2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-17 02:15
Diet untuk dysbiosis
Diet untuk dysbiosis adalah organisasi pemakanan perubatan, yang mempunyai tugas utamanya untuk menormalkan keseimbangan mikroflora usus yang terganggu. Makanan diet semestinya menjadi asas diet pesakit, kerana ini adalah asas untuk rawatan semua gangguan saluran pencernaan, bersama dengan rawatan ubat. Kadang-kadang, hanya dengan menormalkan menu dan menyesuaikan gaya hidup anda, anda dapat mencapai pemulihan sepenuhnya. Walau bagaimanapun, dysbiosis usus adalah akibat gangguan serius pada tubuh manusia, yang mesti dihilangkan bersama dengan doktor.
Ini adalah doktor yang membantu pesakit untuk menyusun menu yang optimum dalam kesnya, untuk mengecualikan makanan yang mengganggu fungsi usus.
Tugas pemakanan diet dengan dysbiosis:
- Pengisian semula keperluan tubuh akan nutrien, yang dirancang untuk mengimbangi kos tenaga.
- Memulihkan fungsi motor usus yang terjejas.
- Memulihkan metabolisme yang terganggu.
- Memulihkan mikroflora usus.
Kandungan:
- Apa yang anda boleh makan dengan dysbiosis?
- Apa yang tidak boleh dimakan dengan dysbiosis?
- Menu selama seminggu dengan dysbiosis
Apa yang anda boleh makan dengan dysbiosis?
Sekiranya dysbiosis disertai dengan sembelit, maka pesakit disarankan untuk memasukkan dalam makanan diet yang meningkatkan fungsi motor usus besar. Buah-buahan dan sayur-sayuran yang tidak dirawat, buah-buahan kering mempunyai kesan pencahar yang ketara (perhatian khusus harus diberikan kepada aprikot dan prun kering). Jangan abaikan sayur-sayuran rebus dan kukus, serta produk asid laktik.
Sekiranya dysbiosis disertai dengan cirit-birit, maka pesakit akan mendapat manfaat daripada makanan yang tinggi tanin. Antaranya: teh pekat, koko tanpa susu, blueberry, ceri burung, semua hidangan dengan konsistensi likat.
Oleh itu, dengan dysbiosis, makanan dan hidangan berikut dibenarkan untuk digunakan:
| Sekiranya sembelit berlaku | ||
| Pastri dan roti | Rusak dan roti kering. Kerak gelap yang renyah harus dikeluarkan sebelum dimakan. Kuki yang tidak dimasak. | Biskut kering, roti semalam, roti tepung kelas dua. Kuki tidak sedap. |
| Sup, sup | Kaldu rendah lemak dimasak dengan daging atau ikan. Adalah mungkin untuk menambahkan bijirin rebus, daging parut ke sup. | Dalam kaldu sayur, dalam kaldu daging, tetapi tidak terlalu kuat dan berlemak. |
| Seekor ikan |
Apa-apa ikan, tetapi tidak berlemak. Kaedah memasak: ladu, potongan daging atau bebola daging, atau kukus dan rebus keseluruhan. |
Ikan tanpa lemak. Kaedah penyediaan: jangan cincang, keseluruhan. Ikan boleh direbus dan dibakar. Makanan laut dibenarkan. |
| Produk susu | Hanya keju kotej rendah lemak. Susu masam, kefir, krim masam, keju ringan - kerana proses keradangan berhenti. | Susu, kefir, susu panggang yang ditapai, krim masam, keju kotej, krim, keju ringan. |
| Telur | Tidak lebih dari 2 keping sehari. Kaedah memasak: kukus, rebus lembut atau apabila ditambahkan ke sup. | Tidak lebih dari 2 keping sehari, anda boleh memasaknya dengan rebus, omelet stim dibenarkan. |
