Aprikot - Kebaikan Dan Keburukan Aprikot, Biji, Resipi Kesihatan

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-17 02:15

Kebaikan dan keburukan aprikot

Aprikot adalah nama bukan hanya dari pohon itu sendiri, termasuk dalam genus plum, tetapi juga buah-buahan yang diberikannya. Tidak mungkin untuk menentukan dari mana asalnya aprikot dengan ketepatan 100%. Baik Tien Shan dan Armenia mengaku dipanggil tanah airnya pada masa yang sama. Pada masa ini, pokok berjaya tumbuh di negara-negara di mana keadaan iklim sesuai untuk ini. Aprikot lebih suka iklim hangat.

Jangka hayat sebatang pokok panjang dan boleh mencapai 100 tahun. Ia mengambil akarnya dengan mendalam, walaupun ia sendiri tidak mencapai ukuran besar. Aprikot tidak takut beku, ia mampu menahan suhu hingga -30 ° C.

Dimakan adalah aprikot dengan nama yang sama, yang mempunyai daging kuning atau oren yang terletak di sekitar batu. Setong aprikot boleh berwarna merah jambu. Aprikot boleh dimakan segar dan selepas pengeringan. Seseorang menggunakan tulang janin untuk makanan, yang mesti disediakan terlebih dahulu. Susu dan mentega juga diekstrak daripadanya.

Kandungan:

• Komposisi dan kandungan kalori aprikot
• Khasiat buah aprikot
• Kelebihan kulit buah aprikot
• Kelebihan jus aprikot
• Resipi kesihatan
• Lubang aprikot
• Topeng aprikot
• Minyak aprikot dalam kosmetologi
• Kontraindikasi dan bahaya aprikot
• Bagaimana memilih dan menyimpan aprikot?
• Resipi salad aprikot
• Bagaimana cara mengeringkan aprikot?
• Bagaimana cara menanam aprikot dari batu?

Komposisi dan kandungan kalori aprikot

Warna oren aprikot disebabkan kandungan beta-karotennya. Dipercayai bahawa juara dalam kandungan provitamin berguna ini adalah wortel, tetapi ada juga banyak di dalamnya dari buah-buahan pohon aprikot.

• Lemak: 0.1 g
• Protein: 0.9 g
• Karbohidrat: 11.12 g
• Air: 86.2 g
• Abu: 0.7 g
• Selulosa: 2.0 g

Vitamin (setiap 100 g):	jumlah	% RDA
Beta karotena	1094-1600 mcg	32%
Vitamin A (retinol)	96 μg	12%
Vitamin C (asid askorbik)	10 mg	sebelas%
Vitamin E (sebagai alpha-tokoferol)	1.1 mg	7%

Mineral (dalam 100 g):	jumlah	% RDA
Boron	125 mcg	179%
Vanadium	25 mcg	63%
* Strontium	350-560 mcg	52%
Magnesium	57-104 mg	20%
Kobalt	2 μg	20%
Silikon	5 mg	17%
Tembaga	140 mcg	empat belas%
Potasium	305 mg	12%
Mangan	220 mcg	sebelas%
Molibdenum	8 μg	sebelas%

Komposisi kimia lengkap ➤

* Perlu diingat bahawa buah aprikot mampu memusatkan unsur unsur toksik strontium - mengandungi 52.5% dari nilai harian maksimumnya dalam 100 g.

Sambungan penting lain:

• Phytosterols - 18 mg (6% daripada RDI)
• Purines - 8 mg (6.7% daripada RDI)
• Asid oksalat - 10 mg (2.5% daripada RDI)

Kandungan kalori aprikot rendah, hanya 44 kkal per 100 g. Namun, buahnya harus digunakan dengan hati-hati oleh penderita diabetes, kerana mengandung banyak gula (5,87% sukrosa dan 2,37% glukosa).

Tetapi jenis aprikot Armenia, kerana kandungan yodium yang tinggi, dapat digunakan sebagai agen profilaksis untuk penyakit tiroid.

