secara berkala, tahap kolesterol "buruk" menurun dan tahap kolesterol "baik" meningkat. Semua sifat bermanfaat ini dipelihara hanya dalam buah segar, kerana rawatan haba mengurangkan manfaatnya secara signifikan untuk sistem kardiovaskular. Sebaiknya gunakan alpukat dalam salad yang dicampurkan dengan sayur-sayuran dan buah-buahan lain. Rasa produk eksotik ini paling sesuai dimakan oleh oren dan lemon.

Ketahui lebih lanjut: Faedah dan bahaya alpukat, kandungan kalori, bagaimana memilih?

2. Buah limau gedang

Glikosida dalam buah sitrus ini memberikan rasa pahit pada pulpa dan kulit. Walaupun begitu, zat ini, dalam kombinasi dengan serat tumbuhan, yang kaya dengan limau gedang, secara aktif menentang aterosklerosis, merangsang kerja otot jantung dan organ pencernaan.

Khasiat limau gedang:

• Mengandungi sejumlah besar vitamin (C, D, B ₁, P), yang menguatkan sistem peredaran darah, meningkatkan keanjalan saluran darah, dan melipatgandakan kesan asid askorbik.
• Merangsang metabolisme badan;
• Menormalkan tekanan darah tinggi, terutamanya berkesan pada wanita dalam menopaus;
• Meningkatkan nada;
• Jumlah kalori minimum (100 g limau gedang hanya 42 Kcal) membolehkan penggunaan limau gedang dalam diet yang bertujuan untuk menurunkan berat badan;
• Menormalkan fungsi hati, digunakan dalam pemakanan perubatan untuk pesakit dengan gangguan fungsi hati;

• Mengurangkan kadar kolesterol, dan dengan itu mengurangkan risiko terkena diabetes mellitus, infark miokard;
• Bubur dan jus limau gedang adalah penghilang dahaga yang sangat baik.

Grapefruit dimakan sebagai pencuci mulut, ditambah ke salad. Jumlah optimum untuk pencegahan penyakit jantung dan vaskular tidak kurang dari 2-3 buah seminggu, disarankan memakannya semasa sarapan.

Ketahui lebih lanjut: Faedah dan kegunaan limau gedang untuk penurunan berat badan dan kulit wajah

3. Epal

Sekiranya anda makan sekurang-kurangnya sebiji epal setiap hari, anda akan segera melihat kesan positif dari penggunaan buah-buahan ini pada semua organ dan sistem. Sebahagian besar pengaruh ini adalah pada pencegahan penyakit jantung dan vaskular, serta pengurangan risiko terkena barah.

Serat sayur-sayuran epal, serat pektin dan sejumlah besar vitamin membantu menurunkan kadar kolesterol darah. Hari puasa, berdasarkan penggunaan epal, membantu mengurangkan pembengkakan, menormalkan tekanan darah, dan merangsang sistem pencernaan.

Kalium yang terkandung dalam pulpa epal menormalkan aktiviti sistem perkumuhan. Serat pektin mengikat toksin di dalam usus dan secara aktif mengeluarkannya dari badan, membersihkan tubuh manusia. Pencegahan gout dan diabetes mellitus ketika memakan epal adalah kerana normalisasi keseimbangan asid-basa dengan asid malik organik.

Ketahui lebih lanjut: Manfaat kesihatan dan bahaya epal

4. Delima

Buah ini dianggap sebagai kaedah terbaik untuk mencegah penyakit jantung. Ia menunjukkan khasiatnya yang luar biasa apabila dimakan dalam bentuk jus segar atau segar. Enzim semula jadi dan biostimulan buah delima merangsang peredaran darah di saluran, yang membolehkan anda mengurangkan kadar kolesterol, mengencerkan darah, menentang aterosklerosis, perkembangan patologi kardiovaskular.

Antioksidan yang terdapat dalam jus delima, menurut penyelidikan oleh saintis Amerika, mampu melawan barah prostat, meningkatkan potensi dengan merangsang peredaran darah di organ pelvis. Untuk mencapai kesan terapeutik yang ketara, anda perlu minum 200 ml (gelas) jus delima yang baru diperah setiap hari.

Ketahui lebih lanjut: Khasiat dan resipi berguna untuk menggunakan delima

5. Minyak biji rami

Produk ini merupakan peneraju utama kandungan asid lemak Omega-3 tak jenuh ganda, yang memungkinkan untuk menggunakannya untuk pencegahan penyakit jantung dan vaskular. Antara sifat positifnya - keupayaan untuk mengurangkan tahap kolesterol "buruk" dalam darah dan pencegahan peningkatan pembekuan darah.

Oleh kerana kandungan minyak biji rami yang tinggi kalori, disarankan untuk mengkonsumsi tidak lebih dari 2 sudu besar. l. dalam sehari. Minyak digunakan untuk memakaikan salad, biji rami ditambahkan ke bijirin dan hidangan utama.

