2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-17 02:15
Komposisi kimia penuh timun setiap 100 g
- Lemak: 0.1 g
- Protein: 0.9 g
- Karbohidrat: 3.5 g
- Air: 95 g
- Abu: 0.5 g
- Selulosa: 0.8 g
Vitamin
|
Nama |
jumlah | % RDA |
| Vitamin B1 (thiamin) | 0.002-0.026 mg | 1.5% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.012-0.027 mg | 1.6% |
| Vitamin B5 (asid pantotenik) | 0.27-0.30 mg | lima% |
| Vitamin B6 (piridoksin) | 0.015-0.051 mg | 2% |
| Vitamin B9 (asid folik) | 4.0-26.0 μg | 3.8% |
| Vitamin B12 (cyanocobalamin) | 0.0 mcg | 0% |
| Vitamin C (asid askorbik) | 10.0-13.7 mg | 12% |
| Vitamin E (sebagai alpha-tokoferol) | 0.100-0.220 mg | 1.1% |
| Beta-tokoferol | 0.01 mg | 0.07% |
| Gamma-tokoferol | 0.03 mg | 0.20% |
| Vitamin D (sebagai cholecalciferol) | 0.0 mcg | 0% |
| Vitamin B3 (PP, asid nikotinik) | 0.120-0.210 mg | 2% |
| Vitamin K | 16.4 μg | 13.7% |
| Vitamin B7 (biotin) | 0.4-0.9 μg | 2% |
| Beta karotena | 23-92 μg | 1% |
| Lutein + Zeaxanthin | 23 mg | 383% |
| Lycopene | 0 μg | 0% |
| Vitamin B4 (kolin) | 6 mg | 1.2% |
| Methylmethionine sulfonium (vitamin U) | 0.12 mg | 0.06% |
Mineral
Makronutrien
|
Nama |
jumlah | % RDA |
| Potasium | 84.0-202.0 mg | 6% |
| Kalsium | 11.0-35.0 mg | 2% |
| Silikon | 53 mg | 177% |
| Magnesium | 6.22-14.0 mg | 3.5% |
| Natrium | 4.7-20.0 mg | 1% |
| Sulfur | 0 mg | 0% |
| Fosforus | 16.8-42.0 mg | 3.5% |
| Klorin | 25 mg | 1% |
Mikroelemen dan unsur ultramatik
| Nama | jumlah | % RDA |
| Aluminium | 425 μg | 1.1% |
| Boron | 1.5 mcg | 2.1% |
| Vanadium | Tiada data | 0.0% |
| Besi | 0.09-0.60 mg | 3% |
| Iodin | 0.1-3.0 μg | 1% |
| Kobalt | 1 μg | sepuluh% |
| Litium | Tiada data | 0.0% |
| Mangan | 60.0-180.0 μg | 7% |
| Tembaga | 10.0-100.0 μg | 6% |
| Molibdenum | 1 μg | 1% |
| Nikel | 0.010-2.60 mcg | 1% |
| Rubidium | Tiada data | 0.0% |
| Selenium | 0.3 μg |
0.5% |
| Perak | 6 μg | 85.7% |
| Fluorin | 17 mcg | 0.4% |
| Kromium | 1.7-6.0 μg | lapan% |
| Zink | 129-220 μg | 1.5% |
Protein dan asid amino
| Nama | jumlah | % RDA |
| Jumlah kandungan protein | 0.5-0.9 g | 1% |
| Kandungan asid amino penting | 0.146-0.200 g | 0.8% |
| Kandungan asid amino tidak penting | 0.306-0.460 g | 0.7% |
Asid amino penting
| Nama asid | jumlah | % RDA |
| Valine | 0.022-0.030 | 2% |
| Histidin | 0.008-0.010 | 1% |
| Isoleusin | 0.018-0.020 | 1% |
| Leucine | 0.028-0.030 | 1% |
| Lysine | 0.023-0.030 | 1% |
| Metionin | 0.009-0.010 | 0.6% |
| Threonin | 0.016-0.020 | 1% |
| Tryptophan | 0.005-0.010 | 3% |
| Fenilalanin | 0.017-0.040 | 1% |
Asid amino penting
| Nama asid | jumlah | % RDA |
| Alanin | 0.023-0.030 |
0.4% |
| Arginin | 0.028-0.050 | 0.7% |
| Asid aspartik | 0.040-0.050 | 0.4% |
| Glycine | 0.025-0.030 | 0.8% |
| Asid glutamik | 0.140-0.220 | 1.4% |
| Prolin | 0.013-0.020 | 0.4% |
| Serine | 0.025-0.030 | 0.3% |
| Tirosin | 0.010-0.020 | 0.5% |
| Cystine | 0.002-0.010 | 0.4% |
Lemak dan asid lemak
| Nama | jumlah | % RDA |
| Jumlah kandungan lemak | 0.1 g | 0.1% |
| Kandungan asid lemak tak jenuh | 0.047 g | 0.1% |
| Kandungan asid lemak tak jenuh omega-3 | 0.021 g | 2.1% |
| Kandungan asid lemak tak jenuh omega-6 | 0.023 g | 0.2% |