Khasiat buah aprikot

Manfaat aprikot agak pelbagai, antara khasiat yang berguna adalah:

• Rangsangan saluran gastrousus;
• Rangsangan fungsi hematopoiesis, yang diperlukan untuk orang yang menderita anemia;
• Meningkatkan daya tahan badan dan daya tahan tekanan;
• Kesan mukolitik, yang sangat ketara pada penyakit sistem pernafasan, disertai batuk kering;
• Melegakan sembelit;
• Membantu penyakit sistem kardiovaskular;
• Normalisasi suhu badan;

• Normalisasi fungsi hati, perut, pundi hempedu, buah pinggang;
• Menghilangkan dahaga;
• Normalisasi persekitaran berasid perut;
• Membantu badan membersihkan toksin;
• Memberi kesan antioksidan (untuk tujuan ini, cukup untuk makan tidak lebih dari 7 buah segar atau 10 buah kering);
• Meningkatkan daya ingatan dan fungsi otak secara umum.

Ciri-ciri bermanfaat aprikot telah lama diketahui. Penyembuh Cina dan Arab kuno, termasuk penyembuh terkenal Ibnu Sina, berpendapat bahawa buahnya sangat bermanfaat bagi wanita. Mereka membantu menghilangkan berat badan tambahan, menguatkan rambut dan kuku, menambah kecantikan dan cahaya pada kulit. Sebagai tambahan, penyembuh kuno menyiapkan decoctions dan lap dari aprikot, yang digunakan untuk menghilangkan peluh fetid, sakit perut, dan juga untuk mengobati penyakit pernafasan.

Buah-buahan mempunyai rasa dan aroma yang menyenangkan, menyumbang kepada rasa kenyang yang cepat. Tetapi ini tidak bermaksud bahawa hanya aprikot manis yang mempunyai senarai khasiat yang bermanfaat. Bahkan buah-buahan liar dengan rasa masam dan kepahitan memilikinya.

Merebus berdasarkan daun aprikot (baik yang ditanam dan juga pokok liar) dapat membantu tubuh menghilangkan toksin dan racun. Ia dimakan ketika perut kosong, sebelum makan pertama dalam jumlah 200 ml. Minuman seperti itu akan berguna untuk orang yang bekerja di industri berbahaya: di rumah percetakan, di kilang tekstil, di mana sahaja seseorang harus berurusan dengan komponen kimia beracun.

Kelebihan kulit buah aprikot

Manfaat kulit buah aprikot tidak begitu berbeza dengan kesan positif dari pengambilan buah pokok ini, tetapi kepentingannya tidak kurang. Para saintis telah menentukan bahawa ia mengandungi bahan yang mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi jantung dan sistem saraf pusat. Tindakan mereka dapat dibandingkan dengan kesan pengambilan Piracetam. Fakta ini menentukan cadangan mengenai pengambilan rebusan korteks selepas strok yang ditangguhkan, serta dengan gangguan peredaran darah yang lain di otak.

Selain itu, rebusan kulit kayu berguna untuk wanita yang telah melalui proses sukar melahirkan anak, kerana ia memungkinkan mereka memulihkan kekuatan yang hilang dengan cepat.

Resin yang boleh didapati di kulit aprikot mempunyai sifat gum arabic (resin akasia, yang dikenali sebagai bahan tambahan makanan E 414). Merajut dengan baik dan menyelimuti, dan juga mempunyai kesan penyembuhan.

Kelebihan jus aprikot

Tubuh memproses dan menyerap jus lebih cepat daripada pulpa buah, oleh itu, sejak zaman kuno, ia telah digunakan untuk memelihara pesakit yang sakit parah. Ia berguna pada masa kanak-kanak dan harus dimakan oleh wanita hamil sebagai sumber kalsium dan zat besi.

Cukup 0.15 liter jus untuk mengisi keperluan harian tubuh untuk beta-karoten. Sekiranya anda minum jus aprikot 0.1 liter lapan kali sehari, anda boleh membuang lebihan cecair di dalam badan, sehingga mengurangkan bengkak. Merebus buah kering akan memberi kesan yang serupa.