| Makanan ringan | Dilarang. | Salad berdasarkan sayur-sayuran mentah dengan pembalut minyak sayuran, krim masam. Ramping ham, makanan ringan herring yang direndam, aspic. |
| Buah-buahan, pencuci mulut |
Hanya epal parut yang boleh digunakan mentah. Adalah disyorkan untuk menyediakan jeli dan jeli untuk pencuci mulut. Sebagai asasnya, anda boleh mengambil pir, quince, ceri burung, dogwood dan buah-buahan lain yang kaya dengan tanin. |
Segala buah segar dan buah beri, buah kering. Marmalade, marshmallow, jem, madu. |
| Sos | Sedikit mentega boleh ditambahkan ke pinggan, hanya berpakaian berdasarkan kaldu tanpa lemak. | Sos dengan penambahan sayur, sos dengan daging dan kuah ikan, sos tomato, sos krim masam. |
| Minuman | Teh hitam dan hijau. Koko dan kopi di atas air, rebusan herba, kismis, ceri burung. | Teh dengan susu, kaldu rosehip, jus sayur-sayuran dan buah-buahan. |
| Lemak | Sebilangan kecil mentega. | Mentega, minyak sayuran. |
Hidangan sayur adalah barang yang berasingan dalam produk yang dibenarkan untuk sembelit. Mereka perlu dimakan sebanyak mungkin, kerana mengandungi serat yang tidak dapat dicerna dan mendorong pergerakan ketulan makanan yang cepat ke usus. Sayuran rebus dan segar seperti bit, selada, wortel, tomato, zucchini, labu, kembang kol akan berguna. Anda boleh rebus kubis putih sehingga tidak menyumbang kepada peningkatan pengeluaran gas.
Apa yang tidak boleh dimakan dengan dysbiosis?
Sebilangan besar produk yang tidak disyorkan untuk digunakan dengan dysbiosis dilarang untuk penyakit lain dari sistem pencernaan. Semasa menyusun menu, perlu mengambil kira jenis gangguan dysbiosis yang berlaku. Sembelit atau cirit-birit berlaku pada pesakit, kerana senarai hidangan akan berbeza.
Oleh itu, dengan dysbiosis, produk berikut dilarang:
| Sekiranya sembelit berlaku | ||
| Produk roti dan tepung | Semua produk tepung, kecuali roti kering. | Sebarang produk yang diperbuat daripada tepung premium. |
| Sup dan kuahnya | Kaldu lemak, sup susu, dengan pasta. | Semua sup dibenarkan, kecuali yang dimasak dalam kuah lemak. |
| Daging | Semua daging berlemak dan diproses, daging kental, sosej, makanan dalam tin, dll. | Produk daging berlemak, angsa, itik, daging dalam tin. |
| Seekor ikan | Semua ikan berlemak, kaviar, ikan dalam tin. | Ikan salai, masin, ikan dalam tin. |
| Produk susu | Susu keseluruhan dilarang. | Sebarang produk tenusu dibenarkan. |
| Telur | Telur hancur, telur rebus dan juga mentah. | Telur dadar. |
| Sayur-sayuran | Sayuran mentah. | Bawang putih, bawang mentah, cendawan, lobak, lobak, lobak. |
| Makanan ringan | Dilarang. | Dengan penambahan daging asap atau makanan berlemak dan pedas. |
| Buah-buahan, pencuci mulut | Beri dan buah-buahan segar, semua gula-gula, termasuk madu dan jem. | Quince, dogwood, jeli, gula-gula berasaskan krim, blueberry. |
| Sos | Pedas, pedas, berlemak. Mayonis, saus tomat, mustard. | Mustard, sos panas, sos berlemak. |
| Bijirin | Millet. | Nasi, semolina, kekacang, pasta. |
Menu selama seminggu dengan dysbiosis
Menu juga berbeza bergantung pada sama ada anda mengalami sembelit atau cirit-birit.