| Kandungan asid lemak tepu | 0.033 g | 0.1% |
Asid lemak tak jenuh
| Nama asid | jumlah |
| Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0.0 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0.003 g |
| Linoleik C 18: 2 (omega-6) | 0.023 g |
| Linolenik C 18: 3 (omega-3) | 0.021 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0.0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) |
0.0 g |
| Arachidonic C 20: 4 (omega-6) | 0.0 g |
| Eicosapentaenoic C 20: 5 (omega-3) | 0.0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0.0 g |
| Klupanodone C 22: 5 (omega-3) | 0.0 g |
| Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) | 0.0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0.0 g |
Asid lemak tepu
| Nama asid | jumlah |
| Myristic C 14: 0 | 0.001 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0.029 g |
| Stearik C 18: 0 | 0.003 g |
| Arakidik C 20: 0 | 0.0 g |
| Permulaan C 22: 0 | 0.0 g |
| Lignoserik C 24: 0 | 0.0 g |
Sterol
| Nama | jumlah | % RDA |
| Beta-sitosterol | 14 mg | 26% |
| Kolesterol | 0.0 mg | 0% |
Karbohidrat
| Nama | jumlah | % RDA |
| Jumlah kandungan karbohidrat | 1.0-3.5 g | 0.8% |
| Mono- dan disakarida | 2.4 g | 4.8% |
| Glukosa | 0.31-1.30 g | 7.5% |
| Fruktosa | 0.71-1.10 g | 2.6% |
| Galaktosa | 0.0 g | 0% |
| Sukrosa | 0.1 g | 0% |
| Laktosa | 0.0 g | 0% |
| Kanji | 0.1 g | 0% |
| Maltose | 0.0 g | 0% |
| Selulosa | 0.5-1.1 g | lima% |
Pangkalan purin
| Nama | jumlah | % RDA |
| Kandungan jumlah purin | 2 mg | 2% |
◄ Kembali ke keterangan timun
Disyorkan:
Timun - Faedah Dan Keburukan. Ciri Berguna Timun Dan Jus Timun
Manfaat dan bahaya timun, dan khasiat jus timunBau timun segar sukar dikelirukan dengan sesuatu: ringan, menyegarkan, menyegarkan, memberikan tenaga dan meningkatkan kecekapan. Kajian menunjukkan bahawa aroma timun melegakan gejala kemurungan, meningkatkan pandangan positif terhadap kehidupan, menghilangkan sakit kepala, dan mencerahkan emosi positif
Komposisi Kimia Bawang Putih Yang Lengkap
Komposisi kimia lengkap bawang putih setiap 100 g Kalori 59 kcal Lemak:0.5 gProtein:6.4 gKarbohidrat:33.1 gAir:58.6 gAbu:1.4 gSelulosa:2.1 gVitamin Namajumlah% RDAVitamin B1 (thiamin)0.20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0
Komposisi Kimia Kunyit Yang Lengkap
Komposisi kimia kunyit yang lengkap235 sebatian telah dijumpai pada kunyit, terutamanya sebatian fenolik dan terpenoid. 22 diarylheptanoids dan diarylpentanoids, 8 phenylpropenes and phenolic compound lain, 68 monoterpenes, 109 sesquiterpenes, 5 diterpenes, 3 triterpenoids, 4 sterols, 2 alkaloid dan 14 sebatian lain telah dikenal pasti
Komposisi Kimia Blueberry Yang Lengkap
Komposisi kimia penuh blueberry per 100 g Kalori 57 Kcal Lemak:0.3nbsp; gProtein:0.7 gKarbohidrat:14.5 gAir:84.8 gAbu:0.2 gSelulosa:2.7 gVitamin Namajumlah% RDAVitamin B1 (thiamin)0.025-0.040 mg1
Komposisi Kimia Semangka Yang Lengkap
Komposisi kimia lengkap tembikai setiap 100 g Kalori 30 Kcal Lemak:0.1 gProtein:0.6 gKarbohidrat:7.5 gAir:91.5 gAbu:0.3 gSelulosa:0.4 gVitamin Namajumlah% RDAVitamin B1 (thiamin)0.03 mg2%Vitamin B2 (riboflavin)0