Resipi kesihatan

• Anda boleh minum jus segar jika disbacteriosis dengan perut kembung, dengan keradangan membran mukus usus besar.
• Merebus aprikot dapat mengurangkan radang perut, memperbaiki keadaan pada pelbagai penyakit sistem pencernaan.
• Penyerapan aprikot membantu mengurangkan bengkak. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil 100 g buah kering dan tuangkannya dengan satu liter air mendidih. Bekas ditutup dengan selimut tebal dan dibiarkan selama 12 jam. Kemudian ketatkan infusi dan minum antara makanan 1/3 cawan 7 kali sehari.
• Tepung kernel, yang ada di tulang, membantu penyakit pernafasan - dengan laringitis, trakeitis dan bronkitis, disertai dengan batuk. Pertama, tepung mesti dicairkan dengan air atau susu. Anda perlu mengambil ubat tersebut tiga kali sehari.
• Sekiranya anda mencampurkan rebusan aprikot dengan rebusan dioscorea, maka ubat seperti itu boleh digunakan untuk merawat aterosklerosis. Gabungan decoctions "aprikot and periwinkle" dan "apricot astragalus" juga berguna.
• Aprikot kering membantu menghilangkan edema, memperbaiki peredaran darah. Untuk memberi kesan positif, cukup makan 100 g buah kering setiap hari. Setelah 14 hari, hasil positif akan dirasakan. Untuk menggabungkannya, kursus mesti dilanjutkan hingga 12 minggu.
• Dengan edema bahagian bawah kaki, hari puasa pada aprikot membantu dengan baik. Untuk melakukan ini, anda perlu memperuntukkan satu hari seminggu, di mana anda perlu minum jus 0,5 liter dan makan 300 g aprikot kering yang sudah direndam. Jilid ini mesti dibahagikan kepada empat bahagian, tidak ada yang lain dimakan pada hari ini. Tempoh kursus adalah 3 minggu.
• Anda dapat mengurangkan rasa tidak selesa akibat luka bakar setelah terdedah lama ke sinar matahari dengan menggunakan gruel aprikot ke kawasan yang terjejas. Untuk penyediaannya, anda harus memilih buah-buahan yang masak sahaja.
• Jus berdasarkan buah segar membantu mengatur keasidan perut. Sesuai untuk orang yang mempunyai keasidan gastrik yang rendah.
• Segelas jus segar dalam jumlah 0,2 liter sekali sehari akan memenuhi tubuh dengan vitamin. Adalah berguna untuk meminumnya dengan kekurangan vitamin yang didiagnosis.
• Untuk menghilangkan batuk, anda perlu mengambil 20 biji aprikot dan tuangkan 250 ml air mendidih ke atasnya. Tahan infusi dalam termos selama 90 minit, kemudian tapis dan gunakan satu sudu tiga kali sehari.
• Adalah mungkin untuk menggunakan jus untuk menghilangkan gejala dysbiosis, kerana ia mempunyai sifat antimikroba.
• Meningkatkan motilitas usus, membuang toksin dalam badan dengan cepat akan membolehkan pengambilan prun bersama aprikot kering.
• Penghapusan gangguan dalam proses pencernaan makanan, menyingkirkan gastritis dangkal adalah mungkin dengan bantuan aprikot kering. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambilnya dalam jumlah 8 keping, basuh dan letakkan di dalam gelas dengan air suam bersih. Selepas 12 jam, aprikot kering harus dimakan, dan air mesti diminum (0.1 l). Jangan mencurahkan sisa air, tetapi minum pada keesokan harinya. Ini mesti dilakukan selama 2 minggu.
• Serbuk inti aprikot membolehkan anda menghilangkan sembelit. Lebih dari 10 g serbuk tidak boleh dikonsumsi setiap hari, kerana boleh menyebabkan keracunan tubuh kerana racun yang termasuk dalam komposisinya.
• Daun aprikot kering harus disimpan di rumah kerana ia membantu melegakan cirit-birit. Untuk melakukan ini, 10 g bahan mentah kering digiling menjadi serbuk, dicairkan dengan air dan diminum sekali.
• Juga, daun aprikot membolehkan anda menyingkirkan cacing, tetapi untuk ini anda perlu mengambil rebusan berdasarkannya.
• Malah bunga aprikot boleh berguna jika seseorang mempunyai kecenderungan pendarahan dalaman. Untuk melakukan ini, rebusan disediakan dari bunga dan diminum dalam jumlah yang tidak terhad, menggantikan semua minuman lain dengan merebus.
• Sekiranya anda membuat kompres dari daun aprikot segar di kawasan lebam, maka hematoma akan berjalan lebih cepat. Sebelum ini, helaian mesti dilipat.
• Daun boleh dikunyah segar. Ini bukan sahaja dapat menghilangkan plak, tetapi juga memungkinkan untuk mengurangkan gejala stomatitis.
• Infusi bunga aprikot dapat membantu menghentikan mimisan. Untuk melakukan ini, tourniquet kapas dibasahi dalam infusi dan dimasukkan ke saluran hidung. Sekiranya terdapat luka pada kulit yang tidak berhenti berdarah, maka pembalut yang direndam dalam infusi yang sama harus digunakan padanya.
• Untuk membantu kerja jantung dan saluran darah dalam aterosklerosis, gruel aprikot kering dapat membantu. Untuk melakukan ini, ambil 100 biji aprikot kering dan masukkan penggiling daging, atau kisar dalam pengisar. Anda perlu makan jisim yang dihasilkan tiga kali sehari selama sebulan. Isipadu untuk satu dos adalah satu sudu besar. Pada akhir terapi pemeliharaan, anda perlu berehat selama 14 hari, dan kemudian anda boleh mengulanginya lagi. Bilangan pengulangan rawatan sedemikian tidak terhad.
• Aprikot segar dapat membantu melegakan gejala keadaan yang tidak menyenangkan seperti perut kembung.
• Selama 2 bulan, anda mesti minum 50 ml jus segar setiap hari. Ini harus dilakukan tiga kali sehari untuk meningkatkan fungsi organ penglihatan.