Ketahui lebih lanjut: Manfaat dan bahaya minyak biji rami, bagaimana cara mengambilnya?

6. Bijirin

Serat bijirin cepat larut dan diserap oleh tubuh, yang memungkinkannya digunakan sebagai pengimbang terhadap kolesterol yang berasal dari makanan. Bijirin yang terbuat dari bijirin sangat mudah digunakan untuk pencegahan iskemia jantung dan aterosklerosis.

Asid lemak kalium dan omega-3 terbesar yang berguna untuk otot jantung terdapat dalam oatmeal. Gabungan serat tanaman bijirin dan asid tak jenuh ganda Omega-3 dapat membersihkan saluran darah dengan berkesan dari plak kolesterol dan mengurangkan kolesterol. Anda boleh menentukan jumlah serat sayur mengikut ukuran bijirin - lebih baik menggunakan bijirin kasar.

7. Kacang dan kacang

Tumbuhan dari keluarga kekacang dibezakan oleh sebilangan besar serat sayur-sayuran yang paling berharga, serta kalium - elemen yang sangat diperlukan oleh jantung. Mereka secara tradisional digunakan sebagai lauk atau sebagai hidangan yang berdiri sendiri, kerana kacang merah dan lentil sangat berkhasiat.

Flavonoid yang terdapat dalam kacang sangat diperlukan untuk mencegah tekanan darah tinggi. Sebilangan besar protein dan serat sayur-sayuran, kalium, zat besi dan asid folik menjadikan makanan ini sangat diperlukan dalam diet mereka yang menjaga hati mereka sendiri.

8. Labu

Kalium, beta-karoten dan vitamin C, yang banyak terdapat dalam labu, sangat bermanfaat untuk pencegahan aterosklerosis arteri jantung. Sifat berguna labu tambahan adalah keupayaan untuk menormalkan tekanan darah dan mengekalkan keseimbangan air-garam yang optimum.

Ketahui lebih lanjut: Sifat berguna dan penggunaan labu

9. Bawang putih

Semua orang tahu sifat antivirus bawang putih. Walau bagaimanapun, sebagai ubat untuk pencegahan hipertensi, produk ini juga sangat berguna, berkat lebih daripada 60 komponen komposisinya, yang memungkinkan tanpa ubat menurunkan tekanan darah sebanyak 15-20 bahagian tonometer. Nitrik oksida dan hidrogen sulfida yang terkandung dalam bawang putih mengurangkan hipertonis vaskular dan menurunkan tekanan darah.

Ketahui lebih lanjut: Manfaat dan bahaya bawang putih, rawatan bawang putih

10. Brokoli

Kubis brokoli dianggap salah satu yang paling berkhasiat dan sihat dari semua jenis keluarga kubis kerana komposisi yang luar biasa:

• Potasium,
• Magnesium,
• Fosforus,
• Mangan,
• Vitamin B, C, D,
• Serat sayur-sayuran.

Bahan-bahan ini membolehkan brokoli menentang secara aktif perkembangan diabetes dan penyakit kardiovaskular.

Ketahui Lebih Lanjut: Kelebihan Brokoli dan Bahaya Brokoli

11. Beri

Kelebihan produk berkhasiat seperti beri sebagai langkah pencegahan penuaan tidak dapat dipertikaikan. Kalium, yang semestinya terdapat dalam semua jenis tanaman beri, diperlukan untuk berfungsi sepenuhnya otot jantung. Ia secara aktif menentang edema dengan membuang lebihan air dari badan. Rawatan lengkap aritmia dan kegagalan jantung tidak mungkin dilakukan tanpa tambahan kalium ke dalam badan.

Magnesium dalam buah beri mempunyai sifat yang serupa. Selain membuang cecair berlebihan, ia membantu mengurangkan tekanan darah dengan melebarkan saluran darah.

Vitamin C membantu melindungi dan menguatkan dinding vaskular, sementara vitamin P melindungi jaringan kapilari, mengurangkan kebolehtelapan dan kerapuhan saluran. Serat dalam buah beri membantu membuang toksin dan menurunkan kadar kolesterol dengan cepat.

Ciri-ciri beri yang berguna:

