Pemakanan Untuk Kanser Perut: Apa Yang Anda Boleh Dan Tidak Boleh. Apa Yang Harus Menjadi Diet Untuk Barah Perut

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 21:46

Pemakanan untuk barah perut

Bagi pesakit yang didiagnosis menghidap barah perut, makanan harus mempunyai ciri tersendiri. Banyak produk kegemaran sebelumnya harus ditinggalkan sepenuhnya, dan sebaliknya menyertakan beberapa hidangan "tidak biasa" dalam menu.

Kandungan:

• Apa yang disyorkan untuk pesakit barah perut
• Hidangan berikut dibenarkan:
• Makanan yang dikontraindikasikan dalam rawatan barah perut

Prinsip pemakanan umum bagi pesakit

Apabila seseorang ingin mengelakkan berlakunya patologi barah selepas pembedahan, menjalani kemoterapi, untuk mengurangkan gejala penyakit organ, anda perlu mengubah diet anda dengan serius.

Apa yang harus dilakukan dalam kes ini? Keadaan utamanya ialah makanan untuk barah perut tidak boleh mengandungi bahan karsinogenik. Anda perlu mematuhi peraturan berikut:

• Kurangkan bahagian yang dimakan. Dalam kes ini, anda boleh makan hingga 10 kali sehari;

• Pantau suhu makanan. Jangan makan makanan yang sangat panas atau sejuk. Makanan dicerna dengan baik, hampir pada suhu normal, manusia;
• Makanan harus dikunyah dengan baik tanpa kepingan besar. Ini mengurangkan tekanan pada perut dan mendorong penyerapan nutrien yang betul;
• Kukus atau masak makanan. Makanan goreng menjengkelkan lapisan perut;
• Makan makanan yang baru disediakan;
• Adalah perlu untuk meninggalkan perasa dan rempah yang keras, walaupun bawang putih berguna ketika makan setelah reseksi gastrik untuk kanser.
• Tingkatkan jumlah makanan "ringan" yang berasal dari tumbuhan. Sayuran dan buah-buahan, segar atau dimasak, mengandungi serat, yang menyumbang kepada pembebasan organ dengan betul. Enzim dan vitamin yang terdapat dalam makanan tumbuhan membatasi penyebaran sel-sel malignan.
• Pemakanan selepas membuang perut untuk barah mestilah dengan jumlah garam minimum dan komposisi lemak tidak boleh melebihi 30%, dan sebahagian besar lemak harus berasal dari produk tumbuhan;
• Sangat sukar untuk mengatur pemakanan sekiranya barah perut darjah 4 dengan metastasis. Dalam kes sedemikian, pesakit sering menolak makan sama sekali.

Apa yang disyorkan untuk pesakit barah perut

Seseorang yang mempunyai diagnosis seperti tumor ganas harus tahu dengan baik apa yang boleh dimakannya dan apa yang harus dibuang. Pengetahuan tersebut akan membantu menyusun menu lengkap yang dapat memenuhi keperluan selera pesakit dan pada masa yang sama berfungsi sebagai penyembuhan.

Hidangan berikut dibenarkan:

• Sup sayur-sayuran dan susu, ramuannya mesti dimurnikan;
• Telur rebus lembut dan rebus;
• Jenis daging dan ikan rendah lemak;
• Keju kotej rendah lemak;
• Bubur yang dimasak dengan baik;
• Roti yang dibuat dari tepung premium, lebih baik tidak segar;
• Kissel dari buah-buahan dan buah beri;
• Mentega;
• Lemak sayur-sayuran.

Untuk pulih selepas pembedahan perut atau menjalani kemoterapi atau terapi radiasi, pesakit perlu makan sebanyak mungkin sayur-sayuran, buah-buahan dan buah beri yang masak. Dianjurkan untuk mengutamakan buah-buahan dengan kulit merah dan kuning, kerana mengandungi karotenoid yang mempunyai kesan antitumor pada tubuh manusia. Bahan - antosianin, yang kaya dengan bit, kubis merah dan terung - menghalang tindakan sel barah.

Dalam menu diet setelah membuang perut dengan barah, mesti ada lemon, jeruk, jeruk keprok. Dan pada musim bunga, mempelbagaikan menu dengan sayur-sayuran awal - lobak, timun, pasli, bawang hijau.

Anda perlu tahu bahawa walaupun dengan rawatan haba sayur-sayuran - wortel, bit, lada, bawang, mereka mengekalkan semua nutrien.

Makanan yang dikontraindikasikan dalam rawatan barah perut

Pada tahap neoplasma malignan dada, produk dengan pewarna, perisa dan pengawet tidak diingini.

Dalam makanan berlemak dan terlalu matang, karsinogen dipertahankan, dan makanan kasar, masin dan panas menjengkelkan mukosa gastrik.

Kopi, teh pekat, minuman berkarbonat, alkohol harus dikecualikan sepenuhnya dari menu pesakit barah perut.

Kambuh penyakit ini sebahagian besarnya dapat dicegah dengan pemakanan yang seimbang dan seimbang.

Pengarang artikel: Bykov Evgeny Pavlovich | Pakar onkologi, pakar bedah

Pendidikan: lulus dari tempat tinggal di Pusat Onkologi Saintifik Rusia. N. N. Blokhin "dan mendapat diploma dalam bidang" Pakar Onkologi"