Lubang aprikot

Biji aprikot harus dimakan dalam jumlah yang terbatas, kerana mengandungi zat berbahaya yang disebut amigdalin (vitamin B17). Ketika memasuki saluran pencernaan, racun ini diubah menjadi asam senik, yang dapat memicu keracunan yang teruk. Namun, jika anda mengonsumsi amigdalin dalam dos yang kecil, maka ia akan memberi kesan yang sangat positif pada tubuh.

Para saintis telah tertarik dengan amigdalin dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kerana terdapat bukti bahawa ia dapat melawan sel barah. Vitamin B17 berfungsi dengan cara yang sama seperti kemoterapi, tetapi tidak membahayakan tubuh. Prinsip rawatan didasarkan pada fakta bahawa sel-sel tubuh yang sihat dapat memecah bahan ini dan mengubahnya menjadi asam senik, sementara sel-sel barah tidak memiliki enzim yang diperlukan untuk pembelahan, jadi racun dari lubang aprikot menghancurkannya.

Komponen yang sama dapat ditemui bukan hanya di lubang aprikot, tetapi juga di lubang plum, juga di lubang ceri dan buah persik. Lebih-lebih lagi, pengetahuan mengenai sifat anti-barah telah dipelajari lebih dari 30 tahun yang lalu. Adalah dipercayai bahawa jika anda menggunakan amigdalin dalam jumlah kecil setiap hari, maka onkologi tidak akan pernah berkembang.

Di Himalaya, di suku Hunza, penduduk setiap hari makan dengan tepat aprikot dan aprikot itu sendiri. Ini adalah makanan utama mereka, jadi mereka memasak aprikot dengan cara yang berbeza: kering, kering, dimakan segar. Lebih-lebih lagi, anggota suku ini tidak pernah menghidap barah. Para saintis percaya bahawa mereka tidak menghidap barah kerana lubang aprikot. Di samping itu, anggota suku hidup lama, rata-rata jangka hayat mereka sama dengan 120 tahun. Bagi mereka, ini bukan omong kosong, tetapi cukup normal apabila seorang wanita pada usia 60 tahun menjadi seorang ibu.

Oleh itu, para penyelidik dan saintis mengesyorkan memakan 10 biji aprikot sepanjang hari, tetapi tidak pada satu masa, tetapi membahagikannya kepada bahagian yang sama. Ini adalah pencegahan barah, pellagra dan kudis yang sangat baik. Anda tidak harus segera memulai dengan dos maksimum, pada tahap awal rawatan, sementara tubuh terbiasa dengan amigdalin, cukup untuk makan 2 tulang sehari, secara beransur-ansur meningkatkan jumlahnya menjadi 10.