• Stroberi - mengandungi pektin, tokoferol, asid folik, vitamin C, P, K, unsur surih (yodium, tembaga, zink, mangan, besi, kalium). Penggunaan strawberi membantu menurunkan tekanan darah, kadar kolesterol, membersihkan plak aterosklerotik dan menguatkan dinding saluran darah. Berkesan dalam rawatan anemia, gastritis, diabetes mellitus, ulser perut, gangguan metabolik.
• Ceri - mengandungi vitamin C, B ₂, B ₆, unsur surih: zat besi, fluorida, magnesium, kalium. Ini memungkinkan, dengan pengambilan ceri secara berkala, untuk menguatkan dinding saluran darah dengan ketara, mengurangkan tekanan darah dan pembekuan darah, dan menenangkan sistem saraf.
• Ceri manis - mempunyai sifat penguat vaso kerana komposisinya, yang mengandungi vitamin C, A, P, pektin, glukosa, asid nikotinik, zat besi, fosforus, kalium.
• Kismis hitam adalah peneraju jumlah vitamin. Contohnya, kandungan asid askorbik (vitamin C) dalam beri ini 15 kali lebih tinggi daripada pada epal. Selain itu, beri currant hitam mengandungi vitamin PP, K, E, B ₁, B ₂, B ₆, D, secara aktif mengambil bahagian dalam proses hematopoiesis dan meningkatkan kerja jantung dan saluran darah.
• Kismis merah - sifat eksklusif buah beri ini adalah kandungan oxycoumarin, yang membantu mengatur pembekuan darah. Mengurangkan kelikatan darah adalah pencegahan serangan jantung dan strok yang sangat baik.
• Raspberry - beri beri tanpa penggunaan ubat untuk menormalkan pembekuan darah dan menguatkan saluran darah jantung. Ini mungkin kerana komposisi raspberi yang kaya, mereka mengandungi tanin dan asid organik, pektin dan unsur surih (iodin, zat besi, kalium, natrium, magnesium, fosforus), karotena, vitamin C, PP, B ₁, B ₂.

12. Ikan

Produk ini adalah sumber asid lemak tak jenuh ganda Omega-3 yang dikenali. Spesies ikan seperti salmon dan salmon sangat kaya di dalamnya. Penggunaannya secara teratur 2-3 kali seminggu akan membantu mengatur tekanan darah dan pembekuan darah, dan dengan itu dapat mengurangkan risiko infark miokard.

Sarden, tuna, makarel, ikan trout - penggunaan ikan tersebut sangat berguna untuk mencegah kelikatan darah yang berlebihan dan meningkatkan tahap kolesterol "baik" di dalamnya.

13. Cendawan

Produk ini dapat digunakan untuk melawan radikal bebas yang memberi kesan negatif terhadap keadaan sistem kardiovaskular dan menyebabkan barah. Ini difasilitasi oleh bahan khas yang terdapat dalam komposisi cendawan - ergotianine, yang meneutralkan radikal bebas. Sebagai tambahan kepada kualiti berharga ini, cendawan dapat meningkatkan daya tahan tubuh, menurunkan kadar kolesterol, dan khasiatnya tidak hilang walaupun setelah dimasak. Komposisi cendawan mengandungi bahan berikut:

• Serat sayur-sayuran,
• Protein sayur,
• Vitamin kumpulan B, D,
• Unsur surih: selenium, magnesium, kalium, zink, fosforus, besi.

14. Coklat hitam (pahit)

Untuk pencegahan penyakit jantung dan saluran darah, hanya coklat dengan kandungan mentega koko sekurang-kurangnya 70% digunakan. Hanya coklat seperti itu yang mampu menurunkan kolesterol dan tekanan darah, menguatkan saluran darah jantung.

Varieti dengan kandungan gula yang lebih tinggi dan kurang mentega koko tidak akan memberikan apa-apa faedah, tetapi hanya akan menyumbang kepada peningkatan berat badan kerana peningkatan kandungan kalori.

15. Walnut

Badam dan kacang walnut mengandungi lemak tak jenuh ganda, yang paling berharga adalah lipid Omega-3, yang mengatur kadar kolesterol dan memberi kesan positif pada jantung.

Penggunaan makanan dengan pengawet, bahan tambahan yang diubahsuai secara genetik, hormon pertumbuhan, sebaliknya, meningkatkan risiko pemburukan penyakit kardiovaskular, perkembangan aterosklerosis, trombosis dan patologi lain dari buah pinggang, jantung dan saluran darah. Tidak terdapat nutrien dalam makanan seperti itu.

Untuk mengelakkan kesan berbahaya pada tubuh produk tersebut, anda perlu mengelakkan makan produk separuh siap, cuba beli produk dari pertanian organik. Kaedah memasak yang paling sihat ialah merebus, merebus, memanggang di dalam ketuhar atau di panggangan. Kaedah memproses makanan yang paling berbahaya adalah menggoreng, merokok dan memasak lemak dalam.

Mengikuti prinsip diet yang sihat, penggunaan produk semula jadi dan hidangan buatan sendiri akan membolehkan anda mengekalkan jumlah maksimum vitamin dan mineral di dalamnya, serta menjimatkan kewangan anda.

Ketahui lebih lanjut: Manfaat dan keburukan kenari, penggunaan partition, tincture dan minyak

Merawat jantung pasti memberi kesan kepada kesihatannya yang sangat baik!

Pengarang artikel: Molchanov Sergey Nikolaevich | Pakar Kardiologi

Pendidikan: Diploma Kardiologi yang diterima di PMGMU. I. M. Sechenov (2015). Di sini saya menamatkan pengajian pascasiswazah dan mendapat diploma "Ahli Kardiologi".