Menu selama seminggu untuk dysbiosis dengan sembelit
| Makanan utama | Makanan ringan petang | Makan malam | |||
| 1 hari | Ladu yang malas. Teh lemah hijau. | Souffle lobak merah dan epal. | Sosej ayam dengan bubur soba. Salad kubis. Borscht dengan daging lembu. Kompot buah kering. | Herring cincang direndam dalam susu. | Potongan ayam dengan sos krim masam. Kentang tumbuk dengan kuning ayam. Kvass dari rasa cemburu. |
| 2 hari | Carrot oven dan potongan epal, koko dalam susu. | Labu dengan aprikot dengan sos susu dan madu. | Salad sayur telur (wortel, kentang, bit, epal, 2 daun selada hijau, telur). Sup kubis dengan serpihan telur, barli mutiara dengan daging lembu dengan sos krim masam. Kompot. | Roti rai dengan pes ikan. | Casserole ayam dan sayur (wortel, kembang kol). Salad telur dan bawang hijau dengan perapan krim masam. Gula-gula epal. Merebus Rosehip. |
| Hari ke-3 | Casserole dibuat dari keju kotej dan cornflakes. Kopi dengan susu. | Crouton dengan sayur-sayuran. | The vinaigrette. Sup barli dengan daging lembu. Labu kukus. Kompot. | Pate telur dengan roti rai. | Ikan dalam sos susu. Kentang lenyek. Kompot. |
| Hari ke-4 | Bubur roti. Koko dengan susu. | Ryazhenka. | Salad daun ceri dan semanggi. Acar diet. Pike per soufflé dengan mentega. Teh. | Timun segar diisi dengan telur dan kembang kol dengan sos krim masam. | Puding daging lembu kukus. Merebus Rosehip. |
| Hari ke-5 | Epal diisi dengan keju kotej. Teh hitam dengan susu. | Pir bakar. | Sup daun burdock dengan kentang, bawang rebus dan krim masam. Rebusan daging dengan soba hancur. | Kefir | Ikan disumbat dengan epal. Bubur labu. Merebus Rosehip. |
| 6 hari | Telur dadar kukus. Kopi dengan susu. | Carrot zrazy. | Kubis kubis. Sup beri dengan crouton. Teh. | Kompot buah kering. | Kaldu ayam dengan rumput laut. Muesli buatan sendiri. Kompot. |
| Hari ke-7 | Casserole labu. Teh hijau. | Telur rebus. | Daging arnab manis dan masam dengan soba. Kaldu ayam dengan rumput laut. Jusnya. | Kompang Rhubarb dan epal. Rye rusk. | Bola daging jelatang. Soba rebus dengan mentega. Sup pir dan lobak merah. Kompot. |
Menu selama seminggu untuk dysbiosis dengan cirit-birit
| Makanan utama | Makanan ringan petang | Makan malam | |||
| 1 hari | Ladu malas tanpa krim masam dengan gula. Teh hijau. | Muffin epal. | Borsch dengan kuah sayur dengan kentang. Soba dengan epal. Minuman buah currant. | Kissel dari rasa cemburu. | Bola daging. Nasi dengan epal. Zucchini pate dengan keju feta. Merebus Rosehip. |
| 2 hari | Omelet wap protein. Teh hitam. | Roti gandum. | Sup kubis dengan epal. Bakso dengan nasi. Teh. | Jeli beri. | Souffle ikan. Oatmeal. Jusnya. |
| Hari ke-3 | Semolina. Teh hijau. | Kuih bakar. | Sup kubis hijau dari lobak merah dengan wortel dan kentang. Barli parut dengan potongan kalkun kukus. Teh hitam. | Jeli oatmeal. | Ladu ikan. Zucchini disumbat dengan nasi. Merebus Rosehip. |
| Hari ke-4 | Oatmeal. Koko dalam air beras. | Epal bakar. | Sup manis dengan ladu nasi. Bakso ayam kukus. Minuman buah blackcurrant. | Kuki Galette. | Stlet wap. Soba parut dengan mentega. Jeli buah dan beri. |