Selain itu, tulang tidak hanya sihat, tetapi juga sangat enak jika disiapkan mengikut resipi yang berasal dari Asia Tengah. Tulang mesti dikisar dan direbus di dalam air dengan tambahan garam. Kemudian mereka dikeringkan di dalam ketuhar, setelah itu dibuka sedikit, dan akan sangat mudah untuk mendapatkan biji. Kernel ini terasa seperti pistachio.

Topeng aprikot

Kosmetologi secara aktif menggunakan bukan sahaja jus buah, tetapi juga pulpa itu sendiri, serta minyak yang diekstrak dari biji. Aprikot boleh digunakan untuk penjagaan wajah dan badan secara bebas dan dengan membeli produk siap pakai berdasarkannya.

Anda perlu mengambil buah yang sudah masak, mengupasnya, menghancurkan pulpa dan menyapukannya ke wajah yang sebelumnya telah dibersihkan. Selepas seperempat jam, topeng dikeluarkan, dan wajah tidak dirawat dengan yang lain. Dengan bantuan alat seperti itu, anda dapat menjenuhkan kulit dengan bahan berguna, melembapkannya. Anda perlu mengulangi prosedur setiap hari.

Untuk kulit berminyak, pilihan berikut sesuai:

• Setiap tiga hari sekali, sapukan bubur aprikot ke wajah anda dengan penambahan kefir. Masa pendedahan adalah 20 minit, masa rehat dari topeng adalah 3 hari.
• Tambahkan satu sudu jus lemon ke pulpa dua buah, sapukan campuran ke kulit dan tutup dengan kain di atasnya. Masa pendedahan adalah 15 minit.
• Lembapkan sapu tangan dengan jus aprikot dan sapukan di wajah anda. Waktu memegang tidak terhad, anda perlu menunggu sehingga selendang kering separuh. Selalunya, 30 minit sudah cukup untuk ini. Selepas prosedur, wajah dibilas dengan air suam.

Untuk kulit kering yang mudah mengalami penuaan, pilihan berikut sesuai:

• Ambil satu bahagian keju kotej tinggi lemak dan satu bahagian pulpa aprikot, campurkan semuanya dan sapukan pada wajah. Masa pendedahan adalah 15 minit, selepas itu wajah dibersihkan dan dibilas dengan air suam.
• Jus aprikot harus dicampurkan dengan madu dalam perkadaran - 3 sudu besar jus hingga satu sudu teh madu. Untuk campuran ini tambahkan semolina dengan susu (satu sudu besar), garam (1/2 sudu teh), kuning telur mentah. Masa pendedahan adalah seperempat jam.

Pilihan rawatan untuk kulit yang mengelupas:

• Ambil satu sudu teh minyak aprikot dan campurkan dengan kuning telur. Dengan menggunakan gerakan mengurut, sapukan campuran tersebut ke wajah, kemudian bilas dengan air sejuk.
• Ambil satu sudu minyak sayuran dan campurkan dengan pulpa dua biji aprikot. Sapukan pada kulit dan tutup dengan kain. Masa pendedahan adalah 15 minit.

Syampu buatan sendiri

Ambil dan campurkan enam buah strawberi, beras giling mentah (100 g), direndam dalam air mendidih, 200 g bubur aprikot tumbuk. Sapukan campuran yang dihasilkan pada rambut, gosokkannya ke akar dan batangnya sendiri untuk masa yang lama. Beras akan menghilangkan sebum yang berlebihan, dan komponen syampu yang tinggal menyuburkan rambut dan kulit kepala, melembapkannya. Selepas prosedur, rambut dibasuh dengan sempurna dengan aliran air yang mengalir. Anda boleh menyelesaikan syampu sihat ini dengan membilas rambut anda dengan larutan cuka sari apel yang ringan.

Lulur aprikot

Biji dalam bentuk tepung dicampurkan dengan bubur buah yang murni, satu sendok teh kopi bubuk dan satu sudu madu. Setelah menggunakan produk ini, kulit menjadi terhidrat, baldu dan lembut. Titik positif lain dari menggunakan scrub adalah bau badan yang menyenangkan selepas prosedur.

Untuk menyediakan topeng, tidak perlu menunggu sehingga aprikot segar matang. Buah tin juga sesuai untuk tujuan ini. Berikut adalah resipi untuk produk kosmetik seperti itu: cairkan sorbitol dengan air (2 sudu per 50 ml), tambah gliserin (2 sudu besar) dan puri aprikot (200 g). Topeng boleh disimpan di dalam peti sejuk untuk waktu yang lama, tetapi penutupnya mesti pas dengan baik sehingga tidak ada akses udara. Hanya bekas kaca yang sesuai untuk tujuan ini.

Minyak aprikot dalam kosmetologi

Untuk pembuatan minyak, biji biji aprikot diambil. Ada kemungkinan untuk menambah biji ceri dan biji plum. Minyak keluarannya sangat berlemak dan digunakan sebagai minyak asas. Komposisi mengandungi pelbagai asid: myristic, stearic dan linoleic. Walaupun cair, ia boleh meregangkan. Warna minyak asli hampir dengan jerami, aromanya sangat halus.

Adalah mungkin untuk menggunakan minyak aprikot, secara bersendirian dan bersama dengan minyak yang mempunyai komposisi yang serupa. Setelah menambahkan produk sedemikian ke dalam kosmetik, ia diperkaya dengan vitamin: A, B, C. Sekiranya produk ini digunakan untuk kulit, ia menjadikannya lembut, elastik dan lembap.

Selain itu, minyak ini mempunyai kesan anti-radang dan boleh digunakan baik untuk perawatan kulit bayi dan orang tua. Ia sering dijumpai dalam krim anti selulit. Sebagai tambahan kepada semua kesan positif, minyak ini meratakan warna kulit.

Minyak digunakan dalam komposisi ubat untuk rawatan jantung, saluran darah, otak, dan gangguan imuniti. Ia juga berfungsi sebagai asas pembuatan produk kosmetik untuk penjagaan bibir dan kulit.

Kesan yang boleh diperoleh semasa menggunakan minyak aprikot:

• Tona kulit meningkat;
• Warna kulit yang sekata;
• Kesan keremajaan;
• Melembapkan dan melembutkan kulit;
• Pembersihan mendalam seperti pengelupasan kimia;
• Penghapusan pengelupasan.

Komponen yang membentuk minyak aprikot akan membantu mengasah kontur wajah, meningkatkan keanjalan kulit, dan merangsang pengeluaran kolagen dan elastin.

Minyak itu bahkan boleh disapu pada kulit kelopak mata semasa, apatah lagi bahagian tubuh yang memerlukan perawatan. Untuk meningkatkan kesan produk, ia perlu sedikit pemanasan. Minyak ini dapat digunakan bahkan oleh orang-orang yang memiliki kulit yang lembut dan rentan, yang dicirikan oleh peningkatan kepekaan.

Minyak ini boleh didapati di syampu, balm, gel mandi dan produk kosmetik lain untuk penjagaan rambut, badan dan wajah. Walau bagaimanapun, jangan bergantung pada minyak yang terdapat dalam kosmetik yang murah. Harganya cukup tinggi, jadi boleh didapati secara eksklusif dalam kosmetik berkualiti tinggi.

Setelah bersentuhan dengan oksigen, minyak cepat teroksidasi, sehingga digunakan sebagai asas untuk ubat yang diberikan secara intravena atau intramuskular.