| Hari ke-5 | Lempeng semolina kukus. Kopi tanpa susu. | Jeli currant. | Kentang zrazy dengan daging rebus. Sup sup sayur dengan serpihan telur. Jusnya. | Jeli blueberry kering. | Potongan arnab. Pasta durum rebus atau bijirin yang dibenarkan. Kuih curd. Teh hijau. |
| 6 hari | Nasi manis dengan dadih. Kopi tanpa susu. | Roti kering dengan pate ayam. | Potongan ayam dengan soba tumbuk. Kaldu nasi dan sayur dengan serpihan telur. Jusnya. | Kuki galette dengan jeli. | Bakso Turki, nasi rebus, roti bakar dengan krim curd. Merebus Rosehip. |
| Hari ke-7 | Casserole telur dan curd. Teh hijau. | Jeli pir. | Nasi gulung dengan buah. Sup sayur dengan bebola daging arnab. Teh hitam dengan susu. | Merebus, rebusan kismis hitam. | Kacerol daging lembu dengan telur dan keju ringan. Kentang lenyek. Jeli buah dan beri. |
Pengarang artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Ahli endokrinologi, pakar pemakanan
Pendidikan: Diploma Universiti Perubatan Negeri Rusia dinamakan NI Pirogov dengan ijazah dalam Perubatan Umum (2004). Residensi di Universiti Perubatan dan Pergigian Negeri Moscow, diploma Endokrinologi (2006).
Disyorkan:
Makanan Yang Tidak Pernah Dimakan Oleh Pakar Pemakanan
Makanan yang tidak pernah dimakan oleh pakar pemakananRamai orang menginginkan sosok yang langsing dan cantik. Anda boleh mencapai matlamat yang dihargai, tetapi hanya jika anda melepaskan makanan. Mereka tinggi kalori dan memberi kesan negatif kepada badan
Jadual Diet 5 - Jadual Makanan, Yang Perlu Dan Tidak Boleh Dilakukan? Petunjuk
Diet nombor 5: jadual produk, menu, prinsip dietDiet 5 meja adalah salah satu kaedah khusus pemakanan terapeutik, yang dibuat oleh Dr. M.I.Pevzner. Ia bagus untuk orang yang menderita patologi hati, pundi hempedu dan saluran empedu.Diet ini tidak menyiratkan pembatasan kilokalori, tetapi secara tajam mengurangi kehadiran makanan yang mengandung lemak dan kolesterol "buruk" di menu
Adakah Dan Tidak Boleh Dilakukan Untuk Epilepsi?
Adakah dan tidak boleh dilakukan untuk epilepsi?Kandungan:Apa yang tidak dibenarkan dengan epilepsi?Apa yang boleh anda lakukan dengan epilepsi?Istilah "epilepsi" diperkenalkan untuk digunakan beberapa milenium SM, ia disebut dalam karya-karyanya oleh Hippocrates
Diet Ducan - Adakah Dan Tidak Boleh?
Diet Dukan Yang Harus dan Tidak Boleh?Masalah berat badan berlebihan tidak pernah semudah ini. Selalunya, kelangsingan menjadi identik dengan kejayaan, seperti pakaian berjenama dan senyuman putih salji. Sebaliknya, ada kepercayaan bahawa kegemukan memang ada pada mereka yang tidak mampu mendapatkan makanan berkualiti, pakar pemakanan peribadi dan doktor yang berkelayakan
Bilakah Anda Boleh Makan Kurma Dan Bila Tidak Boleh? Berapa Hari?
Bilakah anda boleh makan kurma, dan bila tidak dan berapa?Tarikh, tentu saja, adalah produk yang sihat dan lazat. Oleh itu, satu persoalan yang cukup masuk akal yang timbul di kalangan banyak orang adalah sama ada makan kurma untuk semua orang, tanpa pengecualian, atau mereka mempunyai sekatan tertentu terhadap penggunaannya