• Untuk mengatasi jerawat, komposisi berikut akan membantu: setetes minyak pokok teh + setetes minyak lemon + setetes minyak lavender + minyak aprikot dalam jumlah dua sudu besar.
• Komposisi minyak urut anti selulit: 2 tetes minyak pati (rosemary, lemon, orange, juniper) + dua sudu minyak alpukat + 2 sudu minyak aprikot.
• Bermakna untuk menguatkan piring kuku, untuk melembapkan kulit tangan: minyak aprikot + minyak jojoba + minyak kuman gandum. Semua komponen mesti diambil dalam satu sudu besar, setelah penyediaannya, komposisi harus disimpan di dalam peti sejuk di dalam bekas kaca tertutup.
• Melembapkan kulit: dua sudu minyak badam dan minyak aprikot + dua tetes cendana, lavender, minyak ylang-ylang. Anda perlu menggunakan produk yang dihasilkan setelah membersihkan badan.
• Komposisi untuk kulit kelopak mata: Menghilangkan kapsul vitamin + minyak rosehip + minyak aprikot + minyak zaitun. Minyak harus diambil dalam jumlah satu sudu teh. Alat ini boleh digunakan setiap hari sebelum tidur.
• Membersihkan dan menyuburkan dermis: vitamin E (10 tetes) + minyak aprikot + minyak jarak. Minyak harus diambil dalam jumlah satu sudu besar. Komposisi ini sesuai untuk penjagaan kulit kering.
• Penghapusan dan pencegahan kedutan cetek: minyak aprikot + minyak jojoba + minyak alpukat dalam jumlah satu sudu besar. Masukkan minyak kemenyan (3 tetes) dan minyak rosewood (4 tetes) di sana. Sapukan pada muka pagi dan petang.

Minyak ini boleh digunakan untuk merawat kulit wanita yang membawa bayi dan semasa menyusui.

Kontraindikasi penggunaan dan bahaya aprikot

• Perkembangan cirit-birit boleh berlaku jika, setelah makan aprikot segar, segera minum air.
• Jangan makan aprikot semasa perut kosong atau selepas makan makanan berat.
• Tidak perlu terlalu terbawa aprikot dalam bentuk apa pun jika ada diagnosis diabetes mellitus atau kegemukan.
• Aprikot yang belum masak adalah makanan berat. Mereka boleh menyebabkan peningkatan keasidan gastrik, pedih ulu hati dan bersendawa, sehingga tidak boleh diminum.
• Dengan bradikardia, anda harus berhenti makan aprikot dalam apa jua bentuk.
• Penyakit saluran gastrointestinal pada tahap eksaserbasi harus menjadi asas untuk menggunakan aprikot dengan berhati-hati.

Bagaimana memilih dan menyimpan aprikot?

Aprikot hijau dengan bahagian yang kusut tidak sesuai untuk makanan. Aprikot harus mempunyai kulit yang tegas tanpa bintik-bintik. Bubur buahnya berair, tetapi tidak lembek, tulang mudah dipisahkan. Sekiranya terdapat lebih daripada 10 titik pada aprikot, ini menunjukkan bahawa ia terlalu banyak. Tidak semestinya memakan aprikot cacing, tetapi jika buah seperti itu terperangkap dalam pembelian, maka ini adalah petanda yang baik yang menunjukkan keselamatan alam sekitar keseluruhan kumpulan produk.

Sekiranya buahnya mempunyai kulit yang tipis, dan itu sendiri kering di dalamnya, maka ini menunjukkan bahawa buah itu dipetik belum matang, dan ia masak semasa pengangkutan ke tempat tujuannya. Aprikot seperti itu tidak akan mempunyai pelbagai nutrien.

Aprikot dari jenis nanas dan pisang akan mempunyai rasa maksimum. Mereka mudah dibezakan dengan penampilannya: buahnya berwarna kuning, panjang dan berukuran besar. Sekiranya anda merancang untuk mengekalkan aprikot, maka lebih baik memilih yang mempunyai warna oren yang kaya. Rasanya manis, tetapi pada masa yang sama mereka mempunyai rasa masam. Sebiji aprikot kecil malah terasa pahit.

Jangka hayat buah tanpa peti sejuk adalah 3 hari, di dalam peti sejuk - 20 hari. Untuk memelihara aprikot lebih lama, mereka perlu dipelihara, dibekukan atau dikeringkan.

Resipi salad aprikot

Anda boleh menggunakan aprikot untuk memanggang dan membuat pelbagai pencuci mulut, tetapi jika seseorang mengikuti gambarnya, maka resipi berikut sesuai untuknya:

• Aprikot kering (2 cawan) + wortel segar (3 pcs) + pulpa lemon. Kisar semua komponen dan musim dengan krim masam dalam jumlah 100 g. Untuk meningkatkan rasa, anda boleh menambah gula dan pasli.
• Aprikot segar (200 g) + kubis segar (100 g) + epal (100 g) + lobak 80 g) + wortel (80 g). Potong semua komponen, campurkan dan tambahkan krim masam dengan gula sebagai pembalut. Hiaskan dengan daun pudina dan gerimis dengan jus lemon.
• Ambil segelas aprikot kering dan jumlah kacang walnut yang sama, campurkan dan tambah madu di sana. Makan dalam bahagian kecil, kerana kandungan kalori salad sangat tinggi. Pada masa yang sama, hidangan ini akan membantu menormalkan tahap hemoglobin dalam darah. Madu boleh diganti dengan campuran cognac dan gula tepung.
• Kupas satu paun aprikot segar dan potong baji, letakkan di dalam mangkuk dan taburkan dengan jus lemon. Secara berasingan, pukul krim dengan gula tepung (2 sudu besar) dan letakkan di atas aprikot. Masukkan pencuci mulut rendah kalori yang dihasilkan di dalam peti sejuk.
• Masukkan aprikot ke dalam sirap gula dan rebus selama 10 minit. Untuk menyediakan sirap, anda memerlukan segelas air dan gula (100 g). Kemudian keluarkan biji dari buah dan isi dengan keju kotej. Mula-mula anda perlu mengisar keju kotej dengan gula dan minuman keras. Selepas pemadat, pencuci mulut mesti disejukkan sehingga sejuk. Hiaskan dengan krim disebat sebelum dihidangkan.
• 200 g aprikot kering adalah sebahagian daripada salad perayaan dengan komponen berikut: dada ayam + telur rebus (3 pcs) + 2 acar + bawang. Potong semua komponen dan musim dengan mayonis rendah kalori.
• Potong pir dan aprikot, tuangkan ke atas madu, kacau dan biarkan hingga mendidih. Kacau lagi sebelum dihidangkan.

Bagaimana cara mengeringkan aprikot?

Aprikot kering adalah aprikot yang telah dipotong separuh dan dikeringkan. Kaisa adalah biji aprikot kering tanpa tulang. Aprikot adalah aprikot kering dengan batu di dalamnya. Berbisik adalah aprikot kering. Untuk penyediaan buah kering, buahnya mestilah besar.

Untuk memasak buah kering di rumah, buah-buahan harus dipilih lebih matang. Suhu untuk pengeringan di dalam ketuhar adalah 60 ° C, setelah beberapa saat ia dapat ditingkatkan hingga 70 ° C dan kemudian diturunkan lagi dengan membuka pintu kabinet.

Sekiranya kering di bawah sinar matahari, maka mereka mesti disimpan di bawah naungan angin terlebih dahulu. Anda dapat memahami bahawa aprikot kering hanya dengan menekan buah. Jus tidak akan keluar, tetapi buahnya sendiri akan tetap lembut.

Sekiranya anda mengeringkan aprikot di pengering, maka ia mesti dibiarkan. Satu kilogram buah segar akan menghasilkan 200 g aprikot kering.

Bagaimana cara menanam aprikot dari batu?

Lubang aprikot mesti dibasuh, disimpan dalam larutan kalium permanganat yang lemah. Untuk penanaman, hanya buah-buahan yang sesuai yang tidak melayang, tetapi menetap di bahagian bawah. Sebelum menanam, benih mesti disimpan dalam keadaan sejuk selama musim sejuk, kerana ini harus ditempatkan di pasir basah, dan bekasnya mesti disejukkan.

Oleh itu, mereka akan bertahan pada musim sejuk, dan pada bulan Mac pucuk pertama akan muncul. Anda perlu menyimpannya di ambang tingkap, menyiram secara berkala. Pada bulan Mei, anda boleh memindahkan anak benih ke kebun. Adalah mungkin untuk menanam dan menyiramnya dengan banyak pada musim gugur.

Tidak semua tanaman akan bertahan pada musim sejuk, tetapi pokok-pokok muda yang masih hidup akan kuat dan tahan fros.

Pengarang artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Ahli endokrinologi, pakar pemakanan

Pendidikan: Diploma Universiti Perubatan Negeri Rusia dinamakan NI Pirogov dengan ijazah dalam Perubatan Umum (2004). Residensi di Universiti Perubatan dan Pergigian Negeri Moscow, diploma Endokrinologi (2